Open Food 9421023628995, B, 335 kcal, 82,1 g, 82,1 g

Manukový med MGO™ 400+ 500g

Novozélandský manukový med MGO™ 400+ 500g je nejrozšířenějším manukovým medem v Polsku. Má velmi vysoký certifikovaný obsah methylglyoxalu 400 mg/kg (MGO™ 400+). Běžné medy obsahují od 1 do 10 mg/kg, průměrně 3,1 mg/kg.

Vysoká koncentrace methylglyoxalu, která se nachází pouze v některých manukových medech, je zdrojem jejich jedinečných vlastností:

• mimořádně příznivé pro zlepšení a udržení zdraví trávicího systému
• příznivě působí na imunitní systém
• pomáhá udržovat zdravý stav pokožky

Vědecky prokázané vlastnosti:

Vědecká studie provedená v roce 2008 na Technické univerzitě v Drážďanech prokázala, že Manuka MGO™ Honey je zatím jediným potravinářským výrobkem na světě, ve kterém byla zjištěna tak významná koncentrace přirozeně se vyskytujícího methylglyoxalu - v množství od 30 mg/kg do více než 800 mg/kg. Pro srovnání, koncentrace této látky v ostatních medech nalezených po celém světě dosahuje v průměru 3,1 mg/kg. Stejná studie prokázala, že pouze methylglyoxal je zodpovědný za trvanlivé vlastnosti manukového medu.

Profesor Thomas Henle doporučuje konzumovat med s minimálním obsahem 100 mg methylglyoxalu na kg (MGO™ 100+).

Další informace:

Manuka med je produkován na Novém Zélandu včelami, které se živí nektarem květů rostliny Leptospermum scoparium, což je manuka. Nový Zéland se vyznačuje mimořádně čistým životním prostředím s bohatou flórou a faunou, která nemá nikde jinde obdoby. Je to také místo, kde můžeme najít keře manuky.

Vlastnosti medu úzce souvisejí s tím, z jakých rostlin je vyroben. To je i případ manukového medu. Nektar květů Manuky obsahuje látku, která se přeměňuje na methylglyoxal. K přeměně dochází jak v těle včely, tak během transportu nektaru do úlu a během procesu zrání medu.

Právě methylglyoxal vědci označili za hlavní účinnou látku obsaženou v manukovém medu. Pozorování na toto téma provedl profesor Thomas Henle z Technické univerzity v Drážďanech. Mimo jiné analyzoval složení a vlastnosti manukového medu. Prof. Henle je jedním z předních světových výzkumníků v oblasti potravin. Na základě jeho pozorování můžeme dojít k závěru, že zdrojem trvalé blahodárné aktivity medu je pouze methylglyoxal. Trvalou aktivitou je třeba rozumět aktivitu, která není způsobena peroxidem vodíku a jeho obsahem v medu. Je třeba si také uvědomit, že methylglyoxal se ve významném množství vyskytuje pouze v některých manukových medech.

Konzumace manukového medu může mít na lidský organismus příznivý vliv:

- Podle profesora Thomase Henleho má manukový med příznivý vliv na trávicí systém.

- Podle novozélandské vládní výzkumné agentury Crop & Food Research Institute med také pozitivně ovlivňuje obranné mechanismy organismu umístěné ve střevech a zvyšuje počet probiotických střevních bakterií.

- Kromě toho má manukový med pozitivní vliv na zdraví pokožky.

Tyto zvláštní vlastnosti manukového medu jsou dány jeho vysokým obsahem methylglyoxalu. Tato složka však není přítomna v každém medu ve stejné koncentraci. Obsah této látky se může v jednotlivých šaržích medu lišit. Společnost Manuka Health proto každou šarži medu podrobně testuje a kontroluje obsah methylglyoxalu.

Bezpečnost:

Ty se provádějí na třech místech. Prvním je kontrola v laboratoři výrobce, další fází je externí testování v laboratořích na Novém Zélandu. Poslední fází je kontrola v laboratořích v Polsku.

Zárukou vysoké kvality medu Manuka MGO™ je nejen vícestupňové ověřování prostřednictvím kontrol, ale také dodržování nejvyšších standardů při výrobě. Společnost Manuka Health mimo jiné zajišťuje, aby teplota, při které se medy vyrábějí a zpracovávají, byla blízká teplotě včelstva.

Za zmínku stojí také to, že medy Manuka vyráběné společností Manuka Health jsou 100% přírodní, bez příměsí a umělých přísad.

: Manuka manuka je vyrobena z vysoce kvalitního manukového oleje:

Společnost Manuka Health New Zealand Ltd.je držitelu RMP (Risk Management Program) podle zásad HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) a GMP (Good Manufacturing Practice).

Zařízení na získávání a zpracování medu společnosti Manuka Health fungují NZFSA (Novozélandský úřad pro bezpečnost potravin) a jsou schválena pro distribuci v zemích Evropské unie.

Dávkování:

• dávkování: 1-2 čajové lžičky 3x denně před jídlem. Balení 500 g při spotřebě tří čajových lžiček denně vystačí přibližně na jeden měsíc.

Upozornění

• Med nepodávejte dětem mladším jednoho roku a osobám alergickým na včelí produkty
• Manukový med není lék ani náhrada léku a neměl by se používat jako jediná forma léčby
• Při léčbě jakéhokoli zdravotního stavu by měl být pacient pod stálým dohledem lékaře.

Balení: Meduňka je určena k léčbě, která se provádí na základě lékařského posudku, který byl vypracován v roce 2005:

• Balení: sklenice obsahuje manukový med MGO™ 400+ 500g

Ingredients:

• složení: 100% manukový med

100% přírodní manukový med z Nového Zélandu

Manukový med se získává z květů rostliny Leptospermum scoparium, která se vyskytuje pouze na Novém Zélandu. Každé jaro se na rostlině objeví bílé květy, které opylují včely medonosné. Květy rostliny Leptospermum scoparium mají výraznou vůni a jsou plné nektaru, který medu dodává jeho jedinečnou krémovou strukturu.

Manukovýmed s označením MGO™ je vhodný ke každodennímu užívání, a to i po dlouhou dobu. Lze jej konzumovat nebo aplikovat přímo na pokožku. Má vynikající chuť a lze jej používat jako běžný med.

Hmotnost: 500 g

Země původu: Země původu: Nový Zéland

Jak poznáte, že nekupujete falešný med?

1. To se mi nezdá
..... V Anglii ho prodává dokonce i Lidl. Za směšně nízkou částku. Ale ty etikety na medu jen potvrzují, že Manuka med je bohužel také falešná potravina, protože je to přírodní produkt s omezenou produkcí. V roce 2013 bylo statisticky prokázáno, že roční sklizeň manukového medu na Novém Zélandu je 1 700 tun, ale celosvětová spotřeba se odhaduje na 10 000 tun manukového medu.

2. HMF v medu?
Některé "včelaře" láká manukový med zahřívat, protože zahřívání zvyšuje množství MGO, látky zodpovědné za jeho mimořádné účinky. Tím by pochopitelně získali více peněz za jeho prodej, ale zároveň by zničili další kvalitní látky. Zda byl med přehřátý, se zjišťuje testováním na přítomnost nežádoucí látky HMF (hydroxymethylfurfural).

Dokážete rozpoznat správný manukový med? Další tipy najdete v článku zde.

Eco-score:

B

Energetická hodnota (na 100 g):

335 kcal

Obsah uhlohydrátů (na 100 g):

82,1 g

Obsah cukru (na 100 g):

82,1 g

Nova classification:

2