SAFLAX - Sladká bylina stévie - Stevia rebaudiana - 100 Semena

SAFLAX - Sladká bylina stévie - Stevia rebaudiana - 100 Semena

Zdravější alternativa – a 30x sladší než cukr



Vytrvalá Stevia rebaudiana, známá také jako sladká medovka, se po staletí používá jako sladidlo s chutí podobnou lékořici. Stévie je považována za ideální alternativu sladidel a cukru. Sladivost jeho listů je asi 10 až 30krát vyšší než u cukru, obsahuje 0 kalorií a na rozdíl od cukru se obecně nepředpokládá, že by měl nějaké vlastnosti podporující kaz nebo škodlivé vlastnosti. Stévie je považována za vhodnou i pro diabetiky a prý nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Přibližně 50 až 80 centimetrů malá trvalka je nejlepší pěstovat v květináči. Její měkké listy vyrůstají na pružných a chlupatých výhonech a na podzim tvoří stévie bílé květy na špičkách výhonů. Vzhledem k obrovské sladící síle doporučujeme používat střídmě. Sušené listy můžete rozdrobovat a vířit jimi horký čaj v čajové kouli nebo osladit studené nápoje. To stačí - zkuste to. Drcené sušené listy jsou dobré i na slazení dezertů.

Přirozená poloha:Stévii pěstovalo domorodé obyvatelstvo na vysočinách Paraguay, Brazílie a Argentiny s polovlhkým klimatem již v předkolumbovských dobách a byla známá jako sladidlo a léčivý přípravek.

Pěstování:Pěstování v interiéru je možné po celý rok. Světlé semínko jen trochu přitlačte na vlhkou pěstební půdu a jen mírně zasypte půdním substrátem, protože stévie na světle klíčí. Kultivační nádobu zakryjte potravinářskou fólií, kterou opatříte otvory. To chrání půdu před vysycháním. Fólii byste měli odstraňovat na 2 hodiny každé dva až tři dny. Tím se zabrání tvorbě plísní na rostoucí půdě. Umístěte květináč na světlé a velmi teplé místo s teplotou 25 až 30 °C a udržujte půdu v ​​květináči vlhkou, ale ne mokrou. V závislosti na teplotě růstu se první sazenice objeví již po jednom až čtyřech týdnech.

Umístění:Stévie je ráda na slunci, ale roste i v polostínu. Mírně větrné místo je určitě výhodou, protože může zabránit napadení škůdci.

Péče:Použijte o něco větší květináč, protože stévie vytváří silný kořenový systém. Vždy zalévejte, když je vrchní vrstva půdy suchá. Zabraňte podmáčení v hrnci nebo podšálku. Špičky výhonků můžete bez váhání zkrátit, abyste podpořili keřovitější růst. Výhonky, které na podzim odumírají, seřízneme zpět k zemi a po odkvětu nebo na začátku jara seřízneme celou rostlinu asi dlaň vysoko. Ostatně ani bylinky nepotřebují přihnojovat, protože jsou velmi citlivé na substrát, který je příliš bohatý na živiny.

V zimě:Stévie je vytrvalá, ale citlivá na mráz a měla by být přenesena dovnitř, když venkovní teplota klesne pod 10° Celsia, a poté umístěna do světlého okna místnosti. V zimě byste měli zalévat jen tolik, aby kořenový bal nevyschl. Během tmavého a chladnějšího zimního spánku rostlina zatáhne nadzemní části a na jaře znovu vyraší.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

17502-stevia-rebaudiana-seed-package-front-german.jpg - © Ethel Aardvark - CC-BY-3.0
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
17502-stevia-rebaudiana-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
17502-34-Stevia-rebaudiana.jpg - Gabriela F. Ruellan - CC0
17502-35-Stevia-rebaudiana.jpg - man77 - CC-BY-SA-3.0
17502-36-Stevia-rebaudiana.jpg - NmiPortal - CC-BY-SA-3.0
17502-37-Stevia-rebaudiana.jpg - Thesupermat - CC-BY-SA-3.0
17502-38-Stevia-rebaudiana.jpg - Challiyan at ml.wikipedia - CC-BY-SA-2.5
17502-31-32-Stevia-rebaudiana.jpg - Ethel Aardvark - CC-BY-3.0