Sójový lecitin nejvyšší kvality.
Použití pro stabilní pěny a spolehlivé emulze.
Vhodné pro vegany a vegetariány.
Není geneticky modifikovaný, neobsahuje lepek.
K dispozici v baleních 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Sójový lecitin

Lecitin v prášku je neocenitelný emulgátor, stabilizátor a konzervant, je to přírodní produkt a má vysokou výživovou hodnotu, má emulgační vlastnosti a je lehce stravitelný. Hodí se pro různé typy potravinářských aplikací, jako jsou suché směsi, pečení, uvolňovací prostředky a smáčedla.

Výhody lecitinu se využívají v několika průmyslových odvětvích včetně potravinářství, cukrářství a kosmetiky až po farmaceutické aplikace. Je rozpustný v oleji a dispergovatelný ve vodě. Vhodný pro vegany a vegetariány, geneticky nemodifikovaný, bezlepkový.

Speciální složky Sójový lecitin v prášku 100 g - emulgátor, stabilizátor a konzervační látka, veganský

Name: Speciální složky Sójový lecitin v prášku 100 g - emulgátor, stabilizátor a konzervační látka, veganský
Brand: Special Ingredients
SKU: 547455613
Price: 362.31 CZK
Availability: InStock

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

ORGANICKÝ AGAR BEZ LEPKU 10 g - AMYLON

53 202,00/1kg

532,⁰²

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Sýrový krém Dr.Oetker

5,0

831,²⁴

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Nejprodávanější

Lepek pšeničný 500 g PROVITA

505,98/1kg

252,⁹⁹

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Jedlá vepřová želatina - 1 kg

208,69/1kg

208,⁶⁹

Prodejce: WINOSZARNIA

Speciální složky Xantanová guma v prášku 250 g - zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor, pěnidlo, veganská látka

556,¹⁹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální složky Alginát sodný v prášku 100 g - zahušťovadlo, želírující látka, molekulární kuchyně, veganský produkt

362,³¹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální složky Slunečnicový lecitin v prášku 500 g - emulgátor, zlepšovač textury, zahušťovadlo, veganský

5,0

919,⁷¹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Želírující látka z agar-agaru 30g

11 137 666,95/1kg

334,¹³

Doprava zdarma

Prodejce: MadiHealth

Obrázek produktu pro Speciální složky Agar agar v prášku 100 g - veganská alternativa želatiny, přírodní želírovací látka, potravinářská kvalita

Speciální složky Agar agar v prášku 100 g - veganská alternativa želatiny, přírodní želírovací látka, potravinářská kvalita

5,0

386,⁵⁴

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

GymBeam | Nutriční droždí v prášku

689,87/1l

103,⁴⁸

Prodejce: LAVONIO

Obrázek produktu pro Zvláštní složky Methylcelulóza v prášku 500 g - čistá celulóza, zahušťovadlo, pojivo, stabilizátor a emulgátor, potravinářská jakost

Zvláštní složky Methylcelulóza v prášku 500 g - čistá celulóza, zahušťovadlo, pojivo, stabilizátor a emulgátor, potravinářská jakost

919,⁷¹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Balviten celozrnná mouka koncentrát 500 g bezlepková

238,76/1kg

119,³⁸

Prodejce: ZakupywGodzine

Special Ingredients Stabilizátor zmrzliny 500 g - Stabilizátor zmrzliny a sorbetů, potravinářský

847,⁰¹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Krém do karpatky s příchutí vanilky, 136 g, hotový za 5 minut

1 806,00/1kg

252,⁸⁴

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Obrázek produktu pro Speciální složky Mléčnan vápenatý v prášku 100 g - Pro sférifikaci a molekulární vaření, potravinářská jakost, potravinářská jakost

Speciální složky Mléčnan vápenatý v prášku 100 g - Pro sférifikaci a molekulární vaření, potravinářská jakost, potravinářská jakost

338,⁰⁷

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

RUF Organic Veganská vaječná náhražka Celé vejce

678,57/1kg

19,-

Prodejce: Kuchendekorationen

Blanšírované mandle 125g

782,16/1kg

97,⁷⁷

Prodejce: taleoo

GymBeam – strouhanka Panko, 300 g

375,90/1kg

157,68

-44,91 Kč

112,⁷⁷

Prodejce: LAVONIO

Ravioli se seitanem 670g

204,69/1kg

137,¹⁴

Prodejce: taleoo

RUF organická želatina mletá

2 037,04/1kg

55,-

Prodejce: Kuchendekorationen

Agar agar - prášek 6x2g

6 061,67/1kg

72,⁷⁴

Prodejce: taleoo

Oetker Vysokoproteinový pudink čokoládový 0,058 kg

66,²⁰

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Polenta z kukuřičné krupice 500g

