Zwilling Sous Vide Stick Enfinigy bílá/stříbrná

POZOR: 9 vakuovacích sáčků velikosti L (přiloženy) Vaše jídlo se koupe a vy z toho můžete mít radost: s tyčinkou ZWILLING ENFINIGY sous-vide v bílé barvě je vaření sous-vide opravdu snadné. Sous-vide vaření neboli vaření ve vakuu je proces vaření masa nebo ryb, ale také zeleniny nebo ovoce ve vodní lázni. Vše je bezpečně zabaleno ve vakuovém sáčku. Po celou dobu vaření se udržuje optimální teplota pro danou potravinu, což umožňuje obzvláště šetrné a rovnoměrné vaření. Kompaktní a praktická tyč ZWILLING ENFINIGY sous-vide nejen kontroluje teplotu vody a dobu vaření, ale také se snadno používá: Požadovanou teplotu a dobu vaření jednoduše nastavíte na dotykovém LED displeji. Díky malým teplotním krokům po 0,5 °C a přesnosti +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozmezí 40 - 70 °C můžete sous-vide vařič nastavit obzvlášť přesně. Zatímco se můžete věnovat jiné práci v kuchyni, funkce časovače dohlíží na dobu vaření. Po uplynutí času tyč vydá zvukový signál a automaticky se zastaví. A pokud chcete jíst o něco později nebo se vaši hosté opozdí, žádný problém! Stačí nechat jídlo ve vodní lázni při nastavené teplotě. Bod vaření se nezmění a zůstane dokonalý. Voilà, sous-vide je tak snadné!

• Intuitivní dotykový LED displej s integrovaným ukazatelem teploty a časovače
• Přesné nastavení teploty od 0 °C do 90 C° v krocích po 0,5 °C
• Vysoká teplotní stabilita +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozsahu 40 °C - 70 °C
• Funkce časovače od 0 do 99:59 hodin, vždy po 1 minutě / Akustický signál po uplynutí času a automatické zastavení tyče
• 1200 W pro obzvláště rychlý ohřev vody
• Integrovaná přídržná spona pro uchycení hrnce nebo nádoby na místě
• Nejvyšší bezpečnost díky certifikaci IPX7
• Topné těleso z nerezové oceli se žáruvzdorným plastovým prvkem na spodní straně, který zabraňuje poškrábání nádoby
• Délka kabelu 1,25 m
• Součástí dodávky je také Textilní sáček pro skladování odolný proti poškrábání, tabulky na vaření a nápady na recepty

Barva: bílá Materiál: nerezová ocel Napětí: 220-240 V Síťová frekvence: 50/60 Hz Programy: 3 LCD displej: Ano Příkon: 1 200 W

Při vaření metodou sous vide se maso, ryby, zelenina nebo ovoce bezpečně připravují ve vodní lázni. Protože se po celou dobu vaření udržuje optimální teplota, je možné vařit obzvlášť šetrně a rovnoměrně.

Tyč sous vide kontroluje teplotu vody i dobu vaření. Ty lze snadno nastavit na dotykovém LED displeji. Můžete si vybrat z teplotního rozsahu 0 až 90 °C v krocích po 0,5 °C. Přesnost +/- 0,1 °C - 0,2 °C zajišťuje velmi přesné nastavení v rozsahu 40 až 70 °C.

Zwilling sous-vide tyčinka, bílá Enfinigy (53102-800-0)