de Buyer 5610.28, Pánev, Stříbrná, Kov, 1 kusů, 28 cm, 2,17 kg

Dokonalou pánev ocení každý milovník vaření. Jedním z předních výrobců kuchyňského příslušenství, které oceňují profesionální i amatérští kuchaři, je společnost de Buyer. Pánev de Buyer 28 cm Mineral B steel je pojem, který se stal synonymem pro vytříbenou kvalitu, odolnost a funkčnost. Proč si vybrat právě tento model?

Nepřilnavé ocelové pánve jsou budoucnost!

První a nejdůležitější vlastností je materiál. Pánve De buyer jsou jedinečné díky použití oceli obohacené o přírodní povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Díky tomu se tato ocelová indukční pánev z této řady vyznačuje nepřilnavým povrchem, který se s každým použitím stává ještě nepřilnavějším. Ocel je zárukou vynikající tepelné vodivosti i dlouhé životnosti výrobku. Je ideální pro smažení, grilování nebo pečení a může se pochlubit 100% přírodním složením. Nenajdete zde žádné škodlivé látky, jako je nebo PTFE. De buyer se stará nejen o chuť vašeho jídla, ale také o zdraví a životní prostředí. Díky ocelové konstrukci jsou pánve plně a recyklovatelné, což je v dnešní době zvyšujícího se povědomí o životním prostředí neocenitelné.

Zvyšte úroveň svého vaření

O náklonnosti profesionálních kuchařů k této francouzské značce hovoří i vlastnosti ocelových pánví, které vynikají Maillardovou reakcí, tedy procesem karamelizace přírodních šťáv při smažení. Ta je zodpovědná za charakteristické zhnědnutí a křupavost našich pokrmů. Tento proces dodává surovinám charakteristickou sladkost a hloubku chuti, takže máte jistotu dokonalého vaření. Nezní to lákavě?

Jak tuto pánev používáte?

Přestože je pánev de Buyer 28 cm Mineral B z oceli všestranně použitelná, je třeba při jejím používání pamatovat na několik důležitých aspektů. Pokud ji plánujete používat v troubě, je dobré vědět, že pánev je určena pouze pro krátké pečení. Pánve z jiných řad, například Mineral B Element PRO, nabízejí větší odolnost vůči vysokým teplotám v troubě. Měli bychom také pamatovat na to, že správná péče prodlužuje životnost naší pánve. Chcete-li zachovat její přirozené nepřilnavé vlastnosti, vyhněte se mytí v myčce nádobí. Místo toho použijme jednoduchý způsob čištění pomocí hrubé mořské soli.

Model:

Pánev

Barva:

Stříbrná

Víčko v ceně:

Ne

Materiál:

Kov

Počet nádob:

1 kusů

Průměr:

28 cm

Hmotnost:

2,17 kg

ocel o tloušťce 2 mm.




Důležité vlastnosti výrobku:

• Robustní, vysoce kvalitní
• ocelŽelezný povrch je tepelnou úpravou zmodralý, díky čemuž má nepřilnavé vlastnostiOchrana proti korozi
• při přepravě a skladováníTloušťka
• 2 mm - ideální pro mírné zdroje teplaOptimální
• , homogenní rozptyl teplaPevná
• nýtovaná železná rukojeťVhodná pro
• všechny varné povrchy včetně indukceIdeální
• pro opékání, opékání a grilováníNení
• vhodné do myčky nádobí

Další technické vlastnosti:


M

• ateriál: železoHmotnost
• : 2,2 kgVýška
• : 45 mmRozměry
• : 4,5(V) x 28(Ø)cmObjem
• : 1,8 l

Shoda sesměrnicí:

• souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi
• Označení/li>
• Materiály odpovídají evropským potravinářským normám

Pokud vám zde uvedené funkce nestačí nebo máte ještě , prostřednictvím chatu, telefonu nebo e-mailu. Máme mnoho dalších cateringových produktů a variant výrobků, z nichž ne všechny můžeme ukázat online. I pokud máte větší projekt, zakládáte nový gastronomický podnik nebo potřebujete řešení na míru pro vaši restauraci, bistro, hotel, jídelnu nebo kuchyni, jsme ti praví, na koho se můžete obrátit. Samozřejmě vám také můžeme poskytnout cenovou nabídku na míru. Stačí přidat produkt do nákupního košíku a poté kliknout na "Požádat o cenovou nabídku".

