Nerezový zásobník GN 1/2, objem 2,5 litru, průměr 40 mm

Gastronomická nerezová nádoba GN 1/2 40 mm je profesionální nádoba YATO z nerezové oceli, rozměry 1/2, 40 mm, objem 4 l.

Kuchyňské vybavení YATO Proffesional je určeno pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Byly vyrobeny z nerezavějící oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem, v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996.

Gastronomická nerezová nádoba se používá pro skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách - do -40 ° C. Jsou také ideální pro použití ve vyšších teplotách - do 300 ° C. Díky tomu mohou být použity v technologii kombi parníků. Vyznačují se zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu mytí.

Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Přídavné ražení na obvodu každé nádoby posiluje její strukturu, chrání ji před záhyby způsobenými během provozu a umožňuje stohové skladování.

Nerezový kontejner GN 1/2, 40 mm, 2,5 l

Plochý kontejner GN vyrobený z nerezové oceli 201 je určen pro použití v gastronomii, cateringových službách a velkých kuchyních. Splňuje normu GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 a je ideální pro přílohy a menší porce jídla.

Kontejner je vhodný pro chlazení, mrazení a ohřev potravin a lze jej používat v kombinovaných troubách až do teploty 300 °C.

• Normální rozměr: GN 1/2 (325 × 265 mm)
• Výška: 40 mm
• Objem: 2,5 l
• Materiál: Nerezová ocel 201, matná a hladká
• Teplotní rozsah: –40 °C až +300 °C
• Vhodný pro chlazení, mrazení a kombinované trouby
• Zaoblené rohy a hladké hrany pro hygienu a bezpečnost
• Zesílený okraj pro vyšší stabilitu a možnost stohování
• Odolný vůči organickým kyselinám a čisticím prostředkům
• Vhodný do myčky

Použití: Ideální pro bufety, přílohy a menší porce v profesionálních kuchyních.