Trouba Elektrická varná deska EB8019EDP

Tato prémiová trouba od společnosti KKT KOLBE je splněným snem všech gurmánů. Spotřebič lze pohodlně ovládat pomocí senzorových tlačítek TouchSelect. Díky čtyřnásobnému tepelně izolačnímu zasklení uniká přes skleněné tabule jen málo tepla. To znamená, že vnější sklo je jen mírně teplé. Spotřebič je vybaven dětskou pojistkou. Integrovaná funkce pyrolýzy vám také usnadní čištění silně připálených zbytků tuku. Trouba se zahřívá na teplotu 450 °C, takže usazeniny karbonizují. To znamená, že po pyrolýze stačí pouze vymést zbytky popela. Tuto možnost samočištění doporučujeme, pokud pravidelně pečete pokrmy při vyšších teplotách. Integrované teleskopické pojezdy s plným výsuvem zajišťují pohodlnou a snadnou manipulaci s horkými plechy a rošty. Funkce zrychleného předehřevu zkracuje dobu ohřevu a šetří cenný čas. Díky horkovzdušné funkci PowerAir s kruhovým topným tělesem dosáhnete optimálního rozložení tepla ve vnitřním prostoru a dokonalých výsledků bez ohledu na stupeň pečení. Úroveň pizza je ideální pro recepty s vlhkou polevou a křupavým těstem, jako je pizza, quiche, ovoce a tvarohový koláč. Úroveň rozmrazování rychle a šetrně rozmrazí vaše zmrazené potraviny. Pomocí malého grilu můžete grilovat malé množství plochých potravin. Velká grilovací plocha je ideální pro velké množství např. steaků, řízků a ryb. Je také vhodný pro opékání.

Tento spotřebič je určen pro vaření při nízkých teplotách (režim EcoCook). Co to znamená? Tuk se začne rozstřikovat při teplotě 172 stupňů. Pokud tedy pečete jako obvykle při 180 až 200 stupních, dojde v troubě ke známému znečištění. V naší troubě pečete při teplotě 165 stupňů v systému gril-pečení a zůstáváte těsně pod teplotou, při které se tuk začíná rozstřikovat. Díky tomu zůstane trouba čistá.

Příklad:
Při přípravě vepřové pečeně přidejte do pekáče na tuk přibližně 1 litr vody, mrkev, 1/2 cibule a 1/2 kostky bujónu. Vepřovou pečeni položte nejprve kůží dolů na gril přímo nad sebe. Přibližně po 20 minutách ji otočte. Pečeně bude po celém povrchu hnědá a velmi šťavnatá. Kůže je křupavá a při kousnutí křupe jako křupky. Vývar, který stéká do pánve s tukem, se pak scedí a je hotová skvělá omáčka. Totéž můžete udělat s hovězím masem, zvěřinou, drůbeží a rybami. Spotřebič je soběstačný, takže jej můžete v kuchyni instalovat nezávisle na ostatních spotřebičích.

Spediční firma vás bude e-mailem, aby s vámi dohodla termín doručení.