Kuchyňské linky

Průvodce výběrem kuchyní a kuchyňských linek

Kuchyně patří mezi nejvyužívanější místnosti v domě, a jejímu výběru byste měli věnovat důkladnou péči. Jak si vybrat ideální kuchyňskou linku pro vlastní požadavky, se dozvíte v tomto průvodci.

1. Kuchyňská linka – příprava

Prvním krokem na cestě ke kuchyni snů je důkladné plánování. Výběru věnujte dostatek času – špatná rozhodnutí lze v případě pochybností předělat, ale stojí to čas a peníze.

1.1 Vyměření místnosti

Aby si kuchyně našla v domě nebo bytě doslova svoje místo, měli byste místnost důkladně vyměřit. Začněte s půdorysem: pomocí skládacího metru nebo měřicího pásma byste měli určit výšku i délku všech stěn, včetně podlahových lišt. Nezapomeňte ani na okna a dveře a zapište si jejich výšku, délku a vzdálenost od okolních stěn a případně podlahy. Mějte na paměti i oblasti pro otevírání. U okenních parapetů byste měli změřit i vzdálenost mezi spodní hranou a podlahou. Pomocí vodováhy můžete ověřit, zda podlaha a/nebo stěny nevykazují nerovnosti, které byste při plánování měli zohlednit.

Tip: Plánování vám výrazně usnadní nákres půdorysu. Pokud nemáte půdorys bytu, můžete si udělat nákres sami a zjištěné rozměry zakreslit. Místnost byste pro jistotu měli vyměřit tak i tak, i když máte údaje k dispozici.

Poté ověřte umístění i všech dalších (stavebních) prvků, například sloupů, včetně trubek vyčnívajících do prostoru a topení. I v tomto případě si poznamenejte rozměry a umístění. Nezapomeňte na pozice světelných spínačů. Poté zkontrolujte všechny přípojky a jejich přesné umístění na stěnách. Mají velký význam, protože se podle nich řídí montáž sporáku a myčky.

Sledujte především následující přípojky:

• Zásuvky
• Silnoproudé přípojky
• Vodovodní přípojky
• Odtok
• Popř. plynová přípojka

1.2 Plánování vybavení

V dalším kroku byste si měli stanovit, jaké vybavení by kuchyně měla mít. Podle toho, zda bydlíte sami nebo ve více osobách; zda vaříte často nebo jen někdy, se mohou požadavky lišit. Pokud si zodpovíte otázky z různých kategorií, jako je skladovací prostor a elektrické spotřebiče, zjistíte, kterým prvkům při nákupu kuchyně byste měli věnovat pozornost. V následující tabulce jsme pro vás připravili souhrn odpovědí na nejdůležitější otázky:

• Úložný prostor

  • Bydlí v domácnosti více osob nebo máte hodně nádobí a potřebujete více skříní a zásuvek?
  • Potřebujete místo například pro kuchyňské roboty?
  • Přemýšlíte o závěsných skříních (máte stabilní stěny a dostatečně vysoké stropy)?
  • Potřebujete skladovat úklidové potřeby a uvítáte velkou skříň?

• Elektrické spotřebiče

  • Máte spotřebiče (lednici, sporák atd.) a musíte (můžete) je zabudovat do nové kuchyně?
  • Nemáte žádné spotřebiče, a měly by proto být už součástí kuchyně?
  • Máte v plánu instalaci digestoře a máte k tomu prostorové podmínky?

• Pracovní a odkládací plochy

  • Vaříte hodně a nákladně, a měla by tedy kuchyně mít velké odkládací plochy?
  • Potřebujete umístit spotřebiče, jako je mikrovlnná trouba, kuchyňská robot a kávovar, nebo další vybavení, třeba stojany na nože?
  • Chtěli byste používat kuchyni pouze k vaření nebo také jako místo k sezení a stravování?

Velké a hluboké zásuvky nabízí spoustu místa pro hrnce, pánve a ostatní vybavení.

2. Různé kuchyňské linky

V podstatě se rozlišují tři typy kuchyní: kompaktní neboli miniaturní kuchyně, kuchyňská linka nebo kuchyňský blok a vestavná kuchyně. V závislosti na tom, jaké vybavení je pro vás důležité, přichází v úvahu jeden nebo několik typů. V následující části vám představíme jednotlivá provedení včetně výhod a nevýhod.

