Bufetová ohřívací trouba 6 x GN 1/6 600 W

Bain Marie - 600 W - 6 GN 1/6 - vypouštěcí kohoutek

Bain marie pro širokou škálu dokonale prezentovaných horkých pokrmů

Bain Marie od společnosti Royal Catering je ideální pro udržování různých pokrmů v teplém stavu po delší dobu. V 6 nádobách Gastronorm lze udržovat všechny součásti pokrmu nebo několik pokrmů, jako je maso, ryby, zelenina, rýže, brambory a omáčka, při požadované teplotě současně, aniž by se připálily. Ohřívač potravin je ideální pro požadavky o stravování a je vhodný pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, bufetech, občerstveních, jídelnách, domovech důchodců a klinikách.

Výkonný ohřívač potravin z nabídky cateringových potřeb společnosti Royal Catering

Ohřívač Bain Marie pracuje na principu konvekce: topné těleso ohřívá vodu mezi spotřebičem a nádobami GN a předává teplo do nádob. To znamená, že i choulostivé potraviny lze nejen účinně ohřívat, ale také udržovat dlouho teplé, aniž by se připálily.

Ohřívací nádoba zaujme zejména velkým objemem náplně. Do 6 GN nádob (GN 1/6) s víčky se vejde velké množství potravin, které lze současně ohřívat nebo udržovat teplé. Tím se ušetří obrovské množství času a je to výhodné zejména při přípravě na velké akce nebo v době špičky v restauracích, jídelnách a hotelech. Do bain-marie lze vložit i jiné velikosti nádob GN a vzájemně je kombinovat.

Účinné, 600 W silné topné těleso rychle ohřeje vodu na požadovanou teplotu. Automatický termostat se aktivuje pomocí otočného ovladače, který umožňuje přesnou regulaci teploty v rozmezí 30-80 °C. Tato bain marie má také vypouštěcí kohoutek, který usnadňuje plnění, vyprazdňování a čištění.

Gastronomická nádoba kombinuje důmyslný design a robustní kryt, čímž vytváří spolehlivý výrobek s nízkými nároky na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, takže je velmi odolná a odolná proti korozi. Tento materiál se díky mimořádně hladkému povrchu snadno čistí, a je proto obzvláště hygienický. Nerezová ocel má také vynikající odolnost proti únavě a nárazům. Gumové nožičky zajišťují bezpečné postavení a zabraňují poškrábání podlahy.

• výkonný - s příkonem 600 W
• všestranný - díky 6 nádobám GN lze současně servírovat různé pokrmy
• bezpečný - šetrné ohřívání pokrmů ve vodní lázni zabraňuje připalování
• hygienické - snadno se čistí díky hladkému povrchu z nerezové oceli
• odolný - kvalitní zpracování a robustní materiály

Vlastnosti výrobku: - je vhodný pro přípravu pokrmů v nádobách na pečení, které jsou určeny k přípravě pokrmů v nádobách na pečení:

Rozsah dodávky:

• Bain Marie RCBM_GN1/6
• 6 nádob GN 1/6 s víkem
• Návod k obsluze