Karaca 8000011009896, Vícebarevný, 1 kusů

Barva:

Vícebarevný

Počet kusů v balení:

1 kusů

Marcato Atlas Otello - barva šampaňské

Nostalgická, ručně vyráběná verze klasického modelu Atlas 150 od společnosti Marcato. Pouzdro je v barvě šampaňského. Základna je vyrobena ze dřeva.

Tato edice "Otello" je vyrobena v limitované edici a je k dispozici pouze po omezenou dobu!

Důležité upozornění: Tento výrobek je vyráběn ručně, a proto může mít drobné vizuální vady na vnitřní straně mechanických částí.
Ačkoli jsou jednotlivé komponenty vyráběny průmyslově nebo obráběny, montáž a povrchovou úpravu provádí zaměstnanec.

Tvary těstovin: Těsto je vyrobeno z těstovin, které jsou určeny pro výrobu těstovin:

- Fettucine
- Tagliatelle
- Těstovinové pláty

Recept:

• 250 g měkké pšeničné mouky typu "00"

• 250 g mouky z tvrdé pšenice (semolinové mouky)

• 5 celých vajec a voda (celkem 250 g)

Mouku dejte do mísy, přidejte vejce a doprostřed nalijte vodu.
Vejce a vodu promíchejte vidličkou. Nepřidávejte sůl!
Nyní směs hněťte rukama, dokud nebude zcela hladká a konzistentní. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody; pokud je příliš měkké, přidejte trochu mouky. Ideální těsto se vám nikdy nebude lepit na prsty.
Vyjměte těsto z mísy a položte ho na lehce pomoučený stůl. V případě potřeby pokračujte v hnětení těsta rukama a nakrájejte ho na malé kousky.

Přejeme vám příjemnou zábavu při zkoušení!