2.1 Kompaktní kuchyně

Kompaktní kuchyně neboli minikuchyně se díky své kompaktní velikosti hodí především pro malé místnosti, jídelny nebo také apartmány. Může být zajímavá i pro samoživitele a lidi, kteří většinou netráví tolik času u sporáku. V miniaturní kuchyni je často myčka, sporák se dvěma varnými deskami a také lednice, která může mít i mrazák. Ve spodní části je skříň s úložnými prostory. Někdy jsou součástí kuchyně i závěsné skříně nebo další prvky. Pokud byste potřebovali více místa, můžete kuchyni opravdu snadno rozšířit.

Kompaktní kuchyně propojuje funkčnost a malé nároky na prostor.

Informace: Kompaktní kuchyně se často označují také jako kuchyně pro samostatně žijící osoby. Občas se pod tímto pojmem rozumí i poněkud prostornější provedení.

Nejdůležitější informace o kompaktních kuchyních najdete v následující tabulce:

2.2 Vestavěná kuchyně

Pokud máte přesné představy o tom, jak by vaše nová kuchyně měla být vybavená a jak by měla vypadat, můžete se rozhodnout pro vestavěnou kuchyni. Vestavěné kuchyně jsou vyrobené speciálně podle vašich přání a vyhovují místním prostorovým podmínkám. Hlavním mottem je flexibilita. Už máte nějaké spotřebiče, například lednici? Nová kuchyně by měla ladit barevně i svým provedením. Prakticky tak zabráníte optickému chaosu, který by mohl v případě rozšířených standardních kuchyní vzniknout. Má místnost hodně oken a je zkosená? Vyplatí se zhotovit kuchyňský nábytek na míru. Tento volný design má však svoji odvrácenou stránku. Pokud se například přestěhujete do jiného bytu, je nepravděpodobné, že kuchyně bude přesně pasovat.

Individuální a optimální přizpůsobení prostorovým podmínkám: To je vestavěná kuchyně.

Nejdůležitější informace o vestavěných kuchyních najdete v následující tabulce:

2.3 Kuchyňská linka a kuchyňský blok

Kuchyňská linka se na rozdíl od vestavěné kuchyně nesestavuje individuálně, ale tvoří ji prefabrikovaná komplexní sada. Ta většinou zahrnuje různé skříně nebo jednu či několik pracovních ploch. Elektrické spotřebiče a dřez však často nejsou součástí – v tomto případě byste měli předem zvážit vlastní požadavky. Kuchyňský blok je často jen jiné označení kuchyňské linky, někdy tento pojem popisuje pouze jednotlivé prvky nebo dokonce bloky.

Kuchyňské linky a kuchyňský blok nabízí komplexní sadu s prvky, které jsou všechny dokonale sladěné.

Kuchyňské linky mají tu výhodu, že jednotlivé díly jsou vzájemně sladěné: mají jednotný vzhled a i montáž je velmi snadná. Na druhé straně není možné ceny sad různých výrobců a modelů jednoduše srovnávat. Kuchyňské linky můžete opravdu snadno rozšiřovat, protože se jedná o standardizované výrobky. Vzhledem k tomu, že nejsou primárně vyrobené pro konkrétní místnost, hodí se tyto modely pro nájemní byty: při stěhování můžete kuchyňské bloky relativně jednoduše odmontovat a znovu smontovat na novém místě. Kreativní svobodu vestavěné kuchyně však kuchyňská linka nemůže nabídnout.

Nejdůležitější informace o vestavěných kuchyních a kuchyňských blocích najdete v následující tabulce:

3. Tvary kuchyní

Pokud máte k dispozici dostatek místa mohou především vestavěné kuchyně a kuchyňské linky mít různé tvary. Nejde však jen o vnější vzhled: tak například kuchyně ve tvaru L dokáže zaujmout svým vzhledem, ale zároveň usnadňuje práci. V následujícím přehledu vám představíme nejběžnější tvary kuchyní a jejich vlastnosti.

Jednodílná

Jednodílná kuchyně zabírá nejméně místa, a hodí se proto pro místnosti s omezeným prostorem.

Dvoudílná

Tato varianta sestává ze dvou protilehlých kuchyňských linek, což v prvé řadě nabízí větší plochu k práci a také logické uspořádání jednotlivých prvků. Například elektrické spotřebiče, které byste jinak museli skladovat ve skříni, můžete umístit otevřeně nebo si užívat krátkou vzdálenost mezi lednicí a sporákem. Druhý díl nemusí být nutně namontovaný na stěně, ale může fungovat například jako možnost rozdělení prostoru.

