Pánev na paellu Valencia 50 cm od firmy Plaatschaal by Garcima
Opravdu chutná paella se připravuje v pánvi na paellu! Původní pánve na paellu pocházejí z Valencie, takže řada Valenciana je nejznámější a používají ji všichni Španělé. Tato plechová pánev má dvě rukojeti a široký rozšířený okraj. Tento okraj ještě více usnadňuje smažení a míchání ingrediencí. Pomáhá tak dodat pánvi autentický vzhled. Zkrátka pánev, která je tradičním i funkčním doplňkem vaší kuchyně.
Plusové body:
- Odolnost vůči vysokým teplotám
- e Valencii
- Vhodné i pro profesionální použití
- Vyrobeno z kalené oceli
Minutka:
- Před použitím je nutné vypálení
Burn in Odstraňte z pánve veškerou fólii a karton. Nalijte do pánve trochu oleje a potřete jím celý vnitřek. V případě potřeby přidejte trochu kuchyňské soli. Pánev zahřívejte na vysokém ohni, dokud se z ní nezačne kouřit. Pánev stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Zbylý olej odstraňte pomocí utěrky. Pánev opláchněte a osušte.>
Čištění Po použití pánev vyčistěte vodou nebo lehkou mýdlovou vodou. Pánev vždy osušte suchým hadříkem. Pánev vždy skladujte na suchém místě.
Viva España! To můžeme říci, když držíme pánev Garcima v rukou. Lehkost a tradiční pocit, který při práci s těmito pánvemi zažíváme, je synonymem pro přípravu čerstvých pokrmů na jihoevropském slunci. Maso, ryby a zejména paella nejenže začnou chutnat jako podle starých valencijských receptů, které kdysi zamýšlel jejich zakladatel D. Antonio García Montoro, ale i vzhled vyzařuje vše, co dělá vaření tak krásným.
Recept:
Paella Valenciana 4 osoby
- 400 gr. Kuřecí maso
- 300 g králíka
- 240 g zelených fazolí (např. fazolky)
- 160 g svatojánského chleba
- 65 g rajčat nakrájených na kostičky
- 100 g oleje
- 350 g rýže paella
- 800 ml vody
- 20 g soli
- 2 g papriky
- 1,5 g šafránu
Maso nakrájejte na kousky (velikosti vejce).
Do pánve nalijte olej a jakmile se rozpálí, přidejte maso. Poté přidejte rajčata a dobře promíchejte, dokud nezměknou.
Přidejte papriku a orestujte ji. Poté přidejte vodu, zeleninu, šafrán a sůl.
Vařte na mírném ohni 20 minut. Přidejte rýži a dobře promíchejte.
Znovu zvyšte teplotu a vařte rýži na mírném ohni dalších 10 minut. Jakmile je rýže suchá, nechte paellu před podáváním několik minut odpočinout.
Buen provecho!
Lahodná španělská kuchyně!
Nejlepší řešení, odolné proti nárazu, snadno se čistí, protože po použití není třeba nic víc než trochu naolejovat.
Pánve na paellu dovážíme ze Španělska, kde se pro nás vyrábějí. V závislosti na variantě a dovozní šarži se může dodaná pánev paella mírně lišit od fotografie (rukojeti jsou zelené místo červených).
Pánev na paellu ocelová 42 cm:
- pro cca osob/porcí Lze použít na ohni, plynu a v troubě
Ocelová pánev na paellu 55 cm:
- pro cca 14 osob/porcí Lze použít na ohni, plynu i v troubě
Ocelová pánev na paellu 65 cm:
- pro cca 23 osob/porcí Lze použít na ohni, plynu i v troubě
Ocelová pánev na paellu 80 cm:
- pro cca 40 osob/porcí Lze použít na ohni, plynu i v troubě
Vyberte požadovanou variantu v části "Velikost" v nabídce výběru výše a přidejte ji do nákupního košíku.
Pánev na paellu o průměru 50 cm je vyrobena z nerezové oceli. Pánev je vhodná ke grilování, vaření, opékání masa a zeleniny. Můžete ji používat na otevřeném ohni, plynovém i elektrickém sporáku.
Technické údaje: Průměr: 50 cm Průměr dna: 44,5 cm Výška: 5,6 cm Šířka s uchy: 60,2 cm Hmotnost: 2,2 kg
Valencijská pánev na paellu
- Povrchová úprava z leštěné oceli.
- Pro 14 osob.
- Rozměry: 50 cm.
Pánve na paellu z uhlíkové oceli se zapuštěným dnem pro zachycení oleje. Vhodné pro plynové hořáky, plynové hořáky na paellu nebo otevřený oheň. Silnější ocel. Tradiční, vysoce kvalitní pánev na paellu. Robustní červené rukojeti pro snadnou manipulaci s pánví. Vhodné pro standardní hořáky o průměru 40 cm, hořáky na paellu o průměru 30 cm a 40 cm nebo otevřený oheň. Robustní konstrukce z vysokopevnostní oceli – ideální pro náročné použití. e Španělsku. Před použitím nutné předem namočit. 4,4 (V) x 50 (Ø) cm. Uhlíková ocel 10050
Valencijská pánev na paellu, 50 cm. Leštěná pro 14 osob
