Kráječ mozzarelly Boska

Kráječ mozzarelly Boska

Tento fantastický kráječ mozzarelly byl speciálně vyvinut pro sýr mozzarella. S tímto zařízením můžete jedním pohybem nakrájet 56 plátků o tloušťce 0,5 cm. Kromě mozzarelly jej můžete použít i k krájení kozího sýra a dalších měkkých sýrů bez kůry. Můžete s ním dokonce krájet tofu a marcipán. Ušetříte tak spoustu drahocenného času. Dráty se dají rychle a snadno vyměnit!

Díky inovativnímu vývoji a dlouholetým zkušenostem se nám podařilo vyvinout řezací dráty o tloušťce 0,3 mm. Navíc jsou pevné jako železo. Mozzarellu krájejte pomalu a rovnoměrně a dosáhnete těch nejkrásnějších plátků. Kráječ sýra se snadno používá a snadno čistí. Zařízení je vyrobeno z pevné nerezové oceli. Maximální rozměry sýra jsou 28 x 12 x 10 cm. Mnoho krájecích strojů jiných výrobců používá řezací dráty, které se skládají z dlouhého špičatého konce. Pokud se tento zlomí, musíte vyměnit celý drát. Náš kráječ mozzarelly používá krátké, jednotlivé dráty. Pokud se jeden z nich zlomí, můžete jej vyměnit jednotlivě. To znamená, že nemusíte opravovat celý krájecí prvek. To vám ušetří čas i peníze!

• Značka: Boska
• Rozměry: 8,5 (V) x 38,5 (Š) x 40,1 (D) cm
• Materiál: Nerezová ocel & Plast
• Hmotnost: 4465 kg
• Obzvláště vhodný pro krájení měkkých sýrů bez kůrky, jako je mozzarella a kozí sýr.
• Vhodný i pro jiné potraviny, jako je tofu a marcipán
• Najednou nakrájí 56 plátků o tloušťce 5 mm
• 28 drátků lze snadno vyměnit. Krásné plátky vznikají pomalým a rovnoměrným krájením. Krájení drátem je mnohem snazší než nožem (a bezpečnější). Vhodné také pro kozí sýr, tofu a marcipán. Náhradní dráty lze samostatně: HC643