︎ Pšeničná mouka typ 00︎ Obsahuje lepek︎ Kynutí těsta 1-3 dny v lednici

Mouka na pizzu typ 00 - La Farina 14%

Speciální typ mouky má ideální obsah bílkovin pro perfektní konzistenci těsta, vysokou absorpci vody a zároveň i aromatickou a intenzivní chuť.

Obsahuje 14% proteinu, což je důležité pro vstřebání vody (až 60%).

Díky poměru nutričních hodnot se hodí pro dlouhé a šetrné kynutí těsta po dobu 1–3 dnů. Výsledkem je nádherně vzdušná kůrka s krátkou dobou pečení.

TIP na recept

Ingredience:

1 kg mouky La Farina
2-3g sušených kvasnic
600-650 ml vody
20 g soli
20 ml olivového oleje

Mouku promíchejte s kvasnicemi a nechte minutu odpočinout. Postupně přilévejte studenou vodu a promíchávejte 5 minut. Těsto posypte solí a nechte hnětat další 2 minuty. Poté přilijte olivový olej a pokračujte v hnětení dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec potřete trochou olivového oleje a přikryjte fólií a odložte do lednice odpočinout (odležet možno až 3 dny).

Složení:

Pšeničná mouka typ 00 – obsahuje lepek, může obsah...

Pizza mouka LA FARINA 14 - Nadýchaná a křupavá - Typ 00 - 1 kg

Name: Pizza mouka LA FARINA 14 - Nadýchaná a křupavá - Typ 00 - 1 kg
Brand: Frießinger Mühle
SKU: 383062997
Price: 55 CZK
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Třtinový cukr Hellma 9200g

170,81 Kč/1kg

5,0

1 766,21 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Hellma 60120623 Zucker-Sticks - 1.000 Portionen à 4 g

140,15 Kč/1kg

4,0

560,61 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

NORDZUCKER 13099 Feinkristallzucker 1 kg

53,17 Kč/1kg

4,5

53,17 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Vanilkový třtinový cukr8g AMYLON

1 629,90 Kč/1kg

162,99 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

SÜDZUCKER 240672 Wuerfelzucker 500g

Pečené mouky z cizrny, 500 g, balení po 2 kusech

267,31 Kč/1kg

267,31 Kč

Prodejce: taleoo

Dr. Oetker 666711007 Dr. Oetker Vanillezucker, 1,0 kg

395,60 Kč/1kg

395,60 Kč

Prodejce: somnia24

Jemný třtinový cukr GoldPack 1 kg

133,77 Kč/1kg

133,77 Kč

Prodejce: Katomix

VANTILIZACE 100 g - AMYLON

992,90 Kč/1kg

99,29 Kč

Prodejce: Katomix

Cukr třtinový přírodní500 g PROBIO

102 Kč/1kg

51 Kč

Prodejce: Covitar

Rohrohrzucker 500g

87 080 Kč/1kg

43,54 Kč

Prodejce: taleoo

Rohrohrzucker 500g

92,08 Kč/1kg

5,0

46,04 Kč

Prodejce: taleoo

SAN. Cukier trzcinowy naturalny 1 kg

133,77 Kč/1kg

133,77 Kč

Prodejce: Katomix

Sukrin Kristallzucker 500g

492,44 Kč/1kg

246,22 Kč

Prodejce: HabitumPharma

HELLMA 60125531 HELLMA Creativeline Zuckersticks, 100 x 4,0 g

629,87 Kč/1kg

4,0

251,95 Kč

Prodejce: somnia24

Bio Puderzucker 500g

772,48 Kč/1kg

386,24 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Kamelur

Rübenzucker - fein & hell 500g

160,26 Kč/1kg

80,13 Kč

Prodejce: taleoo

Skořicový cukr 13%1 kg MIONELO

218 Kč/1kg

218 Kč

Prodejce: mionelo

Kokosblütenzucker 300g

243 233,32 Kč/1kg

72,97 Kč

Prodejce: taleoo

Rapunzel 184328, Hnědá, 500 g, Krabice

194,76 Kč/1kg

97,38 Kč

Prodejce: taleoo

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

︎ Pšeničná mouka typ 00︎ Obsahuje lepek︎ Kynutí těsta 1-3 dny v lednici

Mouka na pizzu typ 00 - La Farina 14%

Speciální typ mouky má ideální obsah bílkovin pro perfektní konzistenci těsta, vysokou absorpci vody a zároveň i aromatickou a intenzivní chuť.

