RIESS Roaster Profi 37x26x12,5cm černý smaltovaný s víkem

Váš nový smaltovaný pekáč má víko, dvě ucha a je vyroben tradiční rakouskou společností Riess. Tradiční smaltovaný pekáč s typickými dvěma uchy a odpovídajícím víkem připomíná nedělní vepřovou pečeni od babičky z "Bratenreindlu". Je ideální pro mnohahodinové dušení masa a díky smaltovanému povrchu si zachovává plnou chuť. Dokonale uzavíratelná poklice zabraňuje úniku tekutiny, a pečeně tak zůstává obzvlášť šťavnatá. Víko lze použít i samostatně jako další pekáč nebo nádobu na pečení.

Tento pekáč je vyroben z přírodního smaltu, který se skládá ze železa a skla, a nabízí vynikající vedení a akumulaci tepla pro energeticky úsporné a rovnoměrné pečení a zapékání. Neporézní, hladký skleněný povrch zaručuje dokonalou hygienu, je chuťově neutrální, zabraňuje vzniku bakterií a obzvlášť snadno se čistí.

Způsoby použití:
Tento pekáč je skutečně všestranný, ať už na pikantní dušené pokrmy, sladké nákypy nebo klasické pečení. Tip: Při použití jako formy na pečení povrch dobře vymažte tukem a vysypte moukou nebo strouhankou, aby koláče a jiné pokrmy z formy snadno vyklouzly

Tip:
Pokud se jako forma na pečení používá část pánve: před nalitím těsta ji vždy dobře vymažte tukem a vysypte moukou nebo strouhankou. Zabráníte tak přilepení koláčů a jiného pečiva a usnadníte jejich vyjmutí z formy.

Vaše výhody se smaltovanou pečicí pánví Riess s poklicí 37x26 cm se dvěma uchy

• Vhodný pro pečení a zapékání v troubě
• Se dvěma smaltovanými držadly pro snadnou manipulaci
• Dobře uzavíratelná poklice s rukojetí, kterou lze použít i jako pekáč na pečení
• Pro energeticky úsporné vaření
• Žáruvzdorný do 450 °C - maximální doporučená provozní teplota 220 °C
• Vhodné do trouby
• Odolný proti pořezání a poškrábání
• Bakteriálně neutrální a chuťově neutrální
• Snadno se čistí
• Recyklovatelné
• CO2 neutrální, Rakousku
• Šířka kontaktní plochy 17,1 cm
• Délka kontaktní plochy 28,2 cm
• Vnitřní šířka 23,6 cm
• Vnitřní délka 34,6 cm
• Hloubka 7,7 cm
• Objem 4,6 litru
• Vnější výška 13,5 cm
• Vnější šířka 26,5 cm
• Vnější délka 45,6 cm
• Šířka fritovací a varné plochy 18,5 cm
• Délka fritovací a varné plochy 30 cm
• Maximální objem 5,8 litru
  

Rozsah dodávky:

součástí dodávky je 1x Riess smaltovaná pánev s poklicí 37x26cm se dvěma držadly

VÝHODY smaltu
Smalt je sklo natavené na železo v peci. Smalt se vyrábí z přírodních materiálů a má mnoho skvělých vlastností. Deset dobrých důvodů ve prospěch smaltu RIESS Premium:

• Výroba bez emisí CO2 v Rakousku
• vhodný pro indukční a všechny ostatní typy varných desek
• odolný proti pořezání a poškrábání
• snadno se čistí a zabraňuje vzniku bakterií
• zdravější a energeticky úspornější vaření
• chuťově neutrální
• žáruvzdorný smaltovaný povrch do 450° - optimální provozní teplota maximálně 220°
• dlouhá životnost při správném zacházení a péči
• k dispozici v mnoha barvách a provedeních
• recyklovatelný v kovovém šrotu