Více o produktu
Popis produktu a údaje o produktu
Physis of Crete 0.2 - extra panenský olivový olej z Kréty
Physis of Crete 0.2 je výjimečný extra panenský olivový olej z Kréty, vyrobený z ručně sbíraných oliv Koroneiki z oblasti Lassithi. Okamžité zpracování po sklizni zaručuje nejvyšší kvalitu a bohatou, ale jemnou chuť.
Obzvláště jemný a dobře stravitelný
S kyselostí nižší než 0,29 % je tento olej obzvláště čistý a je ideální pro každého, kdo dává přednost jemnému, harmonickému chuťovému profilu bez intenzivní hořkosti nebo ostrosti. Zvýrazňuje přirozenou chuť pokrmů, aniž by je přebíjel - ideální pro jemné, vyvážené pokrmy.
Co znamená kyselost?
Kyselost je důležitým ukazatelem kvality olivového oleje, který lze stanovit v laboratoři. Měří obsah volných mastných kyselin, ale nelze ji cítit ani ochutnat. Nízká hodnota svědčí o rychlém zpracování a šetrném skladování - vlastnostech, které má Oliva z Kréty 0,2.
Všestranné použití v kuchyni
Do salátů: Ideální do řeckých salátů s fetou a olivami.Pro pečenou a grilovanou zeleninu: Zjemní lilky, papriky a cukety.K rybám a mořským plodům: Skvěle se hodí k mořskému vlku nebo lososovi.Pro těstoviny a rizota: Dodává středomořskou svěžest a hloubku.Jako dip: Výborně se hodí k chlebu, bruschettě a antipastám.Mezinárodní ocenění
Physis of Crete 0.2 získala řadu ocenění, mimo jiné:
- Zlaté ocenění - Mezinárodní soutěž olivových olejů Athena
- Zlato - Krétská soutěž olivových olejů (COOC)
- Stříbro - Londýnská mezinárodní soutěž olivových olejů
- Bronzová - Krétská soutěž olivových olejů
- Odměny - New York International Olive Oil Competition (NYIOOC)
Výrobce: Physis of Crete
Fysis of Crete je rodinná společnost se sídlem v Agios Nikolaos na Krétě. Rodina vyrábí vysoce kvalitní olivový olej tradičními metodami již od roku 2000. Olivové háje se nacházejí v oblasti Mirabello a v historické vesnici Kritsa - jedné z nejstarších olivových vesnic v Řecku.
Možnost návštěvy
Moderní stáčírna olivového oleje, oliv a olivové pasty (1200 m²) je přístupná návštěvníkům. Zájemci si mohou bezplatně prohlédnout výrobní proces. Závod se nachází na silnici z Agios Nikolaos do Kritsy (viz Google Maps).
Výrobce: Physis of Crete
- Objem
- 3 l
- Seznam přísad
- 100% extra panenskí olivový olej nejvyšší kvality, lisovaný výhradně mechanicky.
- Deklarovaná nutriční hodnota
- Nutriční hodnoty ve 100 ml produktu: Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal Tuky: 92 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g – mononenasycené mastné kyseliny: 73 g – polynenasycené mastné kyseliny: 11 g Sacharidy: 0 g – z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 0 g Sůl: 0 g
- Hmotnost
- 3100 g
- Potravinářský podnik
- Physis of Crete
- Prodejní název
- Fysis z Kréty
- Výrobce
- Physis of Crete
- Země původu
- Řecko
- Kód EAN
- 5200387001477
- Objem
- 3 l
- Seznam přísad
- 100% extra panenskí olivový olej nejvyšší kvality, lisovaný výhradně mechanicky.
- Deklarovaná nutriční hodnota
- Nutriční hodnoty ve 100 ml produktu: Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal Tuky: 92 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g – mononenasycené mastné kyseliny: 73 g – polynenasycené mastné kyseliny: 11 g Sacharidy: 0 g – z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 0 g Sůl: 0 g
- Hmotnost
- 3100 g
- Potravinářský podnik
- Physis of Crete
- Prodejní název
- Fysis z Kréty
- Výrobce
- Physis of Crete
- Země původu
- Řecko
- Kód EAN
- 5200387001477
Zatím bez hodnocení zákazníků
Pro tento produkt zatím neexistují žádná hodnocení.