Cheffinger, Hrnec na tajine 28 cm s mramorovým povrchem a měkkými rukojeťmi na dotek, černý

Průměr, mm: 280 / materiál: litý hliník s nepřilnavým povrchem Není potřeba žádný tuk / nepřipaluje se ani nepřipaluje /mramorový povrch Vhodné pro všechny typy sporáků / velmi dobrá tepelná vodivost Tradiční nádobí / šetrný způsob vaření

hrnec na vaření tajine o průměru 28 cm z litého hliníku

Tajine (nebo tagine) je tradiční marocká nádoba na vaření, která funguje podobně jako pařák.

Díky speciálnímu tvaru je teplo optimálně rozloženo, protože v nádobě vzniká přirozený koloběh vody a jídlo se vaří ve vlastní šťávě.

Během vaření v páře nemají produkty přímý kontakt s vodou, což jim dodává lahodnou a především zdravou chuť. Potraviny se v parním hrnci vaří ve vlastní šťávě díky horké páře, takže zůstávají křehké a šťavnaté.

V hrnci tagine se připravují nejrůznější pokrmy. Patří mezi ně marocké klasiky, jako jsou pokrmy z kuskusu se slaným citronem, stejně jako recepty na ryby se zeleninou, recepty s jehněčím nebo kuřecím masem a vegetariánské recepty na tagine. Lze ji také použít k pečení šťavnatého jablečného koláče.

Ponořte se do srdce marocké kuchyně s tímto krásným hrncem na tagine od společnosti Cheffinger. Díky vysoce kvalitnímu nepřilnavému povrchu na vnitřní straně se snadno vyjímá z formy a čistí. Kuželovitá poklice soustřeďuje páru pro pomalé a šetrné vaření a zachovává plnou chuť vašich ingrediencí. Ergonomické rukojeti zajišťují bezpečné a pohodlné uchopení.