Důležité: Mezi oběma kuchyňskými linkami musíte bezpodmínečně rozvrhnout dostatečnou vzdálenost. Ta by měla být minimálně 1,20 metru.

Tvar L (rohová kuchyně)

Rohová kuchyně umožňuje zkrácení trasy mezi spotřebiči a stanovišti, což zjednodušuje práci. Kromě toho nabízí více skladovacího prostoru než jednodílná kuchyně. Podle typu používání a preferencí můžete přímo na kuchyňské lince resp. kratší části vytvořit jídelní prostor.

Tvar U

Spoustu místa nabízí kuchyně ve tvaru U, ať už z hlediska pracovní plochy nebo také možností skladování. Kromě toho umožňuje pohodlnou, plynulou práci, protože všechny prvky jsou snadno dosažitelné. Všechny strany však nemusí být na jedné stěně. Obdobně jako u dvoudílné kuchyně lze jednu linku použít pro rozdělení prostoru.

Tvar G

Tvar G se podobá výše popsanému tvaru U, přičemž jedna kuchyňská linka je kratší než protilehlá. Místa pro skladování a práci je hodně, nicméně doporučujeme velkou místnost. Stejně jako v případě kuchyně ve tvaru L může kratší linka sloužit jako jídelní prostor.

Kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek se montuje od určité vzdálenosti od kuchyňské linky. Kuchyně tak získá moderní vzhled. Způsob používání ostrůvku jako pracovní nebo varné plochy závisí výhradně na vás. Nezapomeňte však zajistit správné přípojky nebo rozvody, pokud chcete do ostrůvku zabudovat například elektrické spotřebiče. Tento tvar kuchyně je podmíněn dostatečným prostorem.

Přehled: Tvary kuchyní

Následující tabulka uvádí přehled základních vlastností různých tvarů kuchyní. Pohodlí a efektivita se vztahují především na trasy a pracovní plochy, (multi)funkčnost pak ovlivňuje například jednoduchost zabudování jídelního prostoru.

4. Design kuchyní

Nová kuchyně by samozřejmě měla splňovat funkční požadavky, které jsou pro každodenní vaření důležité. Vzhled byste však neměli zanedbávat – kuchyně koneckonců tvoří celkový design bytu. Mezi celou řadou variant se etablovaly čtyři styly, které bychom vám chtěli v následujícím textu představit.

4.1 Dům na venkově

Jak už název napovídá, vyznačuje se kuchyně ve venkovském stylu masivním vzhledem, který v sobě spojuje útulnost a moderní pojetí. Převládají světlé odstín barev, často se používají přírodní materiály, jako dřevo nebo kámen. Dveře skříněk a jiné povrchové plochy venkovských kuchyní většinou nejsou lesklé, naopak jsou spíše zdobené. Tento styl pak vytváří velmi útulnou atmosféru.

Se světlými čelními dvířky a spoustou prvků ze dřeva jsou venkovské kuchyně ztělesněním útulnosti.

4.2 Klasika

Kuchyně v klasickém stylu jsou spíše nenápadné a na prvním místě je u nich funkčnost, nikoli design. To však neznamená, že byste museli na vzhled rezignovat. Klasické kuchyně mají hlavně tu výhodu, že vhodně doplňují různé interiérové styly. Čelní dvířka a pracovní deska jsou většinou v decentních barvách, což jim propůjčuje nadčasový nádech.

Pro klasický styl kuchyní je typický nadčasový design.

4.3 Moderní pojetí

Moderní styl kuchyně se dá popsat jako nadčasový protiklad k venkovské kuchyni. Převažují hladké plochy, často ve vysokém lesku. Barvy čelních ploch jsou často výrazné, výraznější než u klasického stylu. Pokud oceňujete inovativní styl, mohla by se vám líbit moderní kuchyně. Nabízí i některé zvláštnosti, například skříňky bez úchytů.

U moderních kuchyní jsou často k vidění výrazné barvy a hladké povrchové plochy.

4.4 Designová kuchyně

Zdají se vám běžné styly příliš konvenční a chtěli byste dát volný průběh vlastní tvořivosti? Pak by pro vás mohla být tou správnou volbou designová kuchyně. Neobvyklé, futuristické rysy nebo speciální materiály dvířek a pracovních desek – v případě designové kuchyně je na prvním místě vybraný estetický vkus. Na rozdíl od vestavěné kuchyně však budete muset přistoupit ke srovnatelným kompromisům. Jestli pro vás bude neobvyklý vzhled zajímavý i po přestěhování do nového bytu, se dá předem těžko říct.

