Maxima - Gastro planetární mixér - 30 l - až 15 kg těsta - 3 rychlosti

Maxima - Gastro planetární mixér - 30 l - až 15 kg těsta - 3 rychlosti

Tento robustní planetární mixér s velkou míchací mísou o objemu 30 l lze použít v každé komerční kuchyni k hnětení těsta na chleba a pizzu. Kromě háku na těsto získáte také šlehací metlu na šlehání bílků a smetany a nůž na míchání a míchání těsta. Požadované otáčky tohoto kvalitního mixéru na těsto si můžete nastavit sami: 110, 200 nebo maximální rychlost 420 otáček za minutu. To znamená, že si můžete zvolit správnou rychlost pro každý typ těsta.

Vhodné pro všechny druhy těsta a pečiva

V žádné gastronomické provozovně, pekárně, jídelně nebo školní kuchyni by neměl chybět kvalitní planetární mixér. Tento přístroj zpracuje 15 kg těsta na pizzu v robustní míchací míse z nerezové oceli bez větší námahy. Bez námahy uhněte také 8 až 10 kg chlebového těsta. Minimální množství chlebového těsta, které lze uhníst, jsou 3 kg. Výkonný motor a kovová převodovka zajišťují, že se hnětací hák pohybuje těstem bez námahy. I přes velké množství, které můžete s tímto planetárním mixérem zpracovat, můžete míchací mísu snadno zvednout pomocí rukojeti.

Bezpečné používání a snadné čištění

Práce v komerční kuchyni vyžaduje vysoké bezpečnostní standardy. Obsluha tohoto profesionálního planetárního mixéru je velmi snadná díky samostatným tlačítkům start a stop. Během hnětení a míchání je míchací mísa obklopena bezpečnostním krytem z nerezové oceli. Spolu s integrovanými dvojitými bezpečnostními spínači je používání tohoto kuchyňského robota velmi bezpečné. Litinový kryt má navíc povrchovou úpravu odolnou proti poškrábání. Planetární mixér i dodávané příslušenství se snadno čistí teplou vodou a jemným mycím prostředkem.

Features:

• 3 rychlosti: 110 - 200 - 420 ot/min
• Zvedák mísy s pákou a bezpečnostním spínačem
• Ochranná mřížka z nerezové oceli nad mísou
• Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
• Oddělená tlačítka start a stop
• Litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání

Specifikace výrobku:

• Čistá hmotnost: 80 kg
• Čistý objem mísy: 26 l
• Rozměry mísy: Ø340 x H335 mm
• Rozměry jednotky: Š460 x D550 x V860mm
• Napájení: 230V / 50Hz / 1 fáze 1100W
• Barva: šedá Heavy Duty

Výrobní postup:

• Těsto na pizzu max. 15 kg těsta
• Těsto na chléb max. 8-10 kg těsta
• Chlebové těsto min. 3 kg těsta

Včetně:

• 30 litrů nerezové míchací mísy
• Nerezový hák na těsto
• Plochý šlehač z nerezové oceli
• Šlehací metla z nerezové oceli / hliníku -> nelze mýt v myčce nádobí