Speciální složky Everest Powder 100 g - Náhrada za oxid titaničitý, potravinářská kvalita

• Everest prášek (náhrada oxidu titaničitého) nejvyšší kvality.
• Použití v omáčkách, mléčných výrobcích, dezertech, zmrzlině a při pečení.
• Vhodné pro vegany a vegetariány.
• Bez GMO, bez lepku, bez ozáření, bez palmového oleje, košer a halal.
• K dostání v baleních 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Everest Powder

Everest Powder je náhražka oxidu titaničitého. Přírodní bílý kalitel, který lze použít prakticky v jakémkoli systému pH. Je navržen tak, aby se vyrovnal výkonu oxidu titaničitého a vyřešil problémy s čistotou etiket. Snadno rozpustný, ve vodě dispergovatelný, mikromletý prášek. Lze jej použít v řadě aplikací, jako jsou mléčné výrobky, cukrovinky, pečivo, polevy, bílá čokoláda, nápoje a další.

Protože se jedná o mikrojemný prášek, má výrazně lepší chuť v ústech, lepší tepelnou a kyselou stabilitu než oxid titaničitý. Prášek Everest neobsahuje oxid titaničitý a nemá žádné kalorie. Neobsahuje konzervační látky a splňuje požadavky na čisté označení. Je vhodný pro vegany a vegetariány, neobsahuje lepek, není geneticky modifikovaný, není ozářený, neobsahuje palmový olej, je košer a halal.

Náhrada oxidu titaničitého
K bělení čokolády a polevy
K výrobě cukrovinek, např. bonbónů
Vytváří bílou barvu
Použití v omáčkách, mléčných výrobcích, dezertech, zmrzlině a při pečení
Snadno rozpustný, dispergovatelný ve vodě
Veganský, bez lepku, bez GMO, neozářený, bez palmového oleje.

Použití: Podle potřeby k dosažení požadovaného výsledku přidejte do teplé nebo horké tekutiny z receptu, ujistěte se, že se rozpustí, a pokud možno přidávejte po troškách za stálého míchání, aby se dobře rozptýlila. Další možností je smíchat jej s ostatními prášky ve vašem receptu. V případě čokolády rozpusťte kakaové máslo nebo bílou čokoládu při 35 °C, přidejte prášek Everest a dobře promíchejte.

Podmínky skladování: Skladujte na suchém a chladném místě mimo dosah přímého slunečního záření. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců.

Složení: Složení: Fosforečnan vápenatý (E341) (iii), uhličitan vápenatý (E170)

Nutriční informace: Vhodné pro děti od 3 let: Vhodné pro vegany a vegetariány, bez lepku, bez GMO, neozářené, košer a halal.

Nutriční informace: Vhodné pro děti od 3 let: Na základě typického obsahu/100 g: Energie: 0 kJ/0 kcal, Tuky: 0,0 g, Sacharidy: 0,0 g, Bílkoviny: 0,0 g, Sůl: 0,0 g,

Označování podle předpisů EU a Spojeného království.