Celozrnná mouka ze špaldy typu 2000, 1 kg

CELOZRNNÁ ŠPALDOVÁ MOUKA Typ 2000 1 kg

• Je vyrobeno ze špaldy, což je druh pšenice.
• Špaldová mouka se ve srovnání s běžnou pšenicí vyznačuje vyšším obsahem bílkovin a také lepším glutenem.
• Obsahuje mnohem více polynenasycených mastných kyselin, které jsou prospěšné pro zdraví, ale velmi málo nasycených kyselin, které jsou škodlivé.
• Obsahuje více hořčíku, sodíku, vitamínu B3, vitamínu A a vitamínu K než běžná pšeničná mouka a je také cenným zdrojem manganu, fosforu, zinku a železa.
• Doporučuje se pro diabetiky a sportovce. Jeho glykemický index je pouze 25, což je velmi nízká hodnota.
• Celozrnná špaldová mouka je vhodná k pečení domácího chleba a pečiva. Je také ideální pro přípravu těstovin, muffinů nebo vaflí.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1428 kJ / 338 kcal
• Tuk: 2,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g)
• Sacharidy: 62 g (z toho cukry: 1,0 g)
• Bílkoviny: 12 g

Země původu: POLSKO

Výrobce: Naturalnie Zdrowe

Skladujte v suchu, chladu a na vzdušném místě.

Výrobna používá suroviny obsahující lepek, sezam, různé ořechy.