ROYAL Catering Dávkovací trychtýř na omáčky a krémy - 1,8 l - ušlechtilá ocel - 3 plnicí nástavce

Nálevka - 1,8 l - nerezová ocel - 3 plnicí hroty

Ideální pro náplně, omáčky a fondán - plnicí trychtýř z nerezové oceli

Nálevka RCSD-11 od společnosti Royal Catering umožňuje snadné a přesné dávkování omáček, likérů, polev i plnění a zdobení čokolád, zákusků nebo dezertů. Díky praktické mechanice nálevky a vysoce kvalitnímu materiálu je tato kuchyňská pomůcka vhodná zejména pro pekárny, cukrárny a kuchyně.

Praktické a promyšlené kuchyňské náčiní z gastronomických potřeb společnosti Royal Catering

Tři přiložené plnicí hroty o průměru 4, 5 a 6 mm zajistí vždy ten nejlepší a nejjemnější úspěch s jakoukoli konzistencí tekutiny. Vhodný průtok sítka zvolte podle typu výrobku, např. silná vrstva polevy nebo jemný nádech omáčky do restauračního pokrmu. Cukrářská plnička je vhodná také k porcování ganache i čokoládových a jemných pyré, tedy všech homogenních, tekutých hmot.

Zvláštností této plničky pralinek je jednoduchý a přesný způsob fungování dávkovacího otvoru. Pomocí páčky na rukojeti, kterou lze pohybovat stiskem palce, můžete gumovou zátku uprostřed libovolně zvedat nebo spouštět, a tím otevírat nebo zavírat výstupní otvor. Tímto způsobem lze plnění nebo zdobení kdykoli přerušit a pokračovat v něm bez plýtvání plnicím materiálem.

Stojánek, který je součástí dodávky, se ideálně hodí k odložení a dočasnému uložení plnicího trychtýře. Plnění násypky o objemu 1,8 litru je také mnohem snazší, protože násypka stojí bezpečně na stojanu a je odolná proti převrhnutí. Nohy jsou zapouzdřeny v plastu, což navíc podporuje stabilitu a chrání pracovní plochu před poškrábáním. Zejména ve velkých kuchyních, kde je třeba servírovat mnoho dezertů najednou, je tato nálevka nepostradatelným pomocníkem.

Nálevka na likér je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, proto je velmi stabilní, robustní a obzvláště odolná proti korozi. Tento materiál je ideální pro styk s potravinami, protože je vůči nim neutrální, a proto mimořádně hygienický. Kromě toho lze nálevku snadno a rychle čistit. S touto nálevkou od společnosti Royal Catering nebude vašim pralinkám stát nic v cestě!

• praktická - velký objem 1,8 l usnadňuje práci v každé kuchyni
• profesionální - vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, dokonale vhodná pro gastronomii
• přesný - tři plnicí hroty o průměru 4, 5 a 6 mm zajistí vždy ty nejlepší výsledky
• Příslušenství - stojan pro odložení a dočasné uložení plničky pečiva
• jednoduché - otevírání a zavírání likérové nálevky pomocí páčky na rukojeti

Product features:

• Rozměry [mm]: 200 x 240
• Materiál: nerezová ocel

Rozsah dodávky:

• Plnicí trychtýř RCSD-11
• 3 plnicí hroty (4, 5 a 6 mm)
• Stojan pro skladování
• Návod k obsluze