Profesionální vakuová balička potravin Maxxo VM Profi, silný výkon 20 l/min, funkce marinování, Sous-vide, 3 režimy vakuování

Maxxo VM Profi – profesionální vakuová balička potravin

Hledáte spolehlivý způsob, jak uchovat potraviny v maximální kvalitě po delší dobu? Maxxo VM Profi je výkonná a plně automatická vakuová balička, která najde využití nejen v domácnostech, ale také v gastronomii – u řezníků, lahůdkářů, hoteliérů, myslivců či rybářů.

Díky vakuování výrazně prodloužíte trvanlivost potravin (až 5×), zachováte jejich přirozenou chuť, barvu a strukturu a zároveň ušetříte místo v lednici nebo mrazáku. Obsluha přístroje je velmi jednoduchá – potraviny vložíte do sáčku, vložíte do přístroje, odsajete vzduch a následně spoj zavaříte – to vše automaticky, jedním tlačítkem.

Vhodná i pro přípravu Sous-vide

Maxxo VM Profi je navržena pro moderní techniku vaření Sous-vide. Potraviny zavakuované se směsí koření můžete bezpečně vařit ve vodní lázni bez rizika protržení sáčku. Takto připravené jídlo si zachová svou šťavnatost, výživovou hodnotu i skvělou chuť.

Rychlé marinování bez čekání

Speciální funkce marinování umožňuje během několika minut připravit maso na grilování, které by jinak potřebovalo několikahodinové odležení. Vakuum urychlí vstřebávání marinády do masa a výrazně tak zkrátí dobu přípravy.

Elegantní design a odolné provedení

Konstrukce vakuovačky je vyrobena z nerezové oceli, která zajišťuje odolnost vůči poškození a snadné čištění. Ovládací panel s přehledným digitálním displejem a intuitivními tlačítky umožňuje snadné a rychlé nastavení všech funkcí.

Hlavní výhody a funkce:

• Profesionální vakuování pro domácí i komerční využití

• Výkonný kompresor 20 l/min – rychlé a účinné odsávání vzduchu

• 3 režimy vakuování: suchý, vlhký, mokrý

• Manuální režim Pulse Vacuum – individuální kontrola odsávání

• Funkce Canisters – vakuování dóz pomocí hadičky (není součástí balení)

• Režim marinování – urychlení přípravy masa

• Ochrana jemných a křehkých potravin proti deformaci

• 3 typy svárů – přizpůsobitelné různým druhům sáčků

• Integrovaný řezák rolek pro pohodlné dávkování a balení

Obsah balení:

• 1× vakuová balička Maxxo VM Profi

• 1× rolka 28 × 300 cm

• 1× rolka 20 × 300 cm

• 5× sáček 22 × 28 cm