5. Materiál

Kuchyně představuje značnou investici, a měl by tedy mít dlouhou životnost. Nejprve byste se měli informovat o různých materiálech, které se používají pro dvířka, pracovní desky, varné desky a dřezy, a jaké výhody a nevýhody nabízejí.

Čelní dvířka

Dřevo

• Výhody

  • Organický vzhled, dojem útulnosti
  • Odolnost a trvanlivost

• Nevýhody

  • Náročná péče
  • Může reagovat citlivě na čisticí prostředky

Melamin

• Výhody

  • Odolný materiál
  • Snadná péče
  • Spousta barev a designových variant v nabídce
  • Dobrý poměr ceny a výkonu

• Nevýhody

  • Syntetika
  • Může být náchylný na poškrábání
  • Může reagovat citlivě na horko

Laminát (např. HPL)

• Výhody

  • Velká odolnost vůči povětrnostním vlivům
  • Odolnost vůči poškrábání a nárazům
  • Snadná péče

• Nevýhody

  • Poměrně drahý materiál

Lak

• Výhody

  • Odolný materiál
  • Snadná péče
  • Spousta barevných variant v nabídce

• Nevýhody

  • Náchylnost vůči poškrábání a otiskům prstů
  • Relativně drahý materiál

Fólie

• Výhody

  • Snadná péče
  • Výhodná cena

• Nevýhody

  • Náchylnost k poškození
  • Krátká životnost

Akryl

• Výhody

  • Moderní vzhled
  • Odolný materiál
  • Snadná péče
  • Velmi dobrý poměr ceny a výkonu
  • Spousta barev a designových variant v nabídce

• Nevýhody

  • Může reagovat citlivě na čisticí prostředky

Sklo

• Výhody

  • Přírodní materiál
  • Odolný povrch
  • Velmi snadná péče
  • Hygienický materiál

• Nevýhody

  • Poměrně drahý materiál
  • Náchylnost vůči otiskům prstů

Nerezová ocel

• Výhody

  • Elegantní vzhled
  • Velká odolnost vůči povětrnostním vlivům
  • Velmi snadná péče
  • Hygienický materiál

• Nevýhody

  • Náchylnost vůči poškrábání a otiskům prstů

Pracovní deska

Dřevo

• Výhody

  • Organický vzhled, dojem útulnosti
  • Odolnost a trvanlivost

• Nevýhody

  • Náročná péče
  • Vyžaduje impregnaci
  • Náchylnost ke škrábancům
  • Může reagovat citlivě na velké horko a čisticí prostředky

Nerezová ocel

• Výhody

  • Velká odolnost vůči povětrnostním vlivům
  • Opravdu snadná péče
  • Hygienický materiál

• Nevýhody

  • Náchylnost ke škrábancům

Přírodní kámen, tvrdý (např. žula)

• Výhody

  • Organický materiál
  • Elegantní vzhled
  • Odolný materiál
  • Odolnost proti poškrábání
  • Hygienický a odolný

• Nevýhody

  • Je nutná opakovaná impregnace
  • Může reagovat citlivě na čisticí prostředky

Přírodní kámen, měkký (např. mramor)

• Výhody

  • Organický materiál
  • Elegantní vzhled
  • Odolný materiál

• Nevýhody

  • Je nutná opakovaná impregnace
  • Může reagovat citlivě na čisticí prostředky
  • Náchylnost vůči poškrábání a otiskům prstů

Umělý kámen

• Výhody

  • Elegantní vzhled
  • Odolný materiál
  • Odolný vůči vodě
  • Snadná péče

• Nevýhody

  • Poměrně drahý materiál

Keramika

• Výhody

  • Elegantní vzhled
  • Odolný materiál
  • Odolnost proti poškrábání
  • Odolný vůči vodě
  • Snadná péče

• Nevýhody

  • Poměrně drahý materiál
  • Náchylný na nárazy

Laminát

• Výhody

  • Odolný materiál
  • Snadná péče
  • Poměrně nízké
  • Snadná péče
  • Spousta barev a designových variant v nabídce

• Nevýhody

  • Náchylnost vůči poškrábání a otiskům prstů

Beton

• Výhody

  • Velká odolnost vůči povětrnostním vlivům
  • Odolnost proti poškrábání
  • Snadná péče
  • Odolný vůči vodě

