SOFKO Ajvar jemný 6x 2,5kg papriková zeleninová pasta pomazánka

SOFKO Ajvar je tradiční zeleninová specialita z balkánské kuchyně, která se vyznačuje přirozenou, aromatickou chutí a krémovou konzistencí. Vyrábí se z pečlivě vybraných, zralých červených paprik a čerstvých lilků. Po sklizni jsou suroviny očištěny, šetrně opečeny a ručně oloupány. Následně jsou zpracovány na jemnou pastu, která zachovává plné aroma, přirozenou barvu a sametovou texturu paprik a lilků. Zcela se přitom upouští od použití umělých barviv, aromat a konzervačních látek, takže vzniká autentický, přírodní produkt.

SOFKO Ajvar je 100% rostlinný a veganský. Jeho krémová konzistence umožňuje snadné použití a široké využití. Skvěle se hodí jako studená pomazánka na pečivo, aromatický dip k zelenině nebo snackům i jako příloha k masovým, rybím či grilovaným pokrmům. Také teplá jídla, jako jsou těstoviny, rýžové pokrmy, zapékaná jídla nebo dušené pokrmy, lze ajvarem obohatit a dodat jim aromaticko-ovocný nádech, který zvýrazní jejich chuť.

Díky své vyvážené struktuře a intenzivní paprikové chuti lze ajvar použít také jako základ pro omáčky, dresinky nebo marinády. Snadno se kombinuje s dalšími ingrediencemi a zajišťuje rovnoměrné aroma ve všech pokrmech. Balení o hmotnosti 2,5 kg nabízí dostatečné množství pro gastronomii, velkokuchyně, cateringové služby nebo domácnosti s vyšší spotřebou a je ihned připraveno k použití.

SOFKO Ajvar spojuje tradiční výrobu, kvalitní suroviny a všestranné možnosti použití. Díky své autentické chuti přináší balkánskou kuchyni přímo do moderní kuchyně a nabízí jednoduchý způsob, jak pokrmy chuťově obohatit a připravovat je pestřeji.