Rostlinná šlehačka Decor Up 27% (1 l)

Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů. Nejdůležitější výhodou Decor Up je vysoká našlehatelnost (až 3,5x) a možnost znovu našlehat již ušlehanou hmotu. Decor Up má vynikající složení a stabilitu: našlehaný krém vydrží dlouhou dobu bez ztráty tvaru, objemu a chuťových vlastností. Před šleháním chlaďte šlehačku cca 12 hodin na teplotu +5 až +10°C. Složení: voda, zcela ztužené rostlinné oleje a tuky (tuk palmojádrový, oleje: řepkový, slunečnicový, kukuřicový a sójový v různém poměru), cukr, stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emugátory (E472e, E322 sójový lecitin), sůl, aroma, barvivo (beta karoten). Bezlepkové! Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1224 kJ/296 kcal, tuky 27 g (z toho nasycené 26 g), sacharidy 13 g (z toho cukry 12 g), bílkoviny 0,5 g, sůl 0,17 g

Váha (kg): 1,5

Složení:
voda, zcela ztužené rostlinné oleje a tuky (tuk palmojádrový, oleje: řepkový, slunečnicový, kukuřicový a sójový v různém poměru), cukr, stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emugátory (E472e, E322 sójový lecitin), sůl, aroma, barvivo (beta karoten) .

Decor Up - slazená - 27% - 1l

Rostlinná šlehačka pro cukrářskou výrobu a pro výrobu zmrzlin.

Použití: Před šleháním chladíme cca 12h na teplotu +5'C - 10'C. Šleháme na střední rychlost až dosáhneme žádanou konzistenci.

Složení: voda, ztužený rostlinné tuky, cukr, stabilizátory, (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322, sojový lecitin, E472b), sůl, aroma, barvivo (beta karoten) Bezlepkové.

Po otevření uchovávejte v chladničce po dobu max. 3-4dní.

Objem: 1l