Tato pánev Mineral B Element od společnosti De Buyer je zárukou nejvyšší kvality. Pánev má ekologickou konstrukci vyrobenou z 99 % z čistého železa. Železo je 100% přírodní minerální materiál. Pánev dosahuje vysokých teplot, takže je ideální pro smažení, fritování a grilování. Pánev má přírodní nepřilnavou ochranu. Je zaručeno, že na ni nebyl nanesen žádný povlak. Pánev tmavne tím více, čím více se používá. To je prospěšné pro výkon a zlepšuje funkčnost přirozených nepřilnavých vlastností. Jedná se o ekologicky recyklovatelný výrobek. Při její výrobě nebyly použity žádné chemické látky.

âœ...Tato pánev DeBuyer Mineral B Element Frying Pan - Silver - Round -˜ 28 cm je vhodná pro přípravu pokrmů pro 3 až 4 osoby. Můžete v ní smažit větší kusy masa nebo ryb. Pánev o průměru 28 cm je jednou ze standardních velikostí pánví.

Ocelová pánev je stejná jako pánev, kterou používaly naše babičky, nadčasová a nenahraditelná, pro smažení při vysokých teplotách, jednoduchá, přírodní a bez povrchové úpravy. Udržujeme ji a chráníme včelím voskem. Pak už je jen na vás, abyste železnou pánev upekli a zvýraznili tak všechny její dobré vlastnosti.

OCELOVÁ PÁNEV S POVRCHOVOU ÚPRAVOU ZE VČELÍHO VOSKU

• PŘÍRODNÍ ANTIOXIDAČNÍ OCHRANA
• PODPORUJE PEČENÍ
• ZLEPŠUJE OCHRANU PROTI PŘILNAVOSTI

• Nýtovaná rukojeť z ocelových pásků
• tloušťka 2,5 až 3 mm
• e Francii
• Vhodné pro všechny varné desky Pro opékání, grilování, opékání do hněda

Ocelová pánev De Buyer Mineral B Element, průměr 28 cm železná univerzální pánev od francouzského výrobce De Buyer má průměr 28 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu pro snadnou manipulaci. Díky kulatému tvaru pánve se hotový pokrm jednoduše přenáší na servírovací talíř. Pánev je perfektní na prudké restování, grilování a smažení. Tato univerzální pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánev je opatřena speciální povrchovou vrstvou na bázi včelího vosku, která zajišťuje nepřilnavost. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky, jako ani PTFE ani žádné chemikálie. Výroba těchto pánví je šetrná k životnímu prostředí. Pánve jsou a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné, pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím déle pánev používáte, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Toto „dozrávání pánve“ se projevuje zabarvováním povrchu do černa. Univerzální pánev DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Můžete používat pánev na indukci a na všech typech vařičů. Rukojeť univerzální pánve je teplotně odolná do 200°C však maximálně po dobu 10 minut. Není možné mytí v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. Průměr pánve : 28 cm Výška pánve: 4 cm Průměr dna pánve: 20 cm Hmotnost : 1,63 kg Výroba: Francie

Vyrobeno z bílého ocelového plechu - Pro všechny zdroje tepla včetně indukce - Lyonský řez - Nepřilnavý efekt - Silná lišta - Nepřilnavý povrch - Francouzský nýtovaný ocas - Nepoužívejte mycí prostředky a nevkládejte do myčky - Průměr: 28 cm.