Lis na hamburgery 15,2 cm z nerezové oceli, silikonová rukojeť, 0,4 kg

- Tenký a rovnoměrně propečený kotlet – silný tlak pomáhá vytvořit velkou kontaktní plochu a výrazně opečený povrch typický pro smash burgery.
- Nerezová ocel o tloušťce 2,2 mm – pevná konstrukce umožňuje rozhodné přitlačení masa během smažení.
- Průměr 15,2 cm – velká plocha usnadňuje rovnoměrné rozprostření masa do tenkého tvaru.
- Silikonová rukojeť – omezuje přenos tepla na ruku a poskytuje jistý a pohodlný úchop i při opakovaném použití.
- Hladký povrch – usnadňuje odstraňování zbytků po smažení a následné čištění.
- Všestranné použití – vhodné také pro slaninu, maso a steaky, panini a sendviče.

Continuous Description

Proměňte běžné mleté maso v tenký smash burger s výrazně opečeným a křupavým povrchem. Lis umožňuje na dobře rozehřáté pánvi, plotně nebo planche vytvořit rozhodný a rovnoměrný tlak, díky kterému získá maso větší kontaktní plochu s horkým povrchem. Výsledkem je charakteristická opečená kůrka při zachování šťavnatého středu.

Pevná konstrukce z nerezové oceli o tloušťce 2,2 mm je navržena pro opakované přitlačování masa. Průměr 15,2 cm nabízí velkou pracovní plochu, zatímco silikonová rukojeť zvyšuje komfort při používání a omezuje přenos tepla na dlaň. Celková výška lisu je 8,1 cm a hmotnost 0,4 kg.

Lis využijete nejen při přípravě smash burgerů. Rovná plocha pomáhá při smažení slaniny, masa a steaků, při přípravě panini a sendvičů nebo všude tam, kde potřebujete potravinu rovnoměrně přitlačit. Hodí se pro pánve, plotny, planchu i zahradní grily.

Pro snadnější oddělení masa od lisu lze mezi maso a spodní část vložit pečicí papír nebo spodek lehce potřít olejem. Při přípravě smash burgeru položte 70–90 g masové kuličky na lehce naolejovaný, silně rozehřátý povrch, pevně přitlačte přibližně na 5–10 sekund a poté pokračujte ve smažení. Po použití lze lis umýt ručně nebo v myčce. Nevyžaduje sezónování olejem.

FAQ

Je lis vhodný pro smash burgery?
Ano. Je určen pro silné a rovnoměrné zploštění masa na horkém povrchu, což pomáhá vytvořit charakteristickou opečenou kůrku.

Lze lis mýt v myčce?
Ano. Produkt je vhodný pro mytí v myčce nádobí.

Jak zabránit přilepení masa k lisu?
Mezi maso a lis lze vložit pečicí papír nebo lehce potřít spodní část lisu olejem.

Jaké jsou rozměry a hmotnost?
Průměr je 15,2 cm, celková výška 8,1 cm, tloušťka oceli 2,2 mm a hmotnost 0,4 kg.

Na jaké povrchy lze lis použít?
Je vhodný pro pánve, plotny, planchu a zahradní grily.