• Nevýhody

  • Je nutná opakovaná impregnace
  • Poměrně drahý materiál

Dřez

Nerezová ocel

• Výhody

  • Velmi snadná péče
  • Výjimečně odolný a s dlouhou životností

• Nevýhody

  • Náročná péče
  • Náchylnost ke škrábancům

Keramika

• Výhody

  • Elegantní vzhled
  • Odolný materiál
  • Odolnost proti poškrábání
  • Snadná péče

• Nevýhody

  • Náchylný na nárazy

Žula

• Výhody

  • Přirozený vzhled
  • Odolný materiál
  • Odolnost proti poškrábání
  • Snadná péče

• Nevýhody

  • Rychle se zašpiní

Sklo

• Výhody

  • Výjimečný vzhled
  • Odolný materiál
  • Snadná péče

• Nevýhody

  • Velmi rychle se zašpiní

6. Tipy pro ergonomii a práci

Aby pobyt a práce v kuchyni byly příjemné a efektivní jako doposud, měli byste před nákupem zvážit některá kritéria. Níže uvádíme několik tipů:

• Při instalaci lednice, dřezu a sporáku dodržujte princip trojúhelníku: každý ze tří prvků představuje bod pomyslného trojúhelníku, přičemž vzdálenost mezi jednotlivými body by měla překročit 1,50 metru. Tímto způsobem ušetříte energii a čas. V jednodílných kuchyních je seřazení spotřebičů v jedné přímce.
• Pokud máte dostatek místa, rozdělte si kuchyň do oddělených zón, ve kterých můžete skladovat například všechny pomůcky pro přípravu pokrmů.
• Výšku kuchyňské linky vybírejte podle výšky postavy, abyste pak netrpěli bolestmi zad. Optimální hodnotu zjistíte tak, že se vzpřímeně postavíte a paže pokrčíte pod pravým úhlem: vzdálenost mezi loktem a pracovní plochou by neměla být menší než deset, ne však více než 15 centimetrů.

Některé kuchyně umožňují nastavit výšku pracovní plochy.

• Zásuvky s maximálně hlubokými nebo dokonce s kompletně výsuvnými přihrádkami usnadňují vyjmutí a skladování hrnců a jiných kuchyňských potřeb.
• Těžké předměty skladujte v kuchyni i kvůli bezpečnosti ve spodních skříních nebo zásuvkách.
• Světelné podmínky by měly být dobré. Nezapomeňte především na osvětlení pracovní plochy dodatečnými, intenzivními světly.

7. Kontrolní seznam: Cesta k dokonalé kuchyňské lince

V následujícím textu jsme pro vás sestavili přehled nejdůležitějších kritérií pro nákup kuchyně.

• Máte za sebou kompletní vyměření prostoru včetně oken, dveří, topení a ostatních zvláštností?
• Poznamenali jste si pozice a rozměry přípojek stávající i budoucí kuchyně?
• Jaké další vybavení by nová kuchyň měla mít (skladovací prostory, elektrické spotřebiče, pracovní plochy)?
• Vyhovuje vašim požadavkům kuchyňská linka, kompaktní kuchyně nebo vestavěná kuchyně?
• Jaký tvar by měla kuchyně mít a splňují prostorové podmínky tyto předpoklady?
• Jaký styl kuchyně se hodí pro vás a váš byt?
• Z jakého materiálu by měly být čelní dvířka, pracovní plocha a dřez?
• Je nová kuchyň ergonomická a efektivní?

8. Často kladené otázky

• Bydlím v nájemním bytě nebo se do něj stěhuji. Má smysl nechat si vyrobit vestavěnou kuchyni?

  Určitě, protože vestavěné kuchyně se vyrábí přímo pro konkrétní byt. Pokud se stěhujete, může se stát, že některé díly nebo dokonce celá kuchyně nemusí pasovat do nového bytu.

• Zahrnuje kuchyňská linka automaticky všechny elektrické spotřebiče, jako je sporák, a také dřez?

  Ne. Kuchyňské linky se dodávají včetně vybavení i bez něj. Vždy si tedy přečtěte popis výrobku.

• Potřebuji do kuchyně jídelní prostor. Jaký tvar je nejvhodnější?

  Nejjednodušší je vytvoření jídelního prostoru ve vícedílné kuchyni, přesněji v kuchyni ve tvaru L nebo G popř. s ostrůvkem. Více informací o různých tvarech kuchyní najdete na tomto místě.