Expondo Royal Catering Elektrická dvojitá fritéza – 2 x 16 l – 10 000 W – 400 V – spodní skříňka – vypouštěcí kohoutek –

Dvojitá elektrická fritéza - 26 l - 10 000 W - vypouštěcí kohoutek - studená zóna - se spodní skříňkou

Vysoce funkční dvojitá elektrická fritéza se spodní skříňkou

S dvojitou elektrickou fritézou RCPKF 26DSH a prostornou spodní skříňkou jste ideálně vybaveni. Objem nádoby 26 litrů a příkon 10 000 W předurčují přístroj k profesionálnímu použití v restauracích, občerstveních nebo potravinářských vozech. Společnost Royal Catering, specializovaný internetový prodejce gastronomických potřeb a kuchyňských spotřebičů, se i v případě fritéz vyznačuje promyšlenou funkčností, jednoduchou obsluhou a údržbou i praktickým designem.

Ještě více fish & chips za kratší dobu s dvojitou fritézou od Royal Catering

Fritéza Gastro má dvě nádoby o celkovém objemu 26 litrů. Díky tomu můžete rychle a bez námahy smažit velké množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků nebo krevet v jediném procesu. Díky samostatně nastavitelnému teplotnímu rozsahu 60-200 °C pro každou nádobu lze připravit téměř všechny potraviny - čerstvé i mražené - křupavé a dokonalé. Jasně viditelné kontrolky ukazují, kdy se přístroj zahřívá nebo kdy má olej optimální teplotu.

Díky příkonu 10 000 W dosáhne olej ve fritéze se studenou zónou požadované teploty extrémně rychle a lze v ní dokonale a rovnoměrně připravit i velké množství potravin v krátkém čase. Integrovaná studená zóna také zajišťuje, že se olej rychleji zahřeje a že se případné zbytky potravin po smažení nepřipálí. Olej tak vydrží déle čerstvý a chrání potraviny před akrylamidem. Závěsy pro fritovací koše o rozměrech 250 x 250 x 120 mm jsou standardní součástí tohoto modelu a zajišťují snadné odkapávání a případné chlazení potravin. Koše jsou také vybaveny rukojetí Cool-touch, která zabraňuje popálení při smažení.

Elektrická fritéza a spodní skříň jsou vyrobeny z nerezové oceli. Tento vysoce kvalitní materiál je vysoce odolný proti korozi, a proto je velmi trvanlivý. Díky svým hygienickým a chuťově neutrálním vlastnostem je také velmi vhodný pro zpracování potravin. Hladké povrchy se obzvláště snadno čistí. Dodávaný kryt navíc chrání před nečistotami a znečištěním mimo provoz.

• efektivní - dvojitá elektrická fritéza s celkovým objemem 26 litrů a příkonem 10 000 W, ideální pro smažení velkého množství potravin
• všestranná - rozsah teplot mezi 60 a 200 °C lze snadno regulovat pomocí dvou nezávislých termostatů a je ideální pro různé druhy potravin, jako jsou ryby a hranolky
• praktická - studená zóna chrání potápějící se části před spálením a spodní skříň poskytuje úložný prostor
• odolný - díky použití nerezové oceli a robustní konstrukci
• hygienické - vypouštěcí kohoutek umožňuje snadné a čisté vyprázdnění oleje

Vlastnosti výrobku: - je vybaven speciálními funkcemi, které jsou součástí balení:

• Vypouštěcí kohoutek: Ano
• Fritovací koš [mm]: 250 x 250 x 120
• Návod k obsluze: Ano
• Materiál: nerezová ocel
• Příkon [W]: 10 000
• Napájecí kabel [m]: 1,7
• Napětí [V]: 400
• Model: dvojitý
• Rozměry nádoby [cm]: 33 x 30 x 20
• Teplotní rozsah [°C]: 60 - 200
• Časovač: Ne
• Celková kapacita [litry]: 26
• Se skříní: Ano

Rozsah dodávky:

• Dvojitá elektrická fritéza RCPKF 26DSH se spodní skříňkou
• 2 koše s rukojetí
• 2 kryty
• Návod k obsluze