Brokolice - semínka na klíčení 10 g BIOMISKA

Brokolicové klíčky jsou výjimečným zdrojem cenných živin. Obsahují:

Vitaminy: A, C, B1, B2, PP

Minerály: vápník, železo, fosfor, hořčík

Enzymy a antioxidanty

Mají lehce pikantní chuť, která výborně doplní saláty, sendviče či smoothie.

Jak si klíčky připravit doma

S pomocí Biomisky ke klíčení je pěstování klíčků jednoduché a zvládne ho každý.

Postup:

Proplachování:
Semínka propláchněte vodou pokojové teploty.

Namočení:
Přesypte do čisté misky a zalijte převařenou vodou (pokojová teplota). Nechte bobtnat max. 10 hodin.

Přemístění do Biomisky:
Semínka znovu propláchněte a vložte do Biomisky (lze použít i vatu nebo běžnou misku).

Pravidelné proplachování:
2–3× denně proplachujte čistou vodou.

Správné podmínky:

Teplota: 18–22 °C

Světlo: rozptýlené denní světlo

Nevystavujte přímému slunci!

Sklizeň a skladování:

První klíčky jsou jedlé už po 3 dnech.

Ideální velikost pro sklizeň: 4–6 cm

Po vyklíčení lze skladovat v lednici cca 1 týden

Před konzumací vždy důkladně opláchněte.

Balení: 10 g
CZ002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.


Semena na klíčky - brokolice 10g

Klíčky brokolice jsou zdrojem nejcennějších živin pro organismus: vitamínů A, C, B1, B2, PP, mikroprvků (vápník, železo, fosfor, hořčík), enzymů a dalších posilujících látek. Nejcennější v brokolici je sulforafan, protirakovinná látka, jejíž koncentrace v klíčcích je 200krát vyšší než v samotné brokolici. Kromě toho klíčky brokolice pomáhají snižovat krevní tlak, předcházet kardiovaskulárním onemocněním a mozkovým příhodám a díky vysokému obsahu antioxidantů posilují imunitní a nervový systém. Klíčky brokolice mají pikantní chuť a jsou ideální do salátů a sendvičů.

Příprava klíčků:

1. Klíčení: Domácí příprava klíčků je velmi snadná a lze ji provést pomocí klíčkovače Toraf.
   • Stačí postupovat podle návodu k použití.
   • Klíčky jsou připraveny ke konzumaci po 3-6 dnech.
   • Klíčkovač umožňuje pěstovat 3 druhy klíčků současně.
2. Dalším způsobem výroby klíčků je výroba klíčků ve sklenici.
   • Za tímto účelem semena opláchněte, poté je nasypte do předem připravené nádoby a zalijte převařenou vlažnou vodou. Několik hodin je namáčejte, pak vodu vylijte a semena propláchněte, nádobu zakryjte gázou, zavažte a nechte ji na teplém (18-22 °C), slunném místě. Během této doby je třeba klíčky dvakrát denně propláchnout vodou.
   • Po 3-6 dnech jsou klíčky dlouhé asi 1-2 cm připravené ke konzumaci.

Brokolicové klíčky 10 g

DPH:5%