Expondo Royal Catering Sous-vide-Stick – 2 300 W – 80 l

Sous-vide tyč - 2 300 W - 80 l

Šetrné vaření s tyčí sous-vide od společnosti Royal Catering

Chcete vařit velké množství vakuově balených potravin šetrně a opatrně? Pak si ještě dnes vyberte sous-vide tyč RCVG-43 od společnosti Royal Catering! Je vhodná pro profesionální použití v hotelech, restauracích nebo pro poskytovatele cateringu i pro domácí vaření.

Účinná sous-vide hůlka pro vaření při nízkých teplotách

Energeticky úsporná sous-vide tyčinka rychle dosáhne požadované teploty díky 2 300 W topnému tělesu. Tu lze nastavit s přesností na 0,1 °C v rozsahu od 5 do 95 °C. Vestavěný digitální termostat zaručuje během vaření vždy konstantní teplotu. Díky širokému rozsahu nastavení tak lze varný přístroj použít k přípravě nejrůznějších pokrmů.

Pro komerční použití v restauracích, bistrech nebo hotelových kuchyních se pomalý hrnec hodí zejména díky velkému pracovnímu objemu až 80 litrů. Je vybaven intuitivním dotykovým panelem s LED displejem. Časovač, který lze nastavit na minuty, lze nastavit až na 99 h.

Kryt nízkoteplotního vařiče je vyroben z kvalitní a odolné nerezové oceli. Tento materiál má vynikající fyzikální vlastnosti. Je obzvláště odolný vůči znečištění, k čemuž přispívá i hladký povrch vařiče. Díky tomu se sous-vide tyč obzvláště snadno čistí.

Abyste mohli ideálně využívat zdravou metodu přípravy pokrmů sous-vide, doporučujeme vám za také vakuovací zařízení a vakuovací sáčky z naší nabídky Royal Catering.

Vaše výhody na první pohled

• prostorné - ideální pro šetrné vaření velkého množství vakuovaných potravin
• vysoká energetická účinnost - výkonné topné těleso s příkonem 2 300 W rychle dosahuje teplot 5-95 °C s přesností na 0,1 °C
• přesný - časovač od 5 min do 99 h pro přesné výsledky vaření
• intuitivní ovládání - dotykový panel s LED displejem
• všestranné využití - objem 80 l nabízí dostatek prostoru pro různé pokrmy

Vlastnosti výrobku: - rychlovarná konvice s kapacitou 10 litrů, která je vhodná pro přípravu pokrmů, které se používají v kuchyni:

• Model: RCVG-43
• : Nové
• Materiál pouzdra: nerezová ocel
• Příkon: 2 300 W
• Napětí: 230 V
• Teplotní rozsah: 5 - 95 °C / nastavitelný po 0,1 stupních
• maximální pracovní objem: 80 l
• Časovač: 5 min - 99 h / nastavitelný na minuty
• Displej: LED
• Délka napájecího kabelu: 1,6 m

Rozsah dodávky:

• Dodávka: Sous-vide tyč RCVG-43
• Návod k obsluze