197,82/1l

98,⁹¹

Prodejce: taleoo

prášek do pečiva 3x20g

333,33/1kg

20,-

Prodejce: Kuchendekorationen

Bakalland Maková náplň 850 G

156,21/1kg

5,0

132,⁷⁸

Prodejce: ZakupywGodzine

Krem do karpatki Dr. Oetker 240 g

339,40/1kg

84,⁸⁵

Prodejce: ZakupywGodzine

RUF Prášek do pečiva 90g

100,⁵⁹

Prodejce: VISO

Speciální složky Pektin v prášku 10 kg - Veganská želatina, na džemy a ovocná želé, potravinářská kvalita

13 158,³⁹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

kukuřičný škrob bez lepku 400g

157,50/1kg

63,-

Prodejce: Kuchendekorationen

Tapiokový škrob - rostlinné pojivo 200g

357,15/1kg

5,0

71,⁴³

Prodejce: taleoo

Citronová kůra - strouhaná 9g 6 balení

4 588,70/1kg

247,⁷⁹

Prodejce: taleoo

GymBeam – Agar, 50 g

1 865,60/1kg

93,²⁸

Prodejce: LAVONIO

Pomerančová kůra - nastrouhaná 15g

1 924,67/1kg

28,⁸⁷

Prodejce: taleoo

Sušené droždí - bezlepkové 5x9g

2 502,89/1kg

5,0

112,⁶³

Prodejce: taleoo

Krém do Karpatky 250 g

327,00/1kg

81,⁷⁵

Prodejce: ZakupywGodzine

Jedlá vepřová želatina - 1 kg

208,69/1kg

208,⁶⁹

Prodejce: WINOSZARNIA

Kokosové lupínky 150g

669,67/1kg

100,⁴⁵

Prodejce: taleoo

Naarmann Softeismix Vanissimo Vanilla cremiges Softeis 5000ml

111,40/1l

5,0

556,⁹⁹

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Strouhanka cornflakes pikant 5 kg

144,00/1kg

720,-

Prodejce: PROGAST

Kluth kukuřičná krupice jemná polenta

85,⁶⁰

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Sójový lecitin nejvyšší kvality.
Použití pro stabilní pěny a spolehlivé emulze.
Vhodné pro vegany a vegetariány.
Není geneticky modifikovaný, neobsahuje lepek.
K dispozici v baleních 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Sójový lecitin

Emulgátor a látka zlepšující texturu
Ideální pro zastavení oddělování oleje a kapalin
Pro zlepšení textury čokolády a těsta
K vytváření vzduchových a lehkých stabilních pěn do omáček a polévek
Vhodné pro vegany, bez GMO, bez lepku
Použití: Lecitin v prášku lze emulgovat do tekutiny pomocí mixéru. Dávkování: 5-9 g na 1 litr tekutiny.

Podmínky skladování: Skladujte na suchém, tmavém a velmi chladném místě, chraňte před přímým slunečním zářením. Citlivé na veškeré světlo. Spotřebujte do 6 měsíců po otevření.

Složení: SÓJOVÝ lecitin v prášku E322

INFORMACE O ALERGENECH: OBSAHUJE SÓJU

Nutriční informace: Sýr je v těle obsažený, je v něm obsaženo mnoho vitamínů a minerálů: Vhodné pro vegany a vegetariány, bez GMO, bez lepku.

Výživové informace: Složení: Sýr, sójové máslo, sójové máslo, sójové máslo: Na základě typického obsahu/100 g: Energie: 3230 kj/760 kCal, Tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g, Sacharidy: 9 g, z toho cukry: 5 g, Bílkoviny: 0,3 g, Sůl: 0,05 g.

Označování podle předpisů EU a Spojeného království.

Seznam přísad: SÓJOVÝ lecitin v prášku E322
Deklarovaná nutriční hodnota: Výživové údaje: Založeno na typickém obsahu/100 g: Energie: 3230 kj/760 kCal, Tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g, Sacharidy: 9 g, z toho cukry: 5 g, Bílkoviny: 0,3 g, Sůl: 0,05 g.
Alergeny: Sójové boby a výrobky z nich
Hmotnost: 100 g
Potravinářský podnik: Special Ingredients Europe
Prodejní název: Sójový lecitin v prášku
Výrobce: Special Ingredients
Počet kusů: 1
Číslo produktu: 40839638745225
Kód EAN: 5060341112140

Seznam přísad: SÓJOVÝ lecitin v prášku E322
Deklarovaná nutriční hodnota: Výživové údaje: Založeno na typickém obsahu/100 g: Energie: 3230 kj/760 kCal, Tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g, Sacharidy: 9 g, z toho cukry: 5 g, Bílkoviny: 0,3 g, Sůl: 0,05 g.
Alergeny: Sójové boby a výrobky z nich
Hmotnost: 100 g
Potravinářský podnik: Special Ingredients Europe
Prodejní název: Sójový lecitin v prášku
Výrobce: Special Ingredients
Počet kusů: 1
Číslo produktu: 40839638745225
Kód EAN: 5060341112140

