Vynikající vstup do světa japonského řemeslného zpracování nožů: Nůž Zwilling Miyabi na chléb kombinuje prvotřídní řemeslné zpracování s nadčasově elegantním designem. Čepel o délce 23 cm, vyrobená z oceli FC61, která prošla procesem Friodur (kuličkovým kalením), je mimořádně tvrdá, dlouhodobě si udržuje ostrost a zajišťuje precizní výsledky řezu. Díky jemnému profilu čepele inspirovanému japonským uměním kování mečů, se tento nůž snadno protíná křupavou kůrkou a měkkým pečivem, aniž by ho drcil. Osmihranná rukojeť z kvalitního dřeva Pakkawood skvěle padne do ruky a i při delší práci je příjemná. Tradiční mosazné kolíky dodávají noži jedinečný estetický prvek. Bezproblémové zpracování, dlouhá životnost a odolnost!