Buckelsmesser rostfrei Kirsche

Tento nůž se zvláštním tvarem čepele, který se zrodil z tradice německého venkova, vyrábíme v nezměněné podobě již více než 140 let podle principu "Solingen thin grind". Svým nezaměnitelným tvarem ukazuje "Buckelsklinge", známý také jako starý německý stolní nůž, svůj jedinečný charakter, který se vyznačuje speciálními úkoly, a to krájením a roztíráním.

Je široký pro dobré krájení, ostrý, takže na tvrdé uzeniny nemusíte používat jiný nůž, a díky kulaté špičce lze tak drahý produkt, jako je máslo, roztírat tence a střídmě. Jeho hladké, tenké ostří krájí chléb a zejména housky, aniž by uprostřed zanechávalo nežádoucí hrudky drobků. Nepotřebuje zoubkované ostří. Čepel je vyrobena z nerezové oceli. Stejně jako všechny klasické nože Windmühlen má krásnou dřevěnou rukojeť, která pohodlně padne do ruky. Ostrý univerzální nůž do kuchyně i na stůl.

Windmühlen nůž Buckels třešňové dřevo

Buckels, dokonalý snídaňový nůž, 100 let osvědčený a znovu a znovu objevovaný.

Vlastnosti:

Délka: 22 cmDélka čepele: 11,8 cmRukojeť: třešňové dřevoČepel: chrom - molybden (nerez)je a zůstává ostráTenký brousek Solingen jemně ručně broušený

Manufakturu nožů Windmühlen založil v Solingenu v roce 1872 Robert Herder. Její výrobky jsou vyráběny podle speciální formy, z vybraných materiálů a ve výjimečné kvalitě. Nože jsou jemně ručně broušeny metodou Solingen thin grind.

Windmühlen 2002 Frühstücksmesser Rostfrei und 118 mm Griff aus Kirsche

Snídaňový nůž Windmühlen 2002 z nerezové oceli a třešňovou rukojetí 118 mm

Snídaňový nůž Windmühlen s čepelí z chrom-molybden-vanadiové oceli 1.4116 a rukojetí z třešňového dřeva. Délka čepele 12 cm.