Nůž kuchařský Classic Surfer 12 cm

Nůž WÜSTHOF Classic na ovoce a zeleninu o délce 12 cm je ideální volbou pro začátek vaší vlastní kolekce nožů. Jako součást edice "Try-Me" byl vytvořen tak, aby zájemcům přiblížil jedinečný pocit z používání kvalitního řezného nástroje. Koncept spočívá v tom, aby si lidé mohli zažít ten proslulý "WÜSTHOF moment" – ten jemný, plynulý řez, který se nedá vysvětlit, ale pouze pocítit. Díky svému tvaru, který se nachází mezi nožem na zeleninu a kuchařským nožem, se tento univerzální nůž snadno začlení do každé kuchyně a okamžitě ukáže, jak velkou radost může kvalitní nůž přinést.

Edice "Try-Me" je zvláště vhodná pro ty, kteří hledají snadno ovladatelný nůž pro začátečníky, který přitom už nese plnou kvalitu řady Classic. Díky univerzální geometrii s ním lze krájet téměř vše – od bylinek přes zeleninu až po menší kousky masa. Motivuje k experimentování a proměňuje krájení v lehký, uvolněný a inspirativní moment v každodenním životě.

Zvláštní pozornost si zaslouží anatomie nože, která umožňuje jeho působivou všestrannost. Čepel je kována z jednoho kusu nerezové oceli a pečlivě kalena na 58 HRC. Díky délce 12 cm je čepel delší než typické nože na zeleninu, ale kratší a snadněji ovladatelná než klasický kuchařský nůž. Mírně zakřivená špička podporuje precizní jemné práce, zatímco oboustranná hranice s úhlem řezu 30° umožňuje snadné krájení různých druhů potravin.

I rukojeť se řídí typickou ergonomií řady Classic: Celá čepel (tzv. "full tang") zajišťuje stabilitu a vyváženost, zatímco nerezové nýty bezpečně fixují rukojeti. Pro dodatečnou bezpečnost slouží jemně tvarovaná ochrana ruky, která zabraňuje sklouznutí a především začátečníkům poskytuje pocit bezpečí. Vše dohromady vytváří nůž, který se snadno, kontrolovaně a neuvěřitelně přirozeně používá.

Tento model se tak stává skvělým společníkem – ideální pro každodenní použití, perfektní pro začátečníky a inspirativní dárek pro všechny, kteří milují čerstvé potraviny a chtějí si užívat každý okamžik při krájení.

Všestranný nástroj do kuchyně: nejdůležitější kus základního vybavení pro každého hobby i profesionálního kuchaře. Kuchařský nůž je vhodný pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky krájení a úchopu, z přípravy jídla dělá skutečné potěšení. Kuchařský nůž Surfer je vybaven speciální, zkosenou čepelí pro pohodlnou manipulaci, jedná se vlastně o kombinaci vlastností nože na zeleninu a nože kuchařského. Jedinečný Wüsthof moment spočívající v kouzlu přípravy čerstvých potravin se nedá popsat slovy, to se musí zažít!