SAFLAX - BIO - oregano - Origanum heracleoticum - 1500 Semena

SAFLAX - BIO - oregano - Origanum heracleoticum - 1500 Semena

Tradiční chuť italské pizzy a klasického Herbes de Provence



Kořenité a mírně nahořklé oregano je vytrvalá bylina se špičatými, mírně vejčitými listy. Semena se tvoří z příjemně vonících květů s růžovými až karmínovými pysky po odvadnutí. Oregano hraje hlavní roli ve středomořské kuchyni a je vždy součástí tymiánu například v kořenící směsi Herbes des Provence. Výrazné aroma oregana dokonale ladí se středomořskými pokrmy. Je to koření na pizzu par excellence. Nezaměnitelné aroma dává ale i mnoha dalším jižním jídlům jako je rajčatová omáčka nebo mussaka. Zajímavý nádech dodá nejen letním pokrmům, ale i vydatným bramborovým gulášům. Používá se také ke kořenění zeleniny, jako je lilek a paprika. Čerstvě sklizené oregano chutná o něco jemněji než sušené. Aromatické, jedlé květy jsou vhodné i jako pěkná dekorace a lze je bez váhání konzumovat. Na rozdíl od jiných bylinek byste měli oregano přidat alespoň patnáct minut před koncem doby vaření, aby se chuť mohla plně rozvinout. Čerstvě nakrájené oregano v plastové nádobě můžete skladovat několik dní v lednici. Stejně jako mnoho jiných bylinek lze i oregano zamrazit. Oregano je jednou z mála bylinek, jejichž aroma se sušením umocňuje. Nejlepší čas na to je během květu nebo těsně po něm. Odřízněte celé větve a zavěste je obráceně svázané k sobě. Plně usušené listy a květy otrhejte ze stonků a koření skladujte v těsně uzavřených nádobách na tmavém místě.

Přirozená poloha:Oregano původně pochází z východního Středomoří.

Pěstování:Pěstování se nejlépe provádí na slunném místě v interiéru od února. Semeno je lehký klíčič. Semínka rozsypte na vlhký kokosový substrát nebo organickou bylinkovou půdu a semena lehce přitlačte. Kultivační nádobu zakryjte potravinářskou fólií, kterou opatříte otvory. To chrání půdu před vysycháním. Fólii byste měli odstraňovat na 2 hodiny každé dva až tři dny. Tím se zabrání tvorbě plísní na zemi. Kultivační nádobu umístěte na světlou a teplou při 20 až 25 °C. Udržujte povrch půdy vlhký (např. rozprašovačem vody), ale ne mokrý. V závislosti na teplotě růstu se první sazenice objevují po dvou až pěti týdnech. Rostliny pěstované uvnitř je možné přesazovat ven s celým kořenovým balem od května, kdy již nelze očekávat noční mrazíky.

Umístění:Rostlina miluje slunce, teplo a místo chráněné před větrem, aby plně rozvinula své aroma.

Péče:Půdu udržujte vždy mírně vlhkou, ale ne mokrou. Zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Nehnojte vůbec nebo jen lehce kompostem nebo organickým bylinkovým hnojivem.

V zimě:Příští rok zasejte znovu.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

15311-origanum-heracleoticum-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15311-origanum-heracleoticum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15311-32-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-33-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-34-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-35-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-36-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15311-37-origanum-heracleoticum.jpg - About © : Contact SAFLAX -