ZWILLING ****Čtyřhvězdičkový sekáček, délka čepele: 150 mm

Čepel vyrobená ze speciální oceli
Čepel kalená ledem FRIODUR pro mimořádně dlouhou životnost ostří a odolnost proti korozi
Rukojeť je ergonomická a vyrobená z plastu: pro pohodlnou práci s nožem
Zvláště vyvážený design rukojeti

Délka (mm): 280Délka čepele (mm): 150Materiál: ocelová čepel

PROFESIONÁLNÍ

Klasika pro profesionální kuchyně.

TRADIČNÍ A KLASICKÝ
Profesionální kuchaři po celém světě spoléhají na kvalitu a tradici této řady nýtovaných nožů. Pevnost celé oceli a bezproblémové zpracování vytvářejí vynikající rovnováhu a bezpečnou manipulaci.

- KVALITA:
Jedinečné složení oceli ZWILLING J.A. HENCKELS představuje dokonalou rovnováhu mezi obsahem chromu a uhlíku - tajemství prvotřídní oceli. Nože se značkou FRIODUR jsou produktem speciální kryogenní úpravy kalením, která zvyšuje jejich kvalitu. Mimořádně dobře si zachovávají ostrost, jsou mimořádně odolné proti korozi a pružné.

- FUNKČNOST:
Uzel zajišťuje správné vyvážení, funguje také jako ochrana prstů a zabraňuje jejich sklouznutí z rukojeti na čepel.

- PŘESNOST:
Nože značky SIGMAFORGE jsou precizně kované z jednoho kusu oceli pro dokonalou geometrii. Základní požadavek pro přesné ostření a nejlepší řezné vlastnosti.

- OVLADATELNOST:
Spojitost linií mezi uzlem a rukojetí zajišťuje maximální ovladatelnost.

- PEVNOST:
Klasika pro profesionální kuchyni. Konstrukce se třemi nýty a bezešvým hrotem znamená dokonalé vyvážení.

Jemná, pružná čepel umožňuje tenké krájení masa a ryb.

Hlavní vlastnosti Technické detaily Typ nože Kuchyňský nůž Velikost čepele 12 cm Barva Barva rukojeti Černá/stříbrná Barva čepele Nerezová ocel Obsah balení Množství v balení 4 ks