Obsahuje 14% proteinu, což je důležité pro vstřebání vody (až 60%).

Díky poměru nutričních hodnot se hodí pro dlouhé a šetrné kynutí těsta po dobu 1–3 dnů. Výsledkem je nádherně vzdušná kůrka s krátkou dobou pečení.

TIP na recept

Ingredience:

1 kg mouky La Farina
2-3g sušených kvasnic
600-650 ml vody
20 g soli
20 ml olivového oleje

Složení:

Pšeničná mouka typ 00 – obsahuje lepek, může obsahovat stopy látek z vajec, sóji, sezamu, mléka a Lupiny.

Označení síly: W 350-360

Datum min. trvanlivosti: uvedeno na horní části obalu

Hmotnost balení: 1000 g

Skladovat v suchu.

Frießinger Mühle

Německý výrobce Frießinger Mühle přináší na náš trh mouky a směsi, které vynikají kvalitou už od roku 1859. Díky dlouholetým zkušenostem a spojení tradičních postupů s nejmodernější mlecí technologií vznikají produkty ideální nejen pro profesionální pekaře či gastronomii, ale i pro domácí nadšence. Oblíbené chlebové směsi do domácích pekáren si naši zákazníci zamilovali – fungují spolehlivě a chléb z nich chutná prostě výborně. Nyní naši nabídku rozšiřujeme také o speciální pizza mouky Frießinger Mühle, které zajistí perfektní těsto – pružné, dobře kynoucí a ideální jak pro pravou neapolskou pizzu, tak i pro domácí křupavou variantu.

Frießinger Mühle La Farina mouka na pizzu T00 14% obsah bílkovin 1000g

Mouka La Farina je vyrobena z klasické měkké pšenice - tj. pšeničné mouky - a obsahuje 14 % bílkovin pro nadýchané a vzdušné těsto na pizzu.

Frießinger Mühle GmbH
Brühlstraße 13
74206 Bad Wimpfen

Skladování a použití: Chladné a suché
Seznam přísad: PŠENIČNÁ mouka, specialita: obsahuje 14 % bílkovin
Deklarovaná nutriční hodnota: Energie: 1480KJ Energie:349Kcal Tuky: 1.0g Sacharidy: 69.0g Cukr: 0.4g Bílkoviny: 14.0g Sůl: <0.01g
Hmotnost: 1030 g
Potravinářský podnik: Frießinger Mühle GmbHBrühlstraße 13 74206 Bad Wimpfen
Prodejní název: Pizzamehl
Výrobce: Frießinger Mühle
Číslo produktu: KM19
Kód EAN: 4006363112738

Skladování a použití: Chladné a suché
Seznam přísad: PŠENIČNÁ mouka, specialita: obsahuje 14 % bílkovin
Deklarovaná nutriční hodnota: Energie: 1480KJ Energie:349Kcal Tuky: 1.0g Sacharidy: 69.0g Cukr: 0.4g Bílkoviny: 14.0g Sůl: <0.01g
Hmotnost: 1030 g
Potravinářský podnik: Frießinger Mühle GmbHBrühlstraße 13 74206 Bad Wimpfen
Prodejní název: Pizzamehl
Výrobce: Frießinger Mühle
Číslo produktu: KM19
Kód EAN: 4006363112738