K tomu se hodí také

Speciální složky Sójový lecitin v prášku 250 g - emulgátor, stabilizátor a konzervant, veganský

628,⁸⁹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

ALLPHARM Lecitin v prášku, 200 g prášku

1 374,74/1kg

4,8

342,³¹

Prodejce: apohealth

Callebaut W2, bílá čokoláda v podobě drobných kostek, 400 g

540,00/1kg

4,6

216,-

Prodejce: Kuchendekorationen

BindeFix studená kuchyně - Guarová guma 100g

967,30/1kg

5,0

96,⁷³

Prodejce: taleoo

Govinda Natur 378694, Prášek, Tapioka, 330 g, 338 kcal, 1415 kJ, 9,4 g

220,42/1kg

72,⁷⁴

Prodejce: taleoo

Speciální složky Alginát sodný v prášku 100 g - zahušťovadlo, želírující látka, molekulární kuchyně, veganský produkt

362,³¹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Rapunzel 1435020, 100 g, Kakaobutter* mild *kontrolliert biologischer Anbau, 900 kcal, 3700 kJ, 100 g, PE sáček

2 076,89/1kg

5,0

213,⁹²

Prodejce: taleoo

Special Ingredients Stabilizátor zmrzliny 250 g - Stabilizátor zmrzliny a sorbetů, potravinářský

556,¹⁹

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

FunCakes F54430, Dezertní sirup, 375 g, Plastová nádoba, Glukóza, 331 kcal, 1406 kJ

346,67/1kg

5,0

156,-

Prodejce: Kuchendekorationen

Doporučujeme vám

Jahodová poleva 1 kg na zmrzlinu, dezerty, vafle a palačinky

4,5

150,⁹⁰

Prodejce: Hopser-Funfood

150,90/1l

IceBär prášek na točenou zmrzlinu jahoda 1 kg pro stroj na točenou zmrzlinu & doma

4,9

289,⁹⁰

Prodejce: Hopser-Funfood

289,90/1l

IceBär prášek na točenou zmrzlinu čokoláda 1,25 kg pro stroj na točenou zmrzlinu & doma

4,9

434,¹⁶

Prodejce: Hopser-Funfood

434,16/1l

Frießinger Mühle 275956 Frießinger Mühle Trockenhefe 500,0 g, 1 St.

5,0

169,⁵⁰

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

339,00/1kg

Čokoládová toppingová omáčka 1 kg pro zmrzlinu dezerty vafle palačinky

4,5

167,¹⁷

Prodejce: Hopser-Funfood

167,17/1l

kvasnice Turbo X-Pure 21,3 %, 100 l

4,0

652,⁷⁵

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

1 813,19/1kg

Nukido 791401 Alkoholové markery s taškou 168 ks

665,⁷⁸

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

266,31/1kg

Nukido NK-914 alkoholové markery s taškou 168 ks

610,²⁹

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

244,12/1kg

CHEF základ pro bílou máslovou omáčku sušené krémové balení 1020g

1 337,⁸⁰

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

1 311,57/1kg

ORGANICKÝ AGAR BEZ LEPKU 10 g - AMYLON

532,⁰²

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

53 202,00/1kg

Destilační kvasinky Turbo 21,3% alk. 135g

4,0

372,⁷⁴

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

14,91/1l

Mleté lískové ořechy rafinované Insula na vaření a pečení 1000g

4,5

898,⁴¹

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

898,41/1kg

Jedlá vepřová želatina - 1 kg

208,⁶⁹

Prodejce: WINOSZARNIA

208,69/1kg

Obrázek produktu pro 1kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 1000g kyseliny citronové 100% čisté | kyselina citronová E330

1kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 1000g kyseliny citronové 100% čisté | kyselina citronová E330

4,8

441,⁴⁴

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

441,44/1kg

CHEF Asiafond koncentrát je vhodný do polévek a omáček 980ml

5,0

773,⁵³

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

789,32/1l

Dr.Oetker Borůvkový tvarohový krém

5,0

831,²⁴

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Obrázek produktu pro 3 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | 3000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (3x 1 kg)

3 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | 3000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (3x 1 kg)

4,8

551,⁸⁷

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

183,96/1kg

Obrázek produktu pro 5 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 5000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (1x 5 kg)

5 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 5000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (1x 5 kg)

4,8

662,³¹

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

132,46/1l

Obrázek produktu pro 10 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (2x 5 kg)

10 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (2x 5 kg)

4,8

1 186,⁸⁶

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

118,69/1kg

Obrázek produktu pro 20 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (4x 5kg)

20 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (4x 5kg)

4,8

1 794,²²

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

89,71/1kg