Sada litinových forem na chléb "Mahlzeit", předem ošetřená, objem 8,3 litru, včetně košíku na kynutí, nástroje na krájení chleba a dalšího příslušenství

Sada litinových forem na chléb Mahlzeit, předem upravená, 8,3 litru, včetně košíku na kynutí, škrabky na těsto a příslušenství

Litinová forma na chléb Mahlzeit nabízí s celkovým objemem přibližně 8,3 litru dostatek prostoru pro domácí chléb, ať už se jedná o kyselý chléb, celozrnný chléb nebo klasický vesnický chléb. Díky obdélníkovému tvaru se vám budou obzvláště dařit oválné a protáhlé bochníky s křupavou kůrkou a šťavnatým, měkkým jádrem.

Masivní, předem upravená (předem ošetřená) litinová forma rovnoměrně rozvádí teplo a dlouho ho udržuje. Spolu s vhodným víkem vytváří ideální podmínky pro pečení, které podporují tvorbu pevné kůrky a zároveň zajišťují šťavnaté jádro.

Dodávaný oválný košík na kynutí udržuje těsto během kynutí a podporuje rovnoměrný tvar. Jeho protáhlý tvar je optimálně přizpůsoben formě na chléb a je vynikající pro přípravu oválných bochníků.

Dodávaná škrabka na těsto je přizpůsobena tvaru formy na chléb a usnadňuje vkládání připraveného těsta a vyjímání čerstvě upečeného chleba. Díky tomu se s chlebem pracuje pohodlně a bezpečně.

Vše pro domácí pečení chleba v jedné sadě: Kromě litinové formy na chléb s víkem obsahuje sada oválný košík na kynutí, škrabku na těsto, stěrku na těsto, pekařský nůž a čisticí kartáč. Od přípravy a tvarování těsta až po pečení a servírování, v sadě najdete vše potřebné.

Hlavní výhody

• Vhodné pro troubu, plynové, elektrické a indukční sporáky a další varné plochy.

• Celkový objem: cca 8,3 litru
• Objem (nádoba): cca 3,0 litru
• Objem (víko): cca 5,3 litru
• Vnější rozměry (nádoba a víko): (Š) 39 x (H) 25 x (V) 15 cm
• Vnější rozměry (nádoba): (Š) 39 x (H) 25 x (V) 5,5 cm
• Vnitřní rozměry (nádoba): (Š) 30,5 x (H) 22 x (V) 5 cm
• Vnější rozměry (víko): (Š) 39 x (H) 25 x (V) 10 cm
• Tloušťka materiálu (nádoba): cca 10 mm
• Rozměry formy na chléb: (D) 58,5 x (Š) 16 cm
• Vnější rozměry (kvasící košík): (Š) 30 x (H) 22 x (V) 8,5 cm
• Vnitřní rozměry (kvasící košík): (Š) 27,5 x (H) 20 x (V) 7 cm
• Tloušťka materiálu (kvasící košík): cca 9 mm
• Čisticí štětec: (Š) 5 x (H) 8 x (V) 3,5 cm
• Škrabka na těsto: (Š) 15 x (H) 11 x (V) 1,5 cm
• Tloušťka materiálu (škrabka na těsto): cca 0,77 mm
• Metlička na těsto: (Š) 23,5 x (H) 8 x (V) 3 cm
• Nůž na pekaře: (Š) 19,5 x (H) 3 x (V) 1,5 cm
• Hmotnost (nádoba): cca 3,1 kg
• Hmotnost (víko): cca 3,75 kg
• Hmotnost (včetně příslušenství): cca 7,5 kg
• Materiál (nádoba a víko): litina
• Povrchová úprava: předem ošetřen
• Barva: černá
• Materiál (forma na chléb): silikon, skleněná vlákna
• Složení materiálu (kvasící košík): 90% polyester, 10% bavlna
• Odolnost vůči teplu do +450 °C
• Povrch již impregnován
• Rovnoměrné rozložení tepla a dlouhodobá akumulace tepla
• Ideální pro kyselé chleby, celozrnné chleby a rolnické chleby
• Obsahuje silikonovou formu na chléb pro snadné vkládání a vyjímání chleba
• Obsahuje oválný kvasící košík pro tvarování a odpočinek těsta
• Obsah balení: 1x forma na chléb, 1x víko, 1x kvasící košík, 1x silikonová forma na chléb, 1x metlička na těsto, 1x škrabka na těsto, 1x nůž na pekaře, 1x čisticí štětec, 1x receptář