Čerstvé artyčoky jsou zpracovávány ihned po sklizni, aby se zachovala jejich vůně a pevnost. Jsou dochucovány podle starodávného receptu s použitím jednoduchých a kvalitních ingrediencí: octa, máty, česneku a chilli papriček. Tyto artyčoky, pocházející z udržitelného a transparentního systému pěstování, jsou ideální pro obohacení gurmánských salátů a bruschett, ale vynikají především jako vynikající předkrm, který si můžete vychutnat v celé své jedinečnosti. Výběr tohoto produktu znamená sáhnout po řemeslném a výjimečném produktu, který přináší na stůl spotřebitelům autentickou chuť a svěžest jedné z nejznámějších produkčních oblastí Sicílie