STAUB LA COCOTTE Cast iron pot round 3.8 ltr truffle

Kokotéka Staub je stále nepřekonaná pro pomalé vaření masa a zeleniny k dokonalosti a pro přípravu vydatných dušených pokrmů a polévek. Litina má vynikající tepelně akumulační vlastnosti. To znamená, že se pánev rovnoměrně zahřívá. Inovativní poklice má na vnitřní straně malé výstupky, které průběžně přelévají zkondenzovanou tekutinu přes pokrm, což vede ke šťavnatým a chutným výsledkům. Speciální matný černý smaltovaný vnitřek a poklice s průběžnými rozptylovacími hroty od společnosti Staub zajišťují dokonalé propečení a dušení, pro pokrmy s výjimečnou chutí. Díky krásnému smaltovanému povrchu se každý kus krásně hodí z kuchyně na stůl. Od komfortních jídel až po opulentní večeře - každý pokrm je výjimečný, když je servírován ve výrobku Staub. Smaltované litinové nádobí Staub je volbou nejlepších světových šéfkuchařů. Díky své výjimečné odolnosti je ideální pro každodenní použití v domácích gurmánských kuchyních i ve vyhlášených restauracích po celém světě. Toto nádobí je vyrobeno tak, aby vydrželo celý život, a může se tak dědit z generace na generaci.

• Ideální pro uzavírání a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny
• Pro šťavnatý a křehký výsledek vaření díky poklici
• Matně černé vnitřní smaltování je ideální pro obzvlášť křupavé pokrmy
• Propečení a je velmi odolné
• Vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukce, lze umístit i do trouby/grilu
• Bezpečné v troubě do 900F/482C bez knoflíku, knoflíky poklice jsou bezpečné do 500F/260C

Vlastnosti - Tepelná odolnost (°C): 240,00 ºC - Odolnost proti chladu: -20,00 ºC - Materiál: litina - Existující poklice: Ano - Indukce: Ano - Vhodné do trouby: Vhodné do mrazničky: Ano - Vhodné do sporáku: Ano - Vhodné do myčky: Ano Rozměry - Čistá hmotnost: 4,60 kg - Objem: 3,80 l - Délka výrobku: 30,30 cm - Šířka výrobku: 24,00 cm - Výška výrobku: 15,30 cm - Výška bez poklice: 10,50 cm - Horní průměr: 24,00 cm - Spodní průměr: 19,20 cm - Délka rukojeti: 2,00 cm

Kokotéky Staub jsou vhodné pro začátečníky, amatérské kuchaře i profesionály. Oceňují je i mistři kuchaři, jako je Paul Bocuse, a lze je dokonale používat na sklokeramické desce, plynové desce, indukční desce nebo v troubě. Všestranné cocotte navíc dodají vaší kuchyni i jídelně zvláštní kouzlo.

STAUB LA COCOTTE Cast iron pot round 3.8 ltr truffle

Ideální nádoba pro dušení pokrmů. Díky speciální poklici je pokrm dokonale zvlhčený.

Litinový hrnec Staub má i další využití - můžete v něm vařit, smažit a dokonce i péct při vysokých teplotách.

Velké pohodlné rukojeti na obou stranách hrnce a velký knoflík poklice umožňují pevné uchopení i v kuchyňských rukavicích.

Litinové hrnce lze používat na všech tepelných zdrojích včetně indukčních vařičů.

Vnitřní nepřilnavý povlak zabraňuje přichycení pokrmů. Vnější barevný smalt zajišťuje odolnost a snadné čištění nádobí a také dodává nádobí jedinečný vzhled.

Při servírování jídla vypadá krásně na stole.

ROZMĚRY

Průměr:	24 cm
Průměr dna:	19.délka: 2 cm
Výška (bez víka):	10.5 cm (bez víka)
Výška: 2,5 cm (s víkem):	15.3 cm
Délka:	30.3 cm
Kapacita: 3 cm:	3.8 ltr
Hmotnost:	4.6 kg
Šířka:	24 cm

Litinový kulatý hrnec La Cocotte 3,8 l Výroba spolehlivých a stylových litinových hrnců je specialitou světoznámé a uznávané společnosti Staub. Nádobí z řady La Cocotte je určeno pro dlouhodobé tepelné zpracování - lze jej zahřívat na velmi vysoké teploty. Díky své značné hmotnosti hrnce skvěle drží teplo a dlouho vydrží. Vaše jídlo s nimi získá jedinečnou hloubku chuti a vůně. Hrnce navíc díky pečlivému zpracování a různým barevným variantám vypadají skvěle i na stole při servírování pokrmů. Nabízený kulatý hrnec o objemu 3,8 l s bílým lanýžovým smaltem je ideální pro dušení, vaření, smažení a dokonce i pro zapékání pokrmů v troubě (maximálně 240 °C). Díky smaltu je nejen vizuálně atraktivní, ale také chrání před znečištěním, zajišťuje větší odolnost a usnadňuje čištění. Jeho povrch rovnoměrně rozvádí teplo a déle ho udržuje, takže v něm lze servírovat jídlo, které vydrží déle teplé - to platí i pro studené pokrmy. Nepřilnavý povrch na vnitřní straně zabraňuje přichycení pokrmů a omezuje připalování. Nádobí má velké rukojeti umístěné na obou stranách hrnce, které umožňují pohodlné a pevné uchopení při manévrování a přenášení hrnce - i v kuchyňských rukavicích. Dodává se s odpovídající poklicí s ocelovou rukojetí a speciálními výstupky, které udržují jídlo dokonale vlhké (až o 10 % více než při použití tradičních pokliček). Hrnec je vhodný pro použití na jakémkoli typu sporáku a lze jej mýt v myčce nádobí. Vlastnosti hrnce: elegantní, stylový design se smaltovanou povrchovou úpravou vyroben z vysoce kvalitní litiny rovnoměrně rozvádí teplo a dlouho ho udrží má velké, pohodlné rukojeti pro pevné uchopení má nepřilnavý povlak na vnitřní straně dodává se spolu se speciální poklicí se zátkami a ocelovou rukojetí je vhodný na jakýkoli sporák nebo do trouby lze jej mýt v myčce nádobí