Klausberg 18cm nepřilnavá forma na pečení KB7418

Připravte si krásně tvarované domácí dorty, nadýchané korpusy a další oblíbené dezerty pohodlněji. Kulatá dortová forma o průměru 18 cm je praktickým pomocníkem pro každého, kdo rád peče a chce mít upečený moučník snadno pod kontrolou od nalití těsta až po jeho vyjmutí z formy.

Forma je vyrobena z ocelového plechu a opatřena speciálním nepřilnavým povrchem Granite Coating v elegantním šedém provedení. Nepřilnavá úprava pomáhá omezovat přichytávání těsta ke dnu a stěnám formy, což usnadňuje nejen samotné pečení, ale především vyjmutí hotového korpusu.

Velkou výhodou je také praktický boční klip, pomocí kterého lze formu po upečení jednoduše rozevřít. Nemusíte hotový dort složitě vyklápět a riskovat jeho popraskání nebo poškození. Po uvolnění klipu se obvod formy rozevře a hotový moučník lze pohodlněji vyjmout.

Ideální velikost pro menší dorty

Průměr 18 cm je vhodný především pro přípravu menších a středně velkých dortů. Forma se skvěle hodí ve chvíli, kdy nechcete připravovat příliš velký moučník nebo pečete pro menší počet osob.

Výška 6,8 cm zároveň poskytuje dostatek prostoru pro vyšší korpus, který můžete po upečení rozříznout na jednotlivé vrstvy a naplnit oblíbeným krémem.

Forma tak dobře poslouží například při přípravě narozeninového dortu, menšího slavnostního dezertu, klasického piškotového korpusu nebo dalších domácích moučníků.

Nepřilnavý Granite Coating

Vnitřní povrch formy je opatřen nepřilnavou granitovou úpravou, která usnadňuje pečení a pomáhá omezovat přichycení připravovaného těsta.

To je důležité zejména u dortových korpusů, u kterých chcete po upečení zachovat hladké okraje a pravidelný tvar.

Nepřilnavý povrch zároveň přispívá k jednodušší údržbě. Po vyjmutí upečeného dezertu se zbytky těsta z povrchu odstraňují snadněji než z běžné neošetřené formy.

Praktické otevírání pomocí klipu

Boční kovový klip patří mezi nejpraktičtější prvky této dortové formy.

Před pečením jej jednoduše uzavřete a vytvoříte pevný kulatý tvar. Jakmile je dort upečený a dostatečně vychladne, klip uvolníte a boční část formy rozevřete.

Tento způsob otevírání výrazně usnadňuje manipulaci s hotovým moučníkem. Je praktický zejména u dortů a korpusů, které by se při klasickém vyklápění mohly snadno poškodit.

Pro dorty, korpusy i další dezerty

Forma není určená pouze pro jeden konkrétní druh pečení. Díky klasickému kulatému tvaru ji můžete využít pro celou řadu sladkých receptů.

Hodí se pro přípravu klasických dortových korpusů, koláčů, pečených dezertů i dalších moučníků, které chcete připravit v pravidelném kulatém tvaru.

Rozměr 18 cm je praktický také pro pečení menších slavnostních dortů, u kterých chcete vytvořit kompaktnější, ale zároveň vyšší výsledek.

Teplotní odolnost až do 250 °C

Forma je podle uvedených parametrů vhodná pro použití při teplotách od -20 °C až do +250 °C.

Díky tomu nabízí široké možnosti použití při přípravě nejrůznějších dezertů a moučníků podle konkrétního receptu.

Při samotném pečení vždy doporučujeme respektovat teplotu uvedenou v receptu a přizpůsobit dobu pečení množství i typu ho těsta.

Ocelový plech pro pevnou konstrukci

Základem formy je ocelový plech, který poskytuje konstrukci potřebnou pro udržení pravidelného tvaru během pečení.

Materiál je doplněn granitovým nepřilnavým povrchem, takže forma kombinuje pevné provedení s praktičtější manipulací s upečeným dezertem.

Šedý granitový vzhled zároveň působí moderně a odlišuje formu od klasických hladkých černých forem na pečení.

Snadnější vyjmutí hotového dortu

U dortového korpusu je často nejobtížnější právě chvíle, kdy jej potřebujete dostat z formy ven bez poškození.

Kombinace nepřilnavého povrchu a otevíracího klipu tento krok výrazně usnadňuje. Po vychladnutí upečeného moučníku uvolníte boční mechanismus a obvod formy můžete rozevřít.

Hotový korpus tak není nutné převracet nebo silou vytahovat přes pevné stěny formy.

To oceníte zejména při pečení dortů, které chcete následně zdobit a potřebujete zachovat pěkný tvar jejich okrajů.

Bez PFOA, kadmia a olova

Podle uvedených informací granitový povrch neobsahuje PFOA a při výrobě nebyly použity sloučeniny kadmia ani olova.

Forma je tak navržena s ohledem na použití při běžném domácím pečení a přípravě oblíbených dezertů.

Praktická i pro pravidelné domácí pečení

Díky jednoduché konstrukci nemusíte být profesionální cukrář, abyste tuto formu využili.

Stačí připravit těsto podle oblíbeného receptu, formu uzavřít pomocí klipu, naplnit a vložit do trouby. Po upečení necháte dezert vhodnou dobu vychladnout a následně boční část formy otevřete.

Právě jednoduchá manipulace dělá z této formy praktickou volbu nejen pro zkušenější milovníky pečení, ale také pro začátečníky.

Snadná údržba po pečení

Nepřilnavý povrch usnadňuje také čištění po použití. Zbytky těsta se k povrchu méně přichytávají, takže jejich odstranění je jednodušší.

Podle uvedených údajů je forma vhodná také do myčky nádobí, což může následnou údržbu ještě více usnadnit.

Pro zachování nepřilnavého povrchu v pěkném stavu je při manipulaci vhodné vyhnout se ostrým předmětům, které by mohly povrch mechanicky poškodit.

Praktická forma pro krásné domácí dorty

Kulatá dortová forma s klipem o průměru 18 cm spojuje praktickou velikost, pevné ocelové provedení a nepřilnavý granitový povrch, který usnadňuje pečení i následné vyjmutí hotového moučníku.

Díky výšce 6,8 cm nabízí dostatek prostoru i pro vyšší dortové korpusy, zatímco boční klip umožňuje formu po upečení jednoduše rozevřít.

Ať už připravujete narozeninový dort, domácí korpus, koláč nebo jiný oblíbený dezert, tato forma vám pomůže dosáhnout pravidelného kulatého tvaru a usnadní nejcitlivější část celého pečení – bezpečné vyjmutí hotového moučníku z formy.