Victorinox Nůž kuchařský 12cm s dřevěnou rukojetí : je univerzální nůž pro každou kuchyňi. Je určený ke zpracování masa, ryb, ale dokážete s ním krájet samozřejmě i zeleninu nebo ovoce nebo pečivo. Délka čepele je 12 cm. Čepel má hladké ostří, které bude dobře krájet. Tvarovaná rukojeť je ze dřeva, dobře se drží, je příjemná.Tento kuchyňský nůž je určen pro domácí kuchaře. Dopřejte si i vy kvalitní nůž od solidního a mnoha lety osvědčeného výrobce. Každá čepel je osobně testována některým zaměstnancem.Ocel Dauphinox – je nerezová ocel vysoké kvality. Obsahuje uhlík C 0,48 - 0,52%, chrom Cr 14,5 -15%, mangan Mn 0,4 - 0,5%, křemík Si 0,5 – 0,6%, molybden Mo 0,4 – 0,6%. Čepele mají po zakalení při 1040°C a popuštění při 160°C tvrdost 56 RC. Pilky na dřevo, nůžky a pilníky na nehty mají tvrdost 53 RC, šroubováky, otvíráky, šídla 52 RC, vývrtky 49 RC.délka čepele 12 cmdlouhotrvající ostrostnevhodné do myčky nádobí