DEOS Nerezový rošt s nastavitelnou šířkou 60-70x45cm s rukojetí

Nerezový nastavitelný grilovací rošt 60–70 × 45 cm s dřevěnými rukojeťmi je nastavitelný nerezový rošt pro krby, u nichž se vzdálenost opěrných hran pohybuje od 60 do 70 cm. Šířkové rozpěry se vysunou na potřebnou šířku a zajistí šroubkem. Rozsah nastavení neznamená, že se stejným způsobem zvětší deklarovaná plocha pro potraviny; ta má 60 × 45 cm. Kov v kontaktu s jídlem je z evropské nerezi AISI 304. Deklarované provedení materiálu je 12 + 5 mm a plocha pro přípravu jídla zůstává 60 × 45 cm. Dvě dvojice dřevěných držadel usnadňují přenášení zcela vychladlého výrobku. Kvůli dřevu se rošt myje ručně.

Přesnost výběru začíná u opěrných hran, ne u pohledu na přední otvor krbu. U tohoto modelu je hlavním obsahovým úhlem kombinace šířky nejméně 60 cm a hloubky 45 cm pro větší porce a rozdělení teplotních zón. Je určený zejména pro větší zahradní nebo interiérový krb s hlubší spalovací komorou. Šířkové rozpěry pomohou vyrovnat rozdíl v šířce, ale rošt stále potřebuje pevné, rovné a dostatečně hluboké opory. Varianta s rukojeťmi dává smysl tam, kde po úplném zchladnutí oceníte vyvážené uchopení dvěma rukama. Ještě před vložením do košíku proto porovnejte rozsah 60–70 cm, celkovou hloubku 45 cm i pevně deklarovanou grilovací plochu 60 × 45 cm.

Nastavovací mechanismus tvoří šířkové rozpěry s aretačním šroubkem. Po změření krbu se rozpěry vysunou do požadované polohy a šroubek je zafixuje. Aretace musí probíhat na studeném výrobku mimo ohniště. Šroubek dotahujte pevně, ale bez násilí, které by mohlo poškodit závit.

Nejprve určete, kde má rošt skutečně dosedat. Potom zkontrolujte levou a pravou oporu po celé hloubce a přidejte kontrolu předního prostoru. Výrobek nemá přemosťovat uvolněnou cihlu ani nahrazovat nosnou lištu. Deseticentimetrové rozpětí slouží k přesnému doladění, nikoli k překlenutí libovolně širokého otvoru. Výhodou je menší rozsah pohybu a snadná kontrola, zda jsou obě strany vysunuté přibližně stejně.

Velká plocha 60 × 45 cm a dvě dvojice dřevěných držadel vyžadují promyšlený pracovní prostor. Před krbem musí zůstat místo pro kleště, bezpečné uchopení po zchladnutí i nehořlavou odkládací podložku. Deseticentimetrové vysunutí pomáhá dorovnat šířku podpěr, zatímco materiál 12 + 5 mm odpovídá hlubšímu provedení. Rošt se kvůli dřevu nemáčet a nevkládá do myčky; po ručním oplachu jej osušte včetně spojů.

Hlavní vlastnosti

Nastavitelná šířka od 60 do 70 cm pro doladění uložení v krbu.

Samostatně uvedená plocha pro přípravu jídla 60 × 45 cm bez zaměňování s montážním rozsahem.

Šířkové rozpěry s aretačním šroubkem pro zajištění zvolené polohy.

Kovové části určené pro styk s jídlem z evropské AISI 304.

Česká vlastní výroba a dohledatelné katalogové číslo i EAN.

Konstrukce vhodná zejména pro větší zahradní nebo interiérový krb s hlubší spalovací komorou.

Nerezové části určené pro kontakt s potravinami jsou z čisté nerezové oceli AISI 304 bez galvanického pokovení; nejde o povrchovou vrstvu, která by se mohla odlupovat.

Deklarovaná materiálová skladba 12 + 5 mm pro tento rozměr.

Materiál a provedení

Všechny kovové části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou z evropské nerezi AISI 304. Nerez snáší opakované zahřívání a běžnou kuchyňskou údržbu, přesto není nezničitelná: dlouhodobý kontakt se solí, vlhkým popelem nebo chlorovou chemií povrchu neprospívá. Výrobce pro tento model uvádí průměr materiálu 12 + 5 mm. Jednotlivé příčky se spojují převážně odporovým svařováním. U více namáhaných rámových spojů může být podle konstrukce použitá metoda MAG. U nastavitelných variant s rukojeťmi se tyč Ø7 mm přivařuje metodou MAG, protože tento spoj potřebuje vyšší pevnost. Samotný úchyt je ze dřeva a pochromovaný zakončovací kroužek drží dřevo na dříku mimo potravinářskou plochu. Dřevo ani kroužek proto neoznačujeme jako AISI 304.

Použití

Ještě před prvním zahřátím rošt umyjte, opláchněte a osušte. Rošt vždy nastavujte studený na nehořlavé pracovní ploše. V provozu jej neposouvejte za rozpěry ani fixační šroubek. Hotové jídlo odkládejte do čisté nádoby a před čištěním nechte kov bezpečně vychladnout. Tuk může mezi příčkami odkápnout do ohně, proto pracujte nad ustálenými uhlíky a mějte připravenou slabší zónu. Barva masa sama o sobě není spolehlivou kontrolou propečení; podle druhu suroviny použijte vhodný teploměr. Rukojeti držte mimo přímý plamen a nepovažujte je během provozu za studené. Po grilování nechte celý kus vychladnout na bezpečně usazeném nehořlavém místě.

Údržba

Když už rošt není horký odstraňte hrubé zbytky, mastnotu uvolněte vlažnou až teplou vodou a prostředkem na nádobí a povrch čistěte ve směru příček. Na pevnější nános je vhodný nerezový nebo štětinový kartáč. Obyčejný kartáč z uhlíkové oceli může na povrchu zanechat cizí částice, které později rezivějí. Rozpěry vysuňte a očistěte i v místech překrytí; závit aretačního šroubku zbavte tuku a popela. Kvůli dřevěným rukojetím rošt nepatří do myčky a nemá se dlouho namáčet.