Staub kulatý litinový hrnec 2,6 l, červený 405098250

Staub cocotte 22cm třešňově červená kulatá zapékací mísa s víkem

V kulaté třešňově červené pánvi Cocotte od společnosti Staub můžete stylově připravit ty nejlahodnější dušené pokrmy, jako je například coq au vin. Tento speciální druh kastrolu pochází z Francie, kde má dlouhou tradici. I špičkoví šéfkuchaři rádi používají tyto kastroly k vykouzlení nových sofistikovaných kreací. S touto kuchyňskou pomůckou mohou i začátečníci a amatérští kuchaři během chvilky vytvořit chutné pokrmy.

Všechny kastroly Staub jsou vyrobeny z litiny a z vnitřní i vnější strany jsou potaženy smaltem. Oba materiály jsou obzvláště vhodné pro dušení masa a zeleniny, protože akumulují teplo a uvolňují ho pomalu a rovnoměrně. Díky tomu se optimálně rozvine chuť jednotlivých surovin a zachovají se důležité živiny. Kapkovitá struktura poklice zajišťuje rovnoměrné rozložení vlhkosti a rozvádí kondenzující páru po kapkách po celém pokrmu.

Kulatá, třešňově červená cocotte od společnosti Staub má průměr 22 cm, je 15 cm vysoká a pojme 2,6 litru. Tento kastrol je proto ideální pro přípravu pokrmů pro více hostů. Po skončení vaření zůstane jídlo uvnitř cocotte teplé. S lahví dobrého vína je útulný večer s přáteli nebo rodinou zaručen.

-Ideální pro pečení a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny

-Šťavnaté a křehké výsledky vaření díky speciální struktuře kapek ve víku

-Černý matný vnitřní smalt je vhodný pro obzvlášť křupavé opékání a je obzvlášť odolný proti opotřebení

-Vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukce, lze použít i v troubě/grilu