Brousek na nože Wüsthof Classic Ikon

• Čistěte ručně vodou s jemným mýdlem a ihned osušte měkkou kuchyňskou utěrkou.
• Nepoužívejte abrazivní houbičky a nenamáčejte nůž ve dřezu.
• Nůž bezpečně uložte do vhodného úložného prostoru - např. do bloku na nože nebo do zásuvky.
• Neřežte na tvrdých površích, jako je kov, sklo nebo tvrdé dřevo, např. bambus.
• Pro udržení ostrosti nože je důležité pravidelné broušení ocílkou.
• V případě potřeby nabruste čepel pomocí brusného kamene, ocílky nebo brousku na nože.
• Další pokyny k péči naleznete v našem průvodci péčí.

Inovativní dvoustupňový brousek pro použití levou i pravou rukou.

ostřič nožů Wüsthof CLASSIC IKON 2stupňe-hrubé a jemné broušení

• Distribuce: CZ

Tento brousek na nože Wüsthof Classic Ikon je ideální pro broušení kuchyňských nožů.
Úhel ostření je přibližně 17 stupňů. Ostření se provádí tahem nože přes brousek ve tvaru V.
Tento brousek na nože se používá ve dvou stupních.
První stupeň je hrubý brousek s diamantovým povrchem. Ten lze použít při prvním broušení nože nebo když je nůž velmi tupý.
Druhým stupněm je keramický brousek, který se používá ke zjemnění ostří nože.

• Délka rukojeti: 11 cm
• Brousicí média: keramika a diamant
• Brousí tupé nože ve dvou stupních
• Protiskluzová spodní strana pro bezpečné uchopení
• Pro praváky i leváky, nevhodné pro keramické nože

Inovativní dvoustupňový brousek pro použití levou i pravou rukou. První stupeň pro hrubé broušení zostří tupé hrany. Druhý stupeň je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele. Ergonomická rukojeť a protiskluzová základna.

Nemají už vaše nože původní ostrost a je pro vás obtížné používat ocílku? Tento brousek na nože Wusthof je vhodný pro broušení a ostření nožů pod úhlem přibližně 17 stupňů. Kromě všech nožů Wusthof je tento brousek vhodný i pro ostatní kuchyňské nože s úhlem broušení 17 stupňů.
Tento brousek na nože Wusthof má dvě fáze, hrubý diamantový brousek a jemný keramický brousek. Hrubý brousek použijete pro nože, které brousíte pomocí brousku poprvé nebo které nebyly nějakou dobu broušeny. Jedná se o tupější nože. Fáze 2 je jemnější brousek určený pro zjemnění ostří. Díky ní nůž opět extrémně naostříte. Díky jemnosti se z čepele neodstraní téměř žádná ocel. Po použití doporučujeme nůž otřít vlhkým hadříkem, abyste odstranili zbytky po broušení.