K tomu se hodí také

CAPUTO Manitoba Oro, 1 kg, Papírová taška, 1 kusů

Prodejce: CasteloStore

CAPUTO Pizzeria, 1 kg, Papírová taška, 1 kusů

Finezza pšeničná mouka dvakrát mletá na pizzu a těstoviny 1000g

4,7

53,77 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Caputo Semola Rimancinata 1 kg italská mouka semolina z tvrdé pšenice

Pšeničná mouka Aurora typ 550 extra silná se sluneční hvězdou 1000g

68,14 Kč/1kg

4,6

68,14 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Caputo Lievito 100 g italské instantní sušené droždí na pizzu

764,70 Kč/1kg

5,0

76,47 Kč

Prodejce: foodperium

Obrázek produktu pro Divella Semola, Semolinová mouka, 1 kg, Store away from heat sources and sunlight and avoid humid environments., Itálie, 341 kcal, 1448 kJ

Divella Semola, Semolinová mouka, 1 kg, Store away from heat sources and sunlight and avoid humid environments., Itálie, 341 kcal, 1448 kJ

39,41 Kč/1kg

5,0

39,41 Kč

Prodejce: foodperium

Rajčata 'Vintage San Marzano Peeled Tomatoes'.

648,92 Kč/1kg

168,72 Kč

Prodejce: SpiritsFlavour

Caputo Nuvola Super 5 kg italská pšeničná mouka na pizzu typu 0

76,23 Kč/1kg

4,9

381,14 Kč

Prodejce: foodperium

CAPUTO Nuvola, 1 kg, Papírová taška, 1 kusů

70,21 Kč/1kg

4,8

73,72 Kč

Prodejce: foodperium

Obrázek produktu pro Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy

Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy

316,53 Kč/1l

4,3

1 582,63 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Serica

Obrázek produktu pro Belissia Sada potravinářských barev 15x10ml extrémně vysoce koncentrovaná tekutina k barvení nápojů. Těsto. Polevy a všechny ostatní potraviny

Belissia Sada potravinářských barev 15x10ml extrémně vysoce koncentrovaná tekutina k barvení nápojů. Těsto. Polevy a všechny ostatní potraviny

2 756,80 Kč/1l

4,8

413,52 Kč

Prodejce: rrhandelskontor

Monte Castello speciální mouka na pizzu Pšeničná mouka typ 00 10000g

32,40 Kč/1kg

4,7

323,96 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Caputo Classica Doppio Zero 1 kg italská pšeničná mouka typu 00

43,57 Kč/1kg

4,1

43,57 Kč

Prodejce: foodperium

FARMER lepkavá rýžová mouka 400g Lepkavá rýžová mouka z lepkavé rýže

300,50 Kč/1kg

4,8

120,20 Kč

Prodejce: LAVONIO

Kuchyňský robot AREBOS 1500 W černý | 6 l mísa z nerezové oceli s příslušenstvím

4,6

2 162,17 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: AREBOS

Gorenje GV663C60, Plně vestavěné, Plná velikost (60 cm), Černá, Dotyk, LED, Studený, Horký

4,5

17 363 Kč

Prodejce: HAI-END

Z-LINE TT-EV35, 35 l, Černá, Stojací, Otočné, 100 - 230 °C, Nerezová ocel

4,7

2 314,81 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: RetroStore24

Americká pampová tráva 1 kus P9 20-50 cm Cortaderia selloana Rosea

3,6

60,92 Kč

Prodejce: Blumen-Senf

Sada 4 ovocných stromů – 1 jablko, 1 hrušeň, 1 třešeň, 1 švestka – výška 70/100 cm – květináč 11 cm – Mix A

4,5

1 149,47 Kč

Prodejce: Schramas

Bezlepkový rohlík Kaiser 150g

455,87 Kč/1kg

4,0

68,38 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Caputo Saccorosso 5 kg italská pšeničná mouka typu 00

