Sous-vide vařič s cirkulačním hrncem 80 l 2300 W

Výrobní kód: 10011736

Sous-vide cirkulátor od společnosti Royal Catering je profesionální zařízení určené pro catering, které se skvěle hodí i pro vaření doma. Kucháři v restauracích, hotelech, wellness centrech, cateringových firmách, kavárnách a snack barech ho jistě ocení. Díky metodě sous-vide získáte vynikající a jemné maso, zeleninu a mořské plody s vysokou nutriční hodnotou. Efektivní topný článek o výkonu 2300 W umožňuje rychlé dosažení požadované teploty (od 5 do 95 °C). Cirkulátor pracuje s přesností 0,1 °C. Pomocí funkce časovače můžete nastavit dobu provozu od 5 minut do 99 hodin, což vám umožní optimálně přizpůsobit zařízení vašemu receptu. LED displej usnadňuje ovládání. Zařízení je vhodné pro hrnce o objemu až 80 litrů. Vodotěsné zařízení se pohodlně ponoří do vody a připevní k okraji hrnce.

Vlastnosti produktu:

• Umožňuje vaření metodou sous-vide ve větším měřítku, ohřívá vodu v hrncích o objemu 80 litrů.
• Rozsah teplot od 5 do 95 °C, vhodný pro různé pokrmy.
• Nastavení času od 5 minut do 99 hodin.
• LED displej zobrazuje vybrané parametry.

Technické parametry:

• Katalogové číslo: 10011736
• Nové
• Model: RCVG-43
• Displej: LCD
• Napětí [V]: 230
• Výkon [W]: 2300
• Časovač: Rozsah času: 5 min - 99 h
• Časovač: Ano
• Přesnost teploty [°C]: 0,1 °C
• Rozměry (D x Š x V): 14 x 11 x 33 cm
• Hmotnost: 3,08 kg
• Rozměry balení (D x Š x V): 22 x 20 x 39 cm
• Hmotnost balení: 3,5 kg
• Rozměry (D x Š x V): 14 x 11 x 33 cm
• Hmotnost: 3,08 kg
• Rozměry balení (D x Š x V): 22 x 20 x 39 cm
• Hmotnost balení: 3,5 kg

Obsah balení:

• Sous-vide cirkulátor
• Uživatelská příručka