BODYLAB Kasein micelární - 1750g - čokoláda

Casein Micellární od Bodylab24

Jak název napovídá, produkt Casein Micellární od Bodylab24 obsahuje jako zdroj bílkovin 100% čistý kasein, což je vysoce kvalitní mléčný protein. Na rozdíl od například syrovátkových proteinů, které sportovci používají především v okolí tréninku (rychlá vstřebatelnost a využití tělem), je kasein protein s dlouhým řetězcem, který se nejlépe využívá večer, protože je tělem relativně pomalu trávitelný. Díky dlouhé době vstřebávání ho mnoho sportovců používá k zásobování těla i svalů bílkovin přes noc, když všechny ostatní zdroje potravy už neposkytují žádné bílkoviny.

Kasein nebo syrovátka? Který protein je vhodnější, nebo možná oba?

Tuto otázku si často kladou začínající sportovci, když se rozhodují, který protein je pro ně „správný“. Klíčovou výhodou mléčných proteinů / kaseinu je, že jsou trávitelnější pomaleji. Syrovátkové proteiny jsou tělem vstřebávány mnohem rychleji. Nebo jinak řečeno: Bílkovinné molekuly jsou větší a hůře stravitelné, proto je musí tělo nejprve rozložit. Zatímco ihned po tréninku jsou syrovátkové proteiny jistě nejlepší volbou, kasein by se ideálně měl užívat před spaním, nebo může být během diety také použit jako doplněk stravy během dne.<
V podstatě lze říci, že oba proteiny se mohou ideálně doplňovat a lze je perfektně používat v kombinaci.

Jak se vyrábí kasein micellární?

Náš kasein micellární se vyrábí pomocí technologie CFM. Mléčné proteiny získané pomocí Cross Flow Microfiltration (CFM) jsou považovány za nejkvalitnější zdroj proteinů v oblasti budování svalů. Šetrnější výrobní proces pomocí mikrofiltrace je mnohem šetrnější než tradiční proces pomocí ionexové výměny. Díky CFM zůstávají v podstatě zachovány hodnotné látky (glykomakropeptidy, laktoferiny a peptidové fragmenty) a mohou být tělem ideálně využity.