SAFLAX - pastýřská peněženka - Capsella bursa-pastoris - 1000 Semena

SAFLAX - pastýřská peněženka - Capsella bursa-pastoris - 1000 Semena

Známý a osvědčený v klášterní medicíně již od středověku



Jednoletá nebo dvouletá trvalka dorůstá do výšky 10 až 50 centimetrů a své pěkné bílé květy ukazuje od března do listopadu. Klášterní medicína si jej od středověku cenila jako styptika. Bohužel je rostlina mnohým známá jako plevel a jako léčivá bylina byla téměř zapomenuta. Botanický název mu dal švédský přírodovědec Linné kvůli zvláštnímu tvaru tobolek se semeny, který připomíná typický tvar pastýřského vaku: Capsella znamená tobolka, bursa znamená pytel a pastoris znamená pastýř. Aktivní síly: Sušená bylina by měla být použita krátce po sklizni a sušení, protože již po třech měsících ztrácí většinu prospěšných složek. Čaj: Dvě čajové lžičky sušené byliny zalijte 250 ml vroucí vody a nechte deset minut louhovat. Poté jej můžete scedit. Často se používá ve formě tamponu napuštěného čajem při krvácení z nosu a po vychladnutí je prý dobrý na ústní vody při zánětech v ústech a krku. V kuchyni: pastýřská peněženka je zdrojem minerálů a vitamínů, bohužel v kulinářské oblasti nemá velký význam. V minulosti však byla rostlina ceněna jako náhražka hořčičného semene. Jeho hořčičné oleje mu také vynesly synonymum farmářská hořčice. Listové růžice pastýřky smíchané se zhruba stejným množstvím jehněčího salátu a nadrobno nakrájenými vařenými vejci tvoří pikantní letní salát. Do zeleninových kastrolů lze přimíchat i štědře nakrájenou pastýřskou kapsičku.

Přirozená poloha:Přesný původ pastýřské měšce není znám. Pochází pravděpodobně ze zemí západní Asie a jižní Evropy. Dnes je rostlina distribuována po celém světě.

Pěstování:Kapsička pastevecká je nejlepší vysévat na jaře. Bylina je lehký klíčič. Malá semínka byste proto měli na vlhkou půdu jen lehce přitlačit. Během fáze klíčení dbejte na rovnoměrnou zálivku substrátu.

Umístění:Vhodné je každé slunné až částečně zastíněné stanoviště

Péče:Pastýřská peněženka nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Sklizeň: Nejlepší je sklízet celou rostlinu včetně kořenů. Odstraňte veškerou ulpívající zeminu a svazek buď zavěste dnem vzhůru na dobře větraném místě, nebo jej sušte v troubě při teplotě maximálně 35 stupňů Celsia s mírně otevřenými dvířky trouby.

V zimě:Nejlepší je zasít příští rok znovu.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

15229-capsella-bursa-pastoris-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15229-capsella-bursa-pastoris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15229-32-capsella-bursa-pastoris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15229-33-capsella-bursa-pastoris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15229-34-capsella-bursa-pastoris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15229-35-capsella-bursa-pastoris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15229-36-capsella-bursa-pastoris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15229-37-capsella-bursa-pastoris.jpg - About © : Contact SAFLAX -

Pastýřská mošna Capsella bursa-pastoris Tato jednoletá až dvouletá trvalka dorůstá do výšky 10 až 50 cm a od března do listopadu kvete krásnými bílými květy. Klášterní medicína ji již od středověku oceňuje jako hemostatikum. Bohužel ji mnozí znají jako plevel a jako na léčivou bylinu se na ni téměř zapomnělo. Švédský přírodovědec Carl von Linné jí dal botanické jméno díky zvláštnímu tvaru tobolek semen, který připomíná typický tvar kapes pastýřů: capsella znamená tobolka, bursa kapsa a pastoris je pastýř. Přesný původ pastýřské peněženky není znám. Pravděpodobně pochází ze zemí západní Asie a jižní Evropy. Dnes se tato rostlina vyskytuje po celém světě. Pastýřská mošna se nejlépe vysévá na jaře. Bylina je lehce klíčivá. Drobná semínka byste proto měli jen lehce přitlačit na vlhkou půdu. Dbejte na to, aby byl substrát ve fázi klíčení rovnoměrně zaléván. Vhodné je jakékoli slunné až částečně zastíněné místo Pastýřská mošna nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Sklizeň: Nejlepší je sklízet celou rostlinu i s kořeny. Odstraňte veškerou ulpělou zeminu a svazek buď zavěste hlavou dolů na dobře větraném místě, nebo jej usušte v troubě při teplotě maximálně 35 °C s mírně pootevřenými dvířky trouby.








Nová semena je nejlepší vysévat následující rok.Umístění: Slunné až maximálně polostinnéMístovýsevu: Na jařeV kuchyni: Aktivní síly: Sušená bylina by se měla používat brzy po sklizni a usušení, protože již po třech měsících ztrácí většinu svých léčivých vlastností. Čaj: Dvě čajové lžičky sušené byliny přelijte 250 ml vroucí vody a nechte deset minut louhovat. Poté jej můžete scedit. Často se používá ve formě tamponu namočeného v čaji při krvácení z nosu a po vychladnutí je prý vhodný k výplachům úst při zánětech úst a krku. V kuchyni: Pastýřská mošna je zásobárnou minerálů a vitaminů Přesto bohužel nemá v kulinářství velký význam. Rostlina však bývala ceněna jako náhrada hořčičného semínka. Její hořčičné silice jí vysloužily synonymum "farmářská hořčice". Z listových růžic pastýřské mošny se po smíchání s přibližně stejným množstvím polníčku a nakrájenými vařenými vejci připravuje chutný letní salát. Hojně nakrájenou pastýřskou mošnu lze také přidat do zeleninových nákypů.