Sójový lecitin nejvyšší kvality.
Použití pro stabilní pěny a spolehlivé emulze.
Vhodné pro vegany a vegetariány.
Není geneticky modifikovaný, neobsahuje lepek.
K dispozici v baleních 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Sójový lecitin

Lecitin v prášku je neocenitelný emulgátor, stabilizátor a konzervant, je to přírodní produkt a má vysokou výživovou hodnotu, má emulgační vlastnosti a je lehce stravitelný. Hodí se pro různé typy potravinářských aplikací, jako jsou suché směsi, pečení, uvolňovací prostředky a smáčedla.

Výhody lecitinu se využívají v několika průmyslových odvětvích včetně potravinářství, cukrářství a kosmetiky až po farmaceutické aplikace. Je rozpustný v oleji a dispergovatelný ve vodě. Vhodný pro vegany a vegetariány, geneticky nemodifikovaný, bezlepkový.

Speciální složky Sójový lecitin v prášku 100 g - emulgátor, stabilizátor a konzervační látka, veganský

Name: Speciální složky Sójový lecitin v prášku 100 g - emulgátor, stabilizátor a konzervační látka, veganský
Brand: Special Ingredients
SKU: 547455613
Price: 482.73 CZK
Availability: InStock

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

GALARETKA BEZ CITRONU S AGAREM40 g - AMYLON

12 165,75 Kč/1kg

486,63 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Nejprodávanější

Lepek pšeničný 500 g PROVITA

632,44 Kč/1kg

316,22 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

ORGANICKÝ AGAR BEZ LEPKU 10 g - AMYLON

29 188,00 Kč/1kg

291,88 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Naarmann Softeismix Vanissimo Vanilla cremiges Softeis 5000ml

111,40 Kč/1l

5,0

556,99 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Speciální složky Xantanová guma v prášku 250 g - zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor, pěnidlo, veganská látka

676,30 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální složky Kyselina vinná v prášku 500 g - emulgátor, plnidlo, okyselovadlo a látka zlepšující těsto, veganská

990,86 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální složky Slunečnicový lecitin v prášku 100 g - emulgátor, zlepšovač textury, zahušťovadlo, veganský

5,0

458,53 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální složky Alginát sodný v prášku 500 g - zahušťovadlo, želírující látka, molekulární kuchyně, veganský produkt

1 111,85 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Obrázek produktu pro Speciální složky Agar agar v prášku 10 kg - veganská alternativa želatiny, přírodní želírovací látka, potravinářská kvalita

Speciální složky Agar agar v prášku 10 kg - veganská alternativa želatiny, přírodní želírovací látka, potravinářská kvalita

5,0

14 105,64 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Želírující látka z agar-agaru 30g

12 816 000,32 Kč/1kg

384,48 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: MadiHealth

Obrázek produktu pro Zvláštní složky Methylcelulóza v prášku 100 g - čistá celulóza, zahušťovadlo, pojivo, stabilizátor a emulgátor, potravinářská jakost

Zvláštní složky Methylcelulóza v prášku 100 g - čistá celulóza, zahušťovadlo, pojivo, stabilizátor a emulgátor, potravinářská jakost

482,73 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

GymBeam | Nutriční droždí v prášku

689,87 Kč/1l

103,48 Kč

Prodejce: LAVONIO

Obrázek produktu pro Speciální složky Mléčnan vápenatý v prášku 500 g - Pro sférifikaci a molekulární vaření, potravinářská jakost, potravinářská jakost

Speciální složky Mléčnan vápenatý v prášku 500 g - Pro sférifikaci a molekulární vaření, potravinářská jakost, potravinářská jakost

990,86 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální přísady Weinstein-Pulver 25 kg – kaliumbitrát Backpulver, vinný kámen, veganský

18 751,46 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Balviten celozrnná mouka koncentrát 500 g bezlepková

145,28 Kč/1kg

120,84 Kč

-48,20 Kč

72,64 Kč

Prodejce: Megasam24PL

RUF Organic Veganská vaječná náhražka Celé vejce

678,57 Kč/1kg

19,00 Kč

Prodejce: Kuchendekorationen

Tapiokový škrob - rostlinné pojivo 200g

357,15 Kč/1kg

5,0

71,43 Kč

Prodejce: taleoo

GymBeam |karobový prášek

864,50 Kč/1l

172,90 Kč

Prodejce: LAVONIO

Rapunzel 1441045, Želatina v prášku, 60 g

2 166,33 Kč/1kg

5,0

160,37 Kč

-30,39 Kč

129,98 Kč

Prodejce: taleoo

Kluth kukuřičná krupice jemná polenta

85,58 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Sójový lecitin nejvyšší kvality.
Použití pro stabilní pěny a spolehlivé emulze.
Vhodné pro vegany a vegetariány.
Není geneticky modifikovaný, neobsahuje lepek.
K dispozici v baleních 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg a 25 kg.

