Listy keře kari jsou známé jako kari listy a v indické kuchyni se často používají k přípravě kari. Vzhledem k tomu, že sušené listy rychle ztrácejí chuť, je lepší používat čerstvé listy. S vlastním kari stromem budete mít vždy čerstvou zásobu kari listů pro přípravu těch nejchutnějších kari. Listy se vaří společně s omáčkou a před podáváním se z omáčky vyjmou, podobně jako bobkové listy. Tento druh lze pěstovat jako pokojovou rostlinu, protože se původně jedná o tropický strom. Zajistěte dobře propustnou půdu (např. kokosové vlákno), světlé stanoviště a rostlinu pravidelně postřikujte vodou.

Popis výsevu: Semena zůstávají klíčivá jen velmi krátkou dobu, proto je vysévejte co nejdříve po obdržení. Výsev lze provést do zeminy pro výsev a řízky. Udržujte zeminu neustále vlhkou a nechte semena klíčit na teplém místě.

Specifikace:

• Čeleď: Rutaceae
• Vědecký název: Murraya koenigii
• Německý název: Currybaum
• Původ druhu: Jižní Indie
• Doba výsevu: Celý rok
• Obtížnost: snadná
• Minimální teplota: 15 stupňů Cels...