71,75 Kč/1kg

4,7

358,76 Kč

Prodejce: Katomix

Bosch TSM6A017C, Čepelový mlýnek, 75 g, Krém, Plast, 180 W, 220 - 240 V

4,8

585,79 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Morelenet

Relaxdays 10019248, 1 kusů

4,5

482 Kč

Prodejce: dekoraciedobytu

Sada 4 medovníků – Lonicera caerulea 'Larissa', 'Rebecca' – 9cm květináč – Mix A

4,6

638,48 Kč

Prodejce: Schramas

Aquasale hrubozrnná mořská sůl 1000g

78,56 Kč/1kg

5,0

78,56 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Caputo Aria 1 kg italská mouka s kvasem na pizzu a pinsu typu 0

89,50 Kč/1kg

5,0

92,19 Kč

Prodejce: foodperium

tepro Mayfield 2 plynový gril se dvěma hořáky 6 kW, Tepro 3160

4,6

7 010,67 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: everybuy_at

Nejprodávanější

20kusové balení vakuových sáčků na oblečení s těsným ventilem a ruční pumpou - STORAGEBAG

4,3

469 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Mormark

Doporučujeme vám

Nejprodávanější

MIX Barevný ochucený cukr do cukrové vaty SET 8x 400g

5,0

614,42 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

6 144,20 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu borůvková příchuť 230 g bez AZO plastová láhev

96,50 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

419,57 Kč/1kg

EXILIR 750 cukrových tyčinek po 4 g (3 kg) s dřevěnými míchátky – Porcované cukrové sáčky – Ideální pro horké nápoje, kávu a čaj

906 Kč

Prodejce: BORNOVA

302 Kč/1kg

Papírové tyčinky z cukrové vaty 6/270 mm - červené a bílé 500 ks.

648,18 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

6 481,80 Kč/1kg

Třtinový cukr Hellma 9200g

5,0

1 766,21 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

170,81 Kč/1kg

Barevný ochucený cukr do cukrové vaty, hnědý, příchuť Coca-Coly, 5 kg

684,23 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

6 842,30 Kč/1kg

Barevný cukr do cukrové vaty s příchutí žluté přírodní cukrové vaty 1kg

437 Kč

-46,88 Kč

390,12 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

3 901,20 Kč/1kg

Barevná cukrová vata s příchutí růžové přírodní cukrové vaty 400g

358,22 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

3 582,20 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu příchuť cola bez AZO 1 kg sáček

5,0

240,98 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

240,98 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu třešňová příchuť 1 kg sáček

5,0

243,15 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

243,15 Kč/1kg

Aroma: Cukrová vata, pomeranč. Chuť: Pomerančová. Balení: 1 kg

5,0

244,03 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

244,03 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu malinová příchuť 1 kg sáček

5,0

244,03 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

244,03 Kč/1kg

Extra hrubý cukr na cukrovou vatu jahoda červený – speciální cukr 700 g dóza

5,0

240,98 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

344,26 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu vanilková příchuť 1 kg sáček

5,0

240,98 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

240,98 Kč/1kg

Nordzucker Sweet Family cukr bochník v jednom kuse 250g

4,7

61,36 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

245,44 Kč/1kg

Barevný cukr do cukrové vaty, růžový, příchuť melounu, 400g

364 Kč

-36,70 Kč

327,30 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

3 273 Kč/1kg

Barevná cukrová vata s příchutí žluté přírodní cukrové vaty 400g

364 Kč

-36,70 Kč

327,30 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

3 273 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu jahodová příchuť 1 kg sáček

5,0

240,98 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

240,98 Kč/1kg

Aromatický cukr na cukrovou vatu borůvková příchuť bez AZO 1 kg sáček

5,0

240,98 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

240,98 Kč/1kg

Pizza mouka LA FARINA 14 - Nadýchaná a křupavá - Typ 00 - 1 kg

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

TIP na recept

Složení:

Frießinger Mühle

Frießinger Mühle La Farina mouka na pizzu T00 14% obsah bílkovin 1000g

Hodnocení zákazníků