Více o produktu
Popis produktu a údaje o produktu
Popis:
díky úhlu 45° nakloněné plochy je pražení rovnoměrnější a zvětšená nakloněná plocha usnadňuje rolování kávových zrn, aby se dosáhlo rovnoměrného efektu.
pádlo míchací tyče ve tvaru písmene S, postupně se zvyšující výška míchací tyče, má výhodu velké míchací plochy, díky níž se předmět rovnoměrněji převaluje.
nepřilnavá pánev s teflonovým povrchem je bezpečná, netoxická, zdravá a chutná.
▶ Rovnoměrný ohřev, zahřívání a míchání, opakované cykly, plné výživy a chuti.
▶ Ideální pro přípravu té nejčerstvější a nejchutnější kávy pro vaši rodinu, přátele.
0-240 °C, pečení je velmi snadné, podle různých materiálů volte různé teploty.
Fantastické pečení může uspokojit všechny druhy chutí, od ruční až po italskou.
Parametry:
Název produktu: Pražička kávy
Napětí: 220V-240V
Frekvence: 50 / 60 Hz
Teplota: 0-240 °C
Výkon: 1200W
Hmotnost: 4330 g
Proces:
Vlhkost kávy během zeleného pražení je přibližně 11-12 %. Od pražení do začátku praskání bude barva kávových zrn stále skvrnitá a nerovnoměrná. Když se kávová zrna začnou rozpínat a zvětšovat, sih je první prasknutí. Začátek. Z kávových zrn se uvolňuje vlhkost a vyzařuje aroma. Jak se kávová zrna rozšiřují, odhaluje se více zbytků slupek kávových zrn a uvolňuje se teplo. V tomto okamžiku mají kávová zrna skořicově zbarvený povrch, který nazýváme
Mírné pražení: Začíná druhý stupeň pražení. Když teplota stoupne na přibližně 230 °C, kávová zrna podruhé vydají štěpný štěp, takže snadno rozeznáme, ke kterému prasknutí došlo poprvé. Po druhém prasknutí se na povrchu kávových zrn postupně začíná ztrácet aroma, černé vrásky se zakryjí a povrch má trochu silnou čajovou barvu a hořkost se zvýrazní. Říkáme tomu mírné pražení.
Hluboké pražení: Po druhém pražení se jedná o trochu hlubší pražení. Říká se mu také městské pražení. Stupeň pražení je o něco silnější než u středně hlubokého pražení. Nad 240 °C barva poměrně ztmavne a hořkost je silnější. Patří ke středoamerické a jihoamerické metodě pražení, která se používá pro výrobu ledové kávy.
Obsah dodávky:
obsah balení: 1 x pražič zrnkové kávy
1 x návod k použití
- Výrobce
- Topchances
- Hmotnost
- 4.33 kg
- Kód EAN
- 6273684677934
- Výrobce
- Topchances
- Hmotnost
- 4.33 kg
- Kód EAN
- 6273684677934
Zatím bez hodnocení zákazníků
Pro tento produkt zatím neexistují žádná hodnocení.