Lesní malinový med 240 ml/315 g – chata Bukowina

Med s jemnou vůní a světlou slámovou barvou, která připomíná květy malin. Po krystalizaci má jemnou krystalickou, mazlavou strukturu. Vyznačuje se jemnou malinovou vůní. Na trhu je také k dostání malinový med, který však neobsahuje ani med, ani maliny. Má načervenalou barvu a chuť malinového sirupu. Lesní malinový med není červený a nemá výraznou malinovou chuť, protože je, jako každý med, vyroben z pylu. Červený, aromatizovaný malinový med je velmi často cukr s přídavkem levného malinového sirupu. Nezaměňujte prosím malinový med s medovým náhražkami, které se skládají z cukrového sirupu s malinovou příchutí.

Objem sklenice: 240 ml/315 g

Všechny medy v naší nabídce pocházejí z včelařství v regionu Lublin. Jsou plněny na naši objednávku. Med pochází z jediného zdroje, se kterým spolupracujeme již řadu let. Nevymýšlíme si pohádky o horském medu. V regionu Podhale, kde jsou nízké teploty a vegetační období je velmi krátké, je medu velmi málo.

Přirozenou vlastností medu je krystalizace. V závislosti na odrůdě med krystalizuje během 3–6 týdnů. Pokud hledáte tekutý, průzračný med, u nás ho nenajdete. Takový med je obvykle silně přehřátý, takže nekrystalizuje okamžitě, ale ztrácí většinu svých vlastností.