Sójový lecitin

Emulgátor a látka zlepšující texturu
Ideální pro zastavení oddělování oleje a kapalin
Pro zlepšení textury čokolády a těsta
K vytváření vzduchových a lehkých stabilních pěn do omáček a polévek
Vhodné pro vegany, bez GMO, bez lepku
Použití: Lecitin v prášku lze emulgovat do tekutiny pomocí mixéru. Dávkování: 5-9 g na 1 litr tekutiny.

Podmínky skladování: Skladujte na suchém, tmavém a velmi chladném místě, chraňte před přímým slunečním zářením. Citlivé na veškeré světlo. Spotřebujte do 6 měsíců po otevření.

Složení: SÓJOVÝ lecitin v prášku E322

INFORMACE O ALERGENECH: OBSAHUJE SÓJU

Nutriční informace: Sýr je v těle obsažený, je v něm obsaženo mnoho vitamínů a minerálů: Vhodné pro vegany a vegetariány, bez GMO, bez lepku.

Výživové informace: Složení: Sýr, sójové máslo, sójové máslo, sójové máslo: Na základě typického obsahu/100 g: Energie: 3230 kj/760 kCal, Tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g, Sacharidy: 9 g, z toho cukry: 5 g, Bílkoviny: 0,3 g, Sůl: 0,05 g.

Označování podle předpisů EU a Spojeného království.

Seznam přísad: SÓJOVÝ lecitin v prášku E322
Deklarovaná nutriční hodnota: Výživové údaje: Založeno na typickém obsahu/100 g: Energie: 3230 kj/760 kCal, Tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g, Sacharidy: 9 g, z toho cukry: 5 g, Bílkoviny: 0,3 g, Sůl: 0,05 g.
Alergeny: Sója a výrobky z ní, včetně sójového lecitinu
Hmotnost: 100 g
Potravinářský podnik: Special Ingredients Europe
Prodejní název: Lecitin sójový, prášek - 100 gramů
Výrobce: Special Ingredients
Počet kusů: 1
Číslo produktu: 40839638745225
Kód EAN: 5060341112140

Seznam přísad: SÓJOVÝ lecitin v prášku E322
Deklarovaná nutriční hodnota: Výživové údaje: Založeno na typickém obsahu/100 g: Energie: 3230 kj/760 kCal, Tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g, Sacharidy: 9 g, z toho cukry: 5 g, Bílkoviny: 0,3 g, Sůl: 0,05 g.
Alergeny: Sója a výrobky z ní, včetně sójového lecitinu
Hmotnost: 100 g
Potravinářský podnik: Special Ingredients Europe
Prodejní název: Lecitin sójový, prášek - 100 gramů
Výrobce: Special Ingredients
Počet kusů: 1
Číslo produktu: 40839638745225
Kód EAN: 5060341112140

K tomu se hodí také

Speciální složky Sójový lecitin v prášku 250 g - emulgátor, stabilizátor a konzervant, veganský

773,09 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

ALLPHARM Lecitin v prášku, 200 g prášku

Callebaut W2, bílá čokoláda v podobě drobných kostek, 400 g

Prodejce: CoffeeFriend

TŁUSZCZ KAKAOWY W KRĄŻKACH BIO 100 g - RAPUNZEL

Rapunzel 1435020, 100 g, Kakaobutter* mild *kontrolliert biologischer Anbau, 900 kcal, 3700 kJ, 100 g, PE sáček

Govinda Natur 378694, Prášek, Tapioka, 330 g, 338 kcal, 1415 kJ, 9,4 g

220,42 Kč/1kg

72,74 Kč

Prodejce: taleoo

Special Ingredients Stabilizátor zmrzliny 250 g - Stabilizátor zmrzliny a sorbetů, potravinářský

