Čokoláda bílá W2 0,4kg

Má lahodnou chuť s výraznými mléčnými, krémovými, karamelovými a vanilkovými tóny, které jsou v dokonalé rovnováze. Čokoládu W2 lze spárovat s širokou škálou přísad a chutí: od kyselých po hořké, od koření po bylinky a od ovoce po piva. Lahodná čokoláda, vyznačuje se dokonale vyváženými tóny mléka, smetany, karamelu a vanilky. W2 se dobře hodí k široké škále přísad a chutí, od kyselých po hořké, koření po bylinky a ovoce po pivo. Se střední tekutostí je to vynikající všestranná čokoláda. Překvapí vás svým krásným saténovým leskem a křupavostí. Používejte jej také se zavřenýma očima k ochucení pěn, krémů, zmrzlin, nápojů, omáček a dalších.

Složení:
28% kakaa, 22% mléčná bílá čokoláda má obsah tuku 35.8%

Bílá čokoládová poleva Barry Callebautse hodí nejen k potahování dortů a cupcaků, ale také k výrobě pralinek a trufflí. Lze ji také použít jako dekoraci dezertů nebo do krémů a pěn. Její hladká konzistence umožňuje snadnou manipulaci a zajišťuje lesklý, hladký povrch. Použijte čokoládovou polevu pro své oblíbené recepty nebo popusťte uzdu své fantazii!