Samura Damascus nůž užitkový / univerzální 150mm SD0023

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Univerzální nůž s délkou 15 cm patří nejpoužívanějším a nejvyhledávanějším kuchyňským nožům ze série Damascus. Může za to především jeho všestrannost, díky čemuž se skvěle hodí jak pro krájení, tak loupání nejrůznějších surovin. Tento nůž má tenkou čepel, která je texturovaná a vyrobená z damaškové oceli. Pro výrobu rukojeti nože byl praktický a vysoce odolný laminát G-10. Univerzální kuchyňský nůž z řady Damascus je velmi lehký, díky čemuž se s ním skvěle a spolehlivě manipuluje. Zároveň je však tvrdý a velmi odolný.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 27 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 112 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.

• Hmotnost: 112 g
• Materiál čepele: Damašková ocel 67 vrstev
• Materiál rukojeti: G-10
• Mytí: nelze mýt v myčce
• Název kolekce: DAMASCUS
• Typ nože: univerzální nůž
• Délka čepele: 15 cm
• Celková délka: 27 cm
• Značka materiálu čepele: AUS-8
• Tvrdost: 61 HRC
• Barva rukojeti: Černo/stříbrná

Pozvedněte svůj kulinářský zážitek s nádobím Samura Damascus Allzweckmesser, které je pečlivě vyrobeno tak, aby splňovalo požadavky profesionálních kuchařů i nadšenců do vaření. Tento výjimečný univerzální nůž má 15,2cm čepel vykovanou ze 67 vrstev vysoce kvalitní damaškové oceli, která je proslulá svou bezkonkurenční ostrostí a odolností. Jedinečný vzor čepele dodává noži nejen estetický vzhled, ale také zvyšuje jeho výkon, takže je ideální pro přesné krájení, sekání a sekání široké škály surovin. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z uhlíkové desky G10 zajišťuje pohodlné a bezpečné držení, což umožňuje lepší kontrolu při používání. Její lehká konstrukce únavu rukou i při delším vaření a protiskluzový povrch zajišťuje větší bezpečnost. Tento všestranný kuchyňský nástroj je ideální pro složité úkoly i těžší řezy, což z něj činí nepostradatelný doplněk vaší sbírky nožů. Nůž Samura Damascus Allzweckmesser je navržen tak, aby odolával korozi a udržoval si dlouhodobě ostré ostří, a slibuje tak dlouhou životnost a spolehlivost. Ať už připravujete gurmánské jídlo nebo rychlou rodinnou večeři, tento nůž je navržen tak, aby snadno splnil vaše kulinářské potřeby. Investujte do tohoto špičkového kuchyňského náčiní a objevte umění vaření povznesené do nových výšin.

Barva: Černé, Stříbrné. Celková délka: 27 cm. Délka čepele: 15 cm. Možno mýt v myčce: Ne. Typ: univerzální nože.