676,30 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

Speciální složky Alginát sodný v prášku 100 g - zahušťovadlo, želírující látka, molekulární kuchyně, veganský produkt

482,73 Kč

Prodejce: Special_Ingredients_Europe

FunCakes F54430, Dezertní sirup, 375 g, Plastová nádoba, Glukóza, 331 kcal, 1406 kJ

346,67 Kč/1kg

5,0

156,00 Kč

Prodejce: Kuchendekorationen

BindeFix Kaltspeisen - Guarkernmehl 100g | BIOVEGAN

971,40 Kč/1kg

5,0

97,14 Kč

Prodejce: taleoo

Doporučujeme vám

IceBär prášek na točenou zmrzlinu jahoda 1 kg pro stroj na točenou zmrzlinu & doma

4,7

290,85 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

290,85 Kč/1l

kvasnice Turbo X-Pure 21,3 %, 100 l

4,0

559,66 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

1 554,61 Kč/1kg

Potravinářská vepřová želatina 270 BLOOM 1 kg, přírodní, velmi silná

5,0

276,20 Kč

Prodejce: WINOSZARNIA

276,20 Kč/1l

CHEF základ pro bílou máslovou omáčku sušené krémové balení 1020g

1 335,39 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

1 309,21 Kč/1kg

Obrázek produktu pro 20 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (4x 5kg)

20 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (4x 5kg)

4,7

1 794,22 Kč

-100,52 Kč

1 693,70 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

84,69 Kč/1kg

IceBär prášek na točenou zmrzlinu čokoláda 1,25 kg pro stroj na točenou zmrzlinu & doma

4,7

432,99 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

432,99 Kč/1l

Obrázek produktu pro 1kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 1000g kyseliny citronové 100% čisté | kyselina citronová E330

1kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 1000g kyseliny citronové 100% čisté | kyselina citronová E330

4,7

441,44 Kč

-108,48 Kč

332,96 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

332,96 Kč/1kg

GALARETKA BEZ CITRONU S AGAREM40 g - AMYLON

486,63 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

12 165,75 Kč/1kg

Obrázek produktu pro 10 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (2x 5 kg)

10 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | kyselina citronová 100% čistá | kyselina citronová E330 (2x 5 kg)

4,7

1 186,86 Kč

-104,10 Kč

1 082,76 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

108,28 Kč/1kg

Mleté lískové ořechy rafinované Insula na vaření a pečení 1000g

4,5

892,89 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

892,89 Kč/1kg

Biovegan Master Pekařské droždí organické 7g

5,0

343,86 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

49 122,86 Kč/1kg

Jedlá vepřová želatina - 1 kg

220,97 Kč

Prodejce: WINOSZARNIA

220,97 Kč/1kg

IceBär prášek na točenou zmrzlinu pistácie slaná 1 kg pro stroj na točenou zmrzlinu

4,7

315,19 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

315,19 Kč/1l

Obrázek produktu pro 3 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | 3000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (3x 1 kg)

3 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | 3000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (3x 1 kg)

4,7

551,87 Kč

-107,83 Kč

444,04 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

148,01 Kč/1kg

Nejprodávanější

Lepek pšeničný 500 g PROVITA

316,22 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

632,44 Kč/1kg

Obrázek produktu pro 30 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | 30 kg 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (25 kg + 5 kg)

30 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék do kuchyně a domácnosti | 30 kg 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (25 kg + 5 kg)

4,7

2 318,50 Kč

-97,44 Kč

2 221,06 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

74,04 Kč/1kg

CHEF Asiafond koncentrát je vhodný do polévek a omáček 980ml

5,0

773,53 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

789,32 Kč/1l

Obrázek produktu pro 5 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 5000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (1x 5 kg)

5 kg potravinářské kyseliny citronové v prášku | domácí lék pro kuchyni a domácnost | 5000 g 100% čisté kyseliny citronové | kyselina citronová E330 (1x 5 kg)

4,7

662,31 Kč

-107,19 Kč

555,12 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ZIVELA

111,02 Kč/1l

Leimer bezlepková strouhanka z bezlepkového pšeničného škrobu 1500g

5,0

765,69 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Phase Professional rostlinný tuk s přírodní máslovou příchutí 3700ml

5,0

677,99 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

183,24 Kč/1l

Speciální složky Sójový lecitin v prášku 100 g - emulgátor, stabilizátor a konzervační látka, veganský

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Zatím bez hodnocení zákazníků