Expondo Royal Catering Elektrická dvojitá fritéza – 2 x 16 l – 12 000 W – 400 V – spodní skříňka – vypouštěcí kohoutek –

Název výrobce: 10010006

Elektrická fritéza značky Royal Catering je profesionální zařízení pro gastronomii. Hodí se do restaurací, barů s občerstvením nebo food trucků. Kapacita zařízení je 2 x 16 litrů, přičemž každou komoru lze naplnit maximálně 10 litry oleje. To umožňuje rychle a snadno smažit velké množství hranolků, kuřecích křidélek, cibulových kroužků nebo krevet najednou. Komory lze také používat samostatně. Teplota se nastavuje v rozmezí od 60 do 200 °C. Dobře viditelné LED kontrolky ukazují, kdy se fritéza zahřívá nebo dosáhne nastavené teploty. Díky výkonu 2 x 6000 W olej velmi rychle dosáhne požadované teploty. Integrovaná zóna chlazení zajišťuje, že zbytky smaženého jídla se nepřipálí. Zařízení se automaticky vypne, pokud topná tělesa nejsou ve správné poloze v komoře. Tepelná pojistka spolehlivě chrání zařízení před přehřátím. Rukojeť koše, která se nezahřívá, zabraňuje popáleninám. Navíc gumové nožičky zajišťují stabilní základnu a chrání povrch v kuchyni před poškrábáním. Další výhodou jsou výpustné kohoutky, pomocí kterých lze rychle a kontrolovaně vypustit starý olej z libovolné komory. Součástí balení jsou dvě víčka, která chrání před nečistotami. Fritéza je umístěna na prostorné skříňce, která se hodí k uložení potřebných doplňků. Díky tomu jsou vždy po ruce.

Vlastnosti a funkce:

• • Dvě 16litrové komory o výkonu 6000 W každá,
• • Teplota v rozmezí 60 - 200°C, nastavitelná samostatně pro každou komoru pomocí termostatu,
• • Odolná nerezová ocel odolná proti korozi,
• • Olej z obou komor lze snadno vypustit pomocí 2 vypouštěcích kohoutků,
• • Automatické vypínání topných těles, tepelná ochrana a nepřehřívající se rukojeti chrání před nehodami nebo popáleninami,
• • Integrovaná skříňka pro uložení potřebných příslušenství.

• • Model - RCKF 16DSH
• • Katalogové číslo - 10010006
• • Barva - Stříbrná
• • Koš na smažení [mm] - 250 x 230 x 120
• • Vypouštěcí kohoutek - Ano
• • Se skříňkou - Ano
• • Materiál - Nerezová ocel
• • Časovač - Ne
• • Výkon [W] - 2 x 6000
• • Maximální výkon [W] - 12000
• • Napětí [V] - 400
• • Tepelná ochrana - Ano
• • Celkový objem - 32 l
• • Plnicí objem - 20 l
• • Rozsah teplot [°C] - 60-200
• • Hmotnost - 31.74 kg
• • Hmotnost balení - 38.4 kg
• • Rozměry skříňky [cm] - 52 x 39.5 x 70
• • Rozměry nádoby [cm] - 33 x 25.5 x 20
• • Rozměry (D x Š x V) - 68 x 53 x 95 cm
• • Rozměry balení (D x Š x V) - 75 x 60 x 97 cm

• • Fritovací hrnec se skříňkou
• • Koše
• • Rukojeťi
• • Kryty
• • Návod (polsky)
• • Není součástí zásuvka pro 400V