Smaltovaný litinový pekáč, 4 l 27,5x21x11 cm, do trouby nebo na varnou desku, vhodný na pečení, chléb Xanten Carl Schmidt Sohn 070052

- oválný pekáč s poklicí z čistě přírodní litiny se smaltovaným povrchem - robustní materiál vysoce odolný proti korozi i velmi vysokým teplotám - perfektní pro pečení a zapékání v troubě, stejně jako k vaření, dušení či smažení na plotýnce sporáku - vnitřní smaltovaný povrch je nepřilnavý, vysoce odolný proti odření a praskání a jelikož se potraviny nepřipalují, je také velmi nenáročný na údržbu - masivní postranní rukojeti usnadňují manipulaci a servírování - litina zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu pekáče, výsledné pokrmy jsou tak dokonale propečené - teplotu udržuje pekáč ještě dlouhou dobu po skončení vaření a jídlo uvnitř tak zůstává dlouho teplé - pekáč je díky tomu také velmi vhodný pro přímé servírování hotových pokrmů na stůl - poklice je také litinová a je opatřena dostatečně velkým elegantním úchytem z nerezové oceli - při správném zacházení je litina prakticky nezničitelná a z jejích dokolaných vlastností se ve Vaší kuchyni můžete těšit i po dlouhé generace - vhodný na všechny druhy sporáků i na indukci - vhodný do trouby až do 260°C - rozměry i s rukojeťmi: 36 x 22 x 11 cm - rozměry vnitřní: 27 x 21 x 11 cm - objem: 3,5 litru - váha: 5 kg - Výhody smaltovaného litinového pekáče: - Excelentní tepelná vodivost - Úspornější a rychlejší příprava pokrmů - Odolný proti korozi - Dlouhotrvající nepřilnavý vnitřní povrch - Snadno omyvatelný - Zintenzivňuje chuť připravovaných pokrmů - Teplotní odolnost až do 260°C - Udržuje teplotu i po skončení vaření - Komplexní použití na všech druzích sporáků i v troubě - Neobsahuje žádné škodlivé látky - Dlouhá životnost

Značka Carl Schmidt Sohn od roku 1829
Značka, která začala podnikat výrobou mečů.

Město Solingen, ležící na řece Wupper, 30 km severovýchodně od Kolína nad Rýnem, bylo založeno v roce 1374. Toto město se 120 000 obyvateli, které je dnes proslulé výrobou čepelí, je od roku 1829 domovem značky Carl Schmidt Sohn.

Ve 14. století se zde vyráběly čepele mečů vysoké kvality a Solingen měl smlouvu na prodej všech svých mečů a zbraní do Kolína nad Rýnem, kde se připevňovaly jílce a prodávaly hotové zbraně. Od konce 14. a začátku 15. století se v okolí Solingenu nacházely kovářské hutě, které přispěly k proslulosti Solingenu jako centra kovářství v severní Evropě. Meče ze Solingenu se objevovaly na místech, jako jsou anglosaská království na Britských ostrovech.

Solingenský průmysl s výrobou mečů a příborů rychle rostl, ačkoli francouzský císař Napoleon Bonaparte jej blokoval. Carl Schmidt Sohn začal s výrobou šavlí v roce 1829. Do roku 1830 se produkce pohybovala až na 2 000 mečů týdně a měl přes 100 kovářů, brusičů a dělníků. Vzhledem k tomu, že se Německo rychle stávalo líhní výroby průmyslového nářadí, začal Carl Schmidt Sohn od roku 1869 vyrábět také nože, příbory, žiletky, nůžky a kapesní nože. S rostoucí poptávkou po nožích ze zahraničí začal Carl Schmidt Sohn zvyšovat výrobu nožů a méně nůžek a břitv. Od začátku století se většina nožů Carl Schmidt Sohn vyvážela do celé Evropy.

Od té doby je Carl Schmidt Sohn známý pro svou vynikající výrobu vysoce kvalitních nožů a příborů, která vychází z dlouholeté historie výroby ve městě Solingen. Dnes je Solingen centrem nožířství v Německu, kde se vyrábí přibližně 90 % německých nožů.

Již v roce 1928 se slavné řady nožů jako „Continental“, „Solingia“ nebo „La Casita“ s velkým úspěchem prodávaly po celé Evropě. Společnost 1829 se věnuje vývoji a výrobě nožů již více než 180 let a neustále vylepšuje kombinaci formy a funkce.

Popis produktu

Oválný hrnec se smaltovaným litinovým víkem, vyrobený technologií DISA.

- Stěny nádoby jsou silné 4 mm. Vnitřek i vnější povrch nádoby jsou vyrobeny ze smaltu PRONAMELPLUS.

- Hrnec umožňuje ekonomické vaření a zvláštní chuť díky vlastnostem litiny, která umožňuje dlouhodobé udržení tepla i po vypnutí zdroje tepla.

- Lze použít na jakémkoli zdroji vaření včetně indukce.

- Vhodné do myčky nádobí.

velikost

Výška 16,5 cm, délka 27,5 cm, šířka 21 cm, hmotnost 6,5 kg.

Litinový pekáč Xanten Carl Schmidt Sohn červený 4 l 27,5x21x11 cm 070052
Pekáč Carl Schmidt Sohn je vyroben z čisté litiny dle postupu DISA. Smaltovaný povrch PronamelPlus.
Je odolný proti opotřebení a dlouhodobě si zachovává své vlastnosti.
Šetří energii během vaření díky litině, která rovnoměrně rozkládá teplo po celém povrchu pánve a udržuje ho i po odebrání pánve ze zdroje tepla.
Funguje na jakémkoli zdroji tepla, včetně indukční varné desky
Lze použít v troubě
Snadno se čistí
Tloušťka: min. 4 mm, hmotnost 4,6 kg
Objem: 4 l
Rozměry: 37x22x11,5 cm (s úchyty)
27,5x21x11 cm (bez úchytů)

Oválný pekáč s poklicí z čistě přírodní litiny se smaltovaným povrchem

• Robustní materiál vysoce odolný proti korozi i velmi vysokým teplotám.
• Perfektní pro pečení a zapékání v troubě, stejně jako k vaření, dušení či smažení na plotýnce sporáku.
• Vnitřní smaltovaný povrch je nepřilnavý, vysoce odolný proti odření a praskání a jelikož se potraviny nepřipalují, je také velmi nenáročný na údržbu.
• Masivní postranní rukojeti usnadňují manipulaci a servírování.
• Litina zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu pekáče, výsledné pokrmy jsou tak dokonale propečené.
• Teplotu udržuje pekáč ještě dlouhou dobu po skončení vaření a jídlo uvnitř tak zůstává dlouho teplé.
• Pekáč je díky tomu také velmi vhodný pro přímé servírování hotových pokrmů na stůl.
• Poklice je také litinová a je opatřena dostatečně velkým elegantním úchytem z nerezové oceli.
• Při správném zacházení je litina prakticky nezničitelná a z jejích dokolaných vlastností se ve Vaší kuchyni můžete těšit i po dlouhé generace.
• Vhodný do trouby až do 260 °C.

Výhody smaltovaného litinového pekáče

• excelentní tepelná vodivost
• úspornější a rychlejší příprava pokrmů
• odolný proti korozi
• dlouhotrvající nepřilnavý vnitřní povrch
• snadno omyvatelný
• zintenzivňuje chuť připravovaných pokrmů
• teplotní odolnost až do 260 °C
• udržuje teplotu i po skončení vaření
• komplexní použití na všech druzích sporáků i v troubě
• neobsahuje žádné škodlivé látky
• dlouhá životnost