Obdélníkový kámen na pizzu Mucola pro troubu a plynový gril z kordieritu 30x38 cm BRotbackstein Pizza Stone pro křupavý základ

Pečicí kámen na chléb, rohlíky, tarte flambée a pizzu

S kamenem na pizzu Mucola je příprava křupavé pizzy a italského chleba hračka. Kámen na pečení chleba z vysoce kvalitního kordieritu zajišťuje rovnoměrný a vysoký žár, který těsto dokonale propeče. Výsledkem je křupavý základ v kvalitě kamenné pece a lahodná chuť. Kámen na pizzu do trouby a kámen na pizzu do plynového grilu je ideální pro nejrůznější použití v kuchyni nebo na zahradě. Ať už se jedná o pizzu, chléb nebo tarte flambée - kámen je ideální pro pizzu, chléb a tarte flambée. Díky teplotně odolnému povrchu nabízí dlouhotrvající řešení pro amatérské kuchaře a příznivce grilování. Součástí dodávky je také praktická lopatka na pečení, kniha receptů a papír na pečení. Díky tomu, že kámen nezapáchá a nedeformuje se, zůstává dlouho odolný a umožňuje vám znovu a znovu vytvářet efekt kamenné trouby v domácnosti. Doplňte své grilovací příslušenství o tohoto všestranného pomocníka a užívejte si dokonalé výsledky pečení!

Popis: Kuchyňský kámen je vhodný pro přípravu pokrmů z kamen, které se používají v kuchyni:

• Rozměry: 30 x 38 x 1,5 cm (šxdxv)
• Materiál: kordierit
• Tepelná odolnost: do 800 °C
• Bez zápachu, nedeformuje se
• Mikropóry absorbují vlhkost a zajišťují křupavou kůrku
• Vhodné do každé domácí trouby
• Vhodné do trouby, grilu na dřevěné uhlí, mikrovlnné trouby s funkcí grilu, plynového grilu, plynové varné desky
• Lze použít na grilovacím roštu
• Lahodné jako z kamenné trouby
• Ideální pro domácí pečení chleba, nadýchané těsto a křupavý základ

Nabízíme vám prvotřídní kvalitu a zvláštní pozornost věnovanou detailům: od výběru materiálů až po povrchovou úpravu pro vás používáme jen ty nejvyšší výrobní standardy!

Pokyny k čištění: Stačí nechat vychladnout a opláchnout vodou, nepoužívejte mýdlo ani saponát. Mimo jiné se tak vyhnete chemickým pachům.

Rozsah dodávky: V případě, že se jedná o výrobek, který je určen k prodeji v ČR, je možné jej použít jako součást dodávky:

• součástí balení je 1 x kámen na pizzu

Použití kamene na pizzu při pečení pizzy má několik výhod:

• Lepší přenos tepla: Kámen na pizzu umožňuje lepší přenos tepla než běžný plech nebo rošt. To znamená, že těsto se peče rychleji a rovnoměrněji, což má za následek křupavější kůrku a měkčí vnitřek.
• Rovnoměrné rozložení tepla: Kámen na pizzu zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla v troubě, což vede k rovnoměrnějšímu propečení pizzy. To také zabraňuje tomu, aby se pizza na jedné straně pekla rychleji nebo pomaleji než na druhé.
• Absorpce vlhkosti: Kámen na pizzu dokáže absorbovat vlhkost z těsta, což přispívá ke křupavější kůrce. Může také pomoci zabránit rozmočení těsta, což přispívá k lepší konzistenci pizzy.
• Multifunkčnost: Kámen na pizzu lze použít nejen k přípravě pizzy, ale také k přípravě chleba, sušenek a dalšího pečiva. Kámen na pizzu tak může být všestranným doplňkem vybavení vaší kuchyně.
• Trvanlivost : Kameny na pizzu jsou obecně velmi odolné a při správné péči mohou vydržet dlouhá léta. Často jsou vyrobeny z kamene nebo keramiky, a proto jsou robustní a odolné.

Stručně řečeno, kámen na pizzu může přispět k lepší chuti a křupavosti vaší pizzy. Může také pomoci těstu k rovnoměrnějšímu a rychlejšímu propečení. Kámen na pizzu se vyplatí investovat každému, kdo doma pravidelně připravuje pizzu